Барбекю из кирпича — чертежи и фотографии

Итак, вы хотите сделать у себя на участке барбекю из кирпича. Чертежи и фотографии этого устройства помогут вам выбрать себе исполнителя работ, поскольку вы будете представлять, что вам именно нужно.

И уж точно они вам помогут, если решили сделать своими руками барбекю из кирпича. Чертежи и фотографии в этом случае вам просто необходимы. Только они дадут вам возможность видеть конечный результат своих действий.

Какой выбрать барбекю из кирпича

Что же, вы решили, что в вашей зоне отдыха на участке рядом с домом должен стоять кирпичный барбекю. Чтобы выбрать мастера, который сложит вам это сооружение, вы должны заранее представлять тот вариант, который будет стоять именно у вас.

Ведь при заказе вам нужно показать мастеру хотя бы эскиз / набросок, чтобы он мог представлять себе объем работ. И соответственно смог назначить вам цену.

А для этого как раз и нужны фото и схемы, которые здесь вы сможете использовать.

Как сделать барбекю из кирпича своими руками

Некоторые барбекю из кирпича, чертежи и фотографии которых представлены на этой странице, сделаны собственноручно их владельцами. В общем-то, все эти устройства для жарки мяса и рыбы могли бы быть сделаны именно их владельцами.

Ведь выкладывать печь / мангал такого типа довольно просто. Достаточно посмотреть порядовки барбекю для самых простых вариантов, и вы поймете о чем я говорю.

Самые простые варианты выкладываются в полкирпича и имеют простую геометрию. А значит даже новичок, никогда не державший в руках мастерка или шпателя сможет выложить такой барбекю из кирпича.

Порядок кладки барбекю

Чтобы выложить нормальную печь для жарки мяса на открытом воздухе, вам нужно смотреть порядовки и просто следовать по шагам вот этой инструкции:

1. Заливаем фундамент под будущую печь. Достаточно толщины в 10-12 см и использования арматурной сетки. Толщина зависит, конечно же, от размера барбекю.
2. Выкладываем последовательно, согласно порядовок, ряды кирпича. Кирпич лучше всего подойдет рядовой полнотелый.
3. Монтируем рабочую поверхность. Подбирать для садового барбекю лучше чугунный вариант, особенно если барбекю стоит под крышей.
4. Далее выкладываем кирпичный дымоход либо используем металлический вариант дымовой трубы.

Порядовка № 1. Большой барбекю.

Порядовка № 2. Комбинированный барбекю с местом под казан.

Порядовка № 3. Самый простой барбекю.

После затвердевания раствора следует сделать две предварительных протопки. После этого можно использовать эту замечательную печь на открытом воздухе по назначению.

Барбекю из кирпича – фото галерея

А вот вам несколько фотографий, как можно оформить кирпичный барбекю во дворе собственного дома.

Барбекю из кирпича: чертежи и фотографии

Металлический мангал  — это, безусловно, хорошо. Но, кроме функциональности, хочется еще и красоты, особенно на участке: на даче или возле дома. Привлекательный  вид без снижения функциональности дают барбекю из кирпича. Есть совсем простые модели, которые сложить, даже без навыка, можно за день-два, есть более сложные — целые комплексы. Складывать такие без опыта мы не рекомендуем, а вот несложную печь-барбекю или просто кирпичный мангал — пробуйте. Освоите кладку, основные приемы, а потом можно и за более серьезные проекты взяться. 

Содержание статьи

Мангал-барбекю — в чем разница

Точного разделения между мангалами и барбекю нет. Основная разница в том, что на мангале готовят на шампурах, а бербекю делают на решетке. Но оба эти способа приготовления можно применять даже на костре, так что — для нас во всяком случае — что мангал, что барбекюшница — одна конструкция.

Простой мангал или барбекю из кирпича на даче или на участке можно построить и без опыта

Еще можно классифицировать по наличию крыши. Мангал — это всегда открытое приспособление, без наличия дымохода. В барбекю, особенно из кирпича, дымоходы зачастую делают, хотя и простые открытые  модели тоже есть.

Простой кирпичный мангал

Эта конструкция очень проста, легко изменяется под любые потребности и желания. Состоит из кирпичных стенок, в которых устроены выступы (кирпич положен на ребро). На эти выступы укладываются жаропрочные листы (металл и др.), решетки, шампура. Удобно, особенно если есть какая-то крыша над головой на случай осадков, но строится она отдельно и по желанию.

Проект и фото готового мангала/барбекю из кирпича

Под любое строение из кирпича требуется фундамент, или, как минимум, подготовленное основание. Даже не этот небольшой мангал из кирпича. Так как кирпичей идет немного — стенка в полкирпича, то под данную конструкцию подойдет утрамбованная площадка, выложенная каким-либо твердым покрытием.

Подготовка основания

Снимают плодородный слой, если нужно,  углубляют котлован. Глубина должна быть порядка 20-25 см. Размеры фундамента или площадки — на 50 см больше габаритов печи во все стороны. Дно выравнивают, на него высыпают щебень средней фракции. Толщина слоя щебня — 15 см. Его хорого трамбуют. Желательно  — виброплитой, если ее нет, металлической или деревянной трамбовкой.

Дальнейшие шаги зависят от выбранного основания. Если это одно из покрытий — брусчатка, тротуарная плитка и подобные материалы, то насыпается слой мелкозернистого песка, в который по уровню укладывается покрытие.

Если выбран в качестве основы плитный фундамент, он армируется прутком 10 мм в диаметре. Укладывается вдоль и поперек фундамента с шагом в 20 см, в месте пересечения связывается. Если вязать специальной проволокой не умеете, можно стянуть пластиковыми хомутами. Допускается для данной модели армирование готовой сеткой из толстой проволоки. Выставляется по краям опалубка и все заливается бетоном марки М250.  Работы можно начинать через неделю, если среднесуточная температура была не ниже +20°C, и через две, если было +17°C.

Порядовка (кладочные чертежи) и рекомендации по кладке

Для этого кирпичного мангала используют полнотелый керамический кирпич М200. Можно брать печной, но он дороже, шамотный класть не стоит: не те температуры и он слишком е любит влагу, чтобы нормально себя чувствовать в открытом мангале.

Кладку ведут на глиняно-песчаную смесь, в которую для большей прочности добавляют немного цемента. Для новичков лучше взять готовую смесь для печей, только не жаростойкую, без шамота. Замешивать по инструкции, толщина шва — 3-5 мм, выдерживать строго. Постоянно контролировать вертикальность стенок и горизонтальность кладки. Это важно для нормальной эксплуатации печи.

Порядовка мангала из кирпича (кладочные чертежи)

Как видите, все действительно очень просто. Каждый нечетный ряд начинается с целого кирпича, нечетный — с половинки. В 6-ом и 10-м ряду кирпичи ставят на ложок — боком, и разворачивают поперек основной кладки. Если делаете барбекю — под решетку — в этих же рядах задняя стенка кладется из кирпича, также поставленного на ложок, а для сохранения толщины кладки их ставят в два ряда, также как и остальные — с перевязкой — смещением швов. Если собираетесь использовать и ка мангал — для шампуров — на задней стенке кладете кирпич тоже на ложок, делая выступ и в этой зоне. Впереди как опору для шампуров используют профильную металлическую трубу небольшого сечений, вырезанную по размеру. В ней под шампура можно проделать выемки.

Начиная с 7-го рядка кладку ведут только на половине — правой или левой — как вам удобно, но данная раскладка дана под жарочную камеру слева — она шире, а слева находится столик. Если вам удобнее наоборот — делайте зеркальное отражение этой порядовки.

Кирпич — гигроскопичный материал, чтобы уменьшить количество влаги, которую он будет «тянуть» из основания и продлить срок его эксплуатации, под первый ряд нужна гидроизоляция. Можно уложить в два слоя рулонный материал (типа рубероида или гидроизола), пройтись по периметру гидрофобной пропиткой. Не помешает слой гидроизоляции и между первым и вторым рядом.

Вот как выглядит одна из вариаций кирпичного мангала без столика (если вам он ненужен, просто игнорируйте эту часть)

После того, как мангал из кирпича сложен, его оставляют сохнуть при теплой погоде на 1-2 дня, при более прохладной — на 3-5. Потом можно провести пробный запуск. Примерная «экипировка» приведена на фотографии готового мангала. В этой версии сделаны три ряда выступов: верхний — для продуктов, средний — для углей, нижний — для сбора прогоревших углей и золы.

Чтобы сложенный мангал более-менее долго служил, его желательно покрыть составом, уменьшающим гигроскопичность. Для данного случая лучше всего подойдет лак  КО-85. И еще неплохо было бы предусмотреть какую-то крышку: закрывать на случай дождя и на зиму.

Барбекю из кирпича с трубой: порядовка

Этот вариант барбекю немного сложнее, но тоже не самый сложный. Самое главное — топочная камера тут имеет прямой свод, а его делать намного  легче сводчатого. Кирпичная жарочная камера приподнята на высоту  90 см, общая высота — до начала трубы — 217.5 см.

Схема кладки барбекю из кирпича

Начинается все с подготовки фундамента. Для этой печи-барбекю подойдет только монолитное армированное основание (шаг армирования 15 см) на уплотненном щебнем основании. На высохший фундамент расстилают в два слоя гидроизоляцию, затем начинают кладку. Если барбекю делают в беседке, первый ряд кладки должен начинаться на уровне пола. Если фундамент получился ниже, выкладывают дополнительный ряд (или два) кирпичей, а потом начинают кладку по приведенной схеме.

Чертежи барбекю из кирпича

Первые 9 рядов особых пояснений не требуют. Кладут точно по схеме, соблюдая порядок, используя половинки и резаный кирпич, если это указано на плане. Обязательно проверять вертикальность получающихся стенок, а также контролировать толщину раствора — 8-10 мм и горизонтальность укладки каждого кирпича.

Для контроля толщины шва можно использовать пруток арматуры соответствующего диаметра. Его кладут на край, поверхность ряда заполняют раствором, лишний чуть выше прутка срезают кельмой. После укладки и пристукивания кирпичей, получается ровный шов — пруток не дает кирпичу опуститься ниже чем нужно. Пруток потом вынимают и перекладывают выше.

Чтобы была возможность уложить 6-й ряд (сплошной), после укладки 5-го, кладут полосу металла толщиной 4-5 мм, шириной 40 мм. Длина — чуть меньше пролета печи — 1450 мм. Полосы нужны 3 — одна с краю, две примерно посередине каждого ряда кирпичей или так, как указано ниже (11-й ряд).

Формирование двух хозяйственных камер

Схема кладки следующих рядов барбекю понятна. Только в 12-ом ряду обратите внимание — нужны пиленные вдоль кирпичи. Также стоит сказать, что 12-й и 13-й ряды получаются большего размера, чем нижние — образуя декоративный «пояс».

Начинается формирование топочной камеры

Светлым цветом в этих рядах обозначен шамотный кирпич (ША-8). Кладут его на тот же состав из глины и песка (возможна добавка небольшой доли цемента). Смеси на основе шамота лучше не использовать: им для спекания нужны очень высокие температуры, которые в уличных барбекю недостижимы. В результате этот раствор может впоследствии просто выкрошиться.

Формирование свода топочной камеры

На этой части порядовки тоже все понятно: начинаем формовать свод топки. Он перекрывается на 22-ом ряду, в котором начинается постепенное сужение.

Переход свода в трубу

Продолжается формирование свода, который в 30 ряду переходит в дымовую трубу. Далее чередуются 30-й и 31-й ряды до достижения требуемой высоты.

Видео

Фото барбекю из кирпича

Сначала несколько вариантов попроще. Эти барбекю из кирпича вы сможете сделать самостоятельно.

Эту печь-мангал можно построить своими рукамиПростые варианты барбекюшницы из кирпичаЧуть сложнее, но тоже реально сделать самостоятельноВариации на ту же тему — отделка оригинальная

Несколько барбекю, которые можно построить, имея уже какой-то опыт, но лучше — доверить специалисту (если найдете, конечно)

Схема кладки печи-барбекю

Для приготовления мяса на свежем воздухе многие используют печи барбекю – стационарные кирпичные постройки, которые прекрасно вписываются в любой участок и превращают посиделки с семьей в приятную привычку. Такие мангалы бывают разных форм и размеров: от маленьких печей до целых варочно-жарочных комплексов, в зависимости от желаний хозяина и возможностей участка.

Кирпичные мангалы бывают разных форм и размеров: от маленьких печей до целых варочно-жарочных комплексов.

Процесс кладки уличной печи достаточно прост, чтобы с ним могли справиться даже непрофессионалы. С помощью порядовой схемы любой желающий построит в своем дворе стационарный мангал, не затратив на это много сил и времени.

Если и вы захотели возвести такую постройку, то наша порядовая схема кладки печи барбекю станет для Вас настоящим помощником!

Необходимые инструменты и материалы

Мы расскажем Вам, как построить в своем дворе печь барбекю с жаровней и шкафчиками для хранения кухонной утвари. Определите место на участке и закупите необходимые для работы материалы и инструменты. Выбирая место для печи, учитывайте, что эта постройка должна находиться на некотором расстоянии от деревьев и жилого дома, но и не слишком далеко.

Материалы:

• кирпич полнотелый 840 + 300 шт;
• поддувальная дверка 250х140;
• топочная дверка 250х350;
• варочная плита 410х410;
• колосники 250х350;
• уголок 25х25х1000;
• уголок 25х25х800;
• уголок 25х25х500;
• бетон;
• грунт;
• деревянные бруски для опалубки.

Инструменты:

• молоток;
• колышки и веревки;
• ведро;
• болгарка;
• мастерок;
• рулетка;
• рейка;
• дрель;
• отвертка.

Схема кладки барбекю

Прежде чем начнется порядовая кладка кирпича, соорудите фундамент под печь. Выройте яму на глубину залегания грунта, соберите опалубку из досок, на самое дно засыпьте грунт, примните его и залейте половину бетонной смеси. Затем уложите на нее арматурную сетку, которая станет своеобразным скелетом фундамента и вылейте остатки смеси. Выровняйте поверхность рейкой и оставьте бетон затвердевать примерно на 4 дня.

Внимательно изучите схему кладки. вы можете увидеть, что она достаточно проста. Кладите ряды, которые мы не описываем, точно так, как показывают порядовые чертежи. Не забывайте тщательно выверять углы и снимать излишки раствора.

Прядовая кладка мангала:

Схема кладки барбекю. Часть 1.

1-2. Первые два ряда укладываются сплошняком, как показывает чертеж.

3. Установка зольной дверцы плиты.

5. Перекрываем зольную дверь, устанавливаем колосники, оставив зазоры 5 мм между ними и кирпичом.

7. Устанавливаем топочную дверь.

10. Начинайте формировать дымоход плиты.

11. Перекройте проем топочной дверки барбекю.

Схема кладки барбекю. Часть 2.

12. Установите уголки для перекрытия разделочного стола (25х25х500), для поддержки столешницы (25х25х1000) и перекрытия и пода очага мангала (25х25х800). Установка варочной плиты.

14. Выкладывайте только заднюю и боковые стенки и канал дымохода.

21-23. Соорудите арочное перекрытие очага, установив опалубку-кружало из фанеры или ДСП в проеме. После проведения работ эту опалубку нужно снять!

24-32. Выложите дымосборную камеру. На 26 ряду выводите дымовой канал плиты, объединив с камерой каналом строго горизонтальным. Высота канала – 3 ряда.

Начиная с 33 ряда дымосборная камера переходит в дымоотводную трубу с сечением 250х500 мм. Установите колпак над трубой. Работы закончены, и уже всего через неделю, когда постройка высохнет, вы сможете наслаждаться жареным мясом прямо в своем дворе!

Кладка печи барбекю из кирпича: чертежи, фото

Правильная кладка печи из кирпича – это не только архитектурный баланс, сохраняющий долговечность строения, но и залог функциональной пользы и безопасности при эксплуатации. Порядовка барбекю необходима даже опытному мастеру. Знание каждого кирпичного ряда с заданным количеством элементов и точным расположением дает неоценимый эффект в скорости выполнения работы своими руками и качественном результате.

Пользователи часто ищут: «Как построить тандыр».

Термин «порядовка» характеризует сразу два строительных понятия, применяемых в одной архитектурной области – кладке кирпича. Именно это разделение порой вводит в тупик начинающего печника. Важно держать наготове оба определения, которые по своему названию обеспечивают не только контроль кладки по рядам, но и порядок выполнения кладки.

При недостатке времени для строительства печи, рекомендуем обратиться в компанию: «Камин Очаг».

Контрольное приспособление

Исконно профессиональное слово «порядовка» описывает элементарное приспособление, необходимое для контроля высоты и горизонтальности каждого ряда из кирпича.

Устройство состоит из двух вертикальных реек высотой 1,5-2 м, закрепляемых на противоположных сторонах одной стенки к нижним рядам двумя скобами каждая. Последние используются для безопасного соединения рейки без болтов, чтобы не «травмировать» свежую кладку кирпича.

Минимальное количество ярусов, позволяющее установить порядовку – 2. Поскольку кладка осуществляется в шахматном порядке, одна скоба сцепляется с кирпичом первого ряда на одной стороне кладки, а вторая — с элементом выше, но уже на смежной стороне – так аналогично для обеих стоек. Сечение рейки-порядовки не конкретизируется: толщина должна быть такой, чтобы выдержать натяжение между двумя частями установки. Как правило, выбирают бруски 50×50.

Контроль осуществляется при помощи нанесения на порядовку насечек через каждые 77 мм в высоту. Данные промежутки требуют максимально возможной точности, поскольку именно от них зависит строительный баланс кладки. Если на одной рейке хотя бы один из интервалов будет на 1 или 2 мм отличаться от противоположной стороны, горизонтальность нарушится. Расстояние 77 мм складывается из высоты кирпича и толщины соединительного шва: 65+12 мм.

От насечки к насечке натягивается шнур, называемый причалкой. Он позволяет отследить точность кладки каждого кирпича в ряду. Если первые ярусы были сложены при помощи уровня, причалка служит им на следующих этапах. В месте крепления скобы на порядовке или рядом предусматривается болт натяжения. Достаточно вкрутить его с одной стороны, и причалку можно капитально расправить между брусками. Растяжка шнура крайне важна, чтобы не было провисаний в середине кладки и наиболее точно отслеживалась горизонтальность.

Иногда порядовку устанавливают на три или даже на четыре стены из кирпича. Это помогает отследить симметричность размеров и углов, а также сохранить горизонтальное положение кладки сразу на всех ее сторонах.

Контрольное приспособление можно изготовить самостоятельно. Устройство состоит из простых элементов, которые буквально лежат под ногами в период строительных работ.

Сложность состоит только в обеспечении точности самой порядовки – важен каждый миллиметр и градус. Самодельное устройство принесет пользу, если работа над барбекю из кирпича – одноразовая. Например, для собственной беседки.

Для частых профессиональных проектов рекомендуется приобрести заводское устройство, которое пригодится в течение долгих строительных периодов и сохранит свою точность.

Значение схематичной структуры

Второе значение слова «порядовка» появилось благодаря народному просторечию. Контроль по рядам осуществляется уже не по высоте и горизонтальности, а по количеству и расположению. Порядовка барбекю – это схема, по которой производится пошаговая кладка кирпичного мангала своими руками.

Чертежи помогают и начинающему печнику, и опытному профессионалу в равной степени. Если новичку схема поможет разобраться в конструкции печи и станет полезной инструкцией для проведения работ, то мастеру порядовка пригодится в быстрой реализации схожих проектов. Единожды составленные чертежи будут служить, как школьнику таблица умножения – все контрольные на «5», или из раза в раз капитальная барбекю с казаном или русской печью.

Сбалансированное основание

Основой для сбалансированной кладки является правильный фундамент. Барбекю из кирпича – тяжеловесная конструкция, если рассмотреть нагрузку на единицу площади. В связи с этим ей требуется монолитное основание. Песчаная подушка, щебень, арматурный каркас, качественный раствор цемента – все это сделает фундамент прочным и долговечным, однако не менее важно учесть и его баланс:

• Поверхность готовой бетонной площадки должна быть ровной и горизонтальной во всех направлениях — выведена по уровню. От этого будет зависеть уже первый ряд кирпича: если основание представляет собой качественный опорный участок, погрешности начальной кладки будут сведены к нулю. Это позволит в дальнейшем установить контрольное приспособление на первые ряды. 
• Так же важна симметрия внутренней структуры фундамента. Для заливки необходимо выбирать ровный участок земли. Желательно, чтобы почва была однородной: без включений песка и глины. Дно котлована рекомендуется хотя бы приблизительно вывести по уровню, и только потом ровными слоями засыпать песок и щебень. Перед заливкой раствора можно еще раз проверить дно на горизонтальность.

Возведение печи по порядовке

Перед кладкой огнеупорного кирпича необходимо тщательно продумать структуру барбекю. Чем лучше представлена пошаговая схема, тем меньше вероятность ошибок. Порядовка также помогает заранее подсчитать количество стройматериалов, составить смету и вовремя закупить необходимый объем. Это эффективный подход, который исключает задержки в работе из-за нехватки элементов.

Окончив подготовительные работы, можно слаженно начинать строительный процесс по схеме:

1. Для более надежного основания, жесткости кладки и законченного внешнего вида чаще всего кладут первый ряд, полностью закрывая кирпичом поверхность бетонного основания (оставляя по 5-10 см по периметру).
2. От количества зон приготовления зависит следующая архитектурная часть – кирпичные ноги. Для простой конструкции их нужно 3 – по бокам и сзади. Такие проекты, как барбекю с казаном, русской печью, столами и дровниками, предусматривают дополнительные кирпичные опоры. 
3. Между основанием и верхней точкой стоек могут располагаться дополнительные перекрытия, служащие полками под посуду или местом хранения дров.
4. На опоры производится кладка перекрытия из кирпича. Оно служит основанием для топки или поверхностью зоны с казаном. Для архитектурной красоты, перекрытие для топок и столы для продуктов кладутся на одной плоскости.
5. От перекрытия начинается формирование топок из кирпича. Для зоны барбекю из нескольких рядов формируется углубление для топлива и места будущего крепления сеток или шампуров. Для зоны с казаном топка будет располагаться ниже перекрытия. Она может быть уже ног из кирпича. Заранее необходимо предусмотреть место установки котла – сформировать из кирпича круглое углубление. Без казана оно может служить обычной плитой.
6. Над перекрытием печи производится кладка стенок из кирпича для зон приготовления.
7. Последняя часть порядовки барбекю — общий дымоход из кирпича в центре строения. Как правило, он возводится путем соединения окончания всех топок в одну систему и постепенного сужения кладки до достижения размеров выходной трубы. В переходной зоне предусматриваются металлические заглушки.

Фото: порядовки и сечения мангала

Порядовка барбекю из кирпича своими руками

Если вы собрались построить барбекю на даче или во дворе
частного дома, то изложенная тут инструкция будет идеальным решением. Теоретической информации и схематических рисунков и картинок много в Сети, а чтобы наглядно весь процесс кладки барбекю из кирпича от А до Я — мало.

Рассмотрим строительство барбекю из кирпича на конкретном примере
(на практике). Технология была описана на форуме «Дом и дача» профессиональным
печником Анатолием из Челябинска. Судя по отзывам и фотографиям результатов кладки барбекю-комплекса, мастерство этого человека вызывает уважение.

Кладка барбекю из кирпича

Ниже продемонстрирован мастер-класс по кладке барбекю из кирпича с пошаговым фотоотчетом.

На примере будет осуществляться пристройка барбекю к глухой стене беседки из кирпича.

Кладка барбекю выполняется на бетонное основание (плита армированная, толщиной 30 см). Обратите внимание, предварительно под печь барбекю делается слой гидроизоляции (2 листа рубероида вырезаются по размеру).

В качестве раствора для кладки кирпича используется огнеупорная смесь на цементной основе «Геркулес».

Совет мастера: если применять глиняный раствор, то на ведро
глиняно-песчаной смеси можно добавить 200-250 гр. цемента М400.

Для строительства используется огнеупорный шамотный кирпич.
Конкретно для этой конструкции барбекю потребуется около 1200 штук.

Толщина шва кладки:

• для жаростойкой смеси «Геркулес» – 5-7 мм;
• для печной смеси «Мартель» — 3-5 мм.

Резка кирпича:

• Снятие фасок с кирпича (спиливание грани, делается для придания
  кирпичу декоративного эффекта) — используется плиткорез с алмазным диском 180 мм

• Резка кирпича — выполняется болгаркой с алмазным диском 230 мм

Перед резкий шамотный кирпич замачивается на 5-10 минут,
печной красный кирпич – от 20 минут (чем ниже марка, тем меньше время
замачивания). Для снятия фаски (грани) кирпич только смачивается.

Порядовка барбекю из кирпича своими руками

Первый ряд в полкирпича (так называемая лещадка) и второй из
целого кирпича (край выложен обрезанным кирпичем).

Лещадка – это специальный тонкий кирпич, в примере
используется шамотный кирпич разрезанный напополам

Кладка барбекю — порядовка — первый и второй ряд

3-й ряд

Кладка барбекю — порядовка — третий ряд

4-й ряд

Кладка барбекю — порядовка — четвертый ряд

5-й ряд

Кладка барбекю — порядовка — пятый ряд

6-й ряд

7-й ряд

Порядовка барбекю — седьмой ряд

8-й ряд

Порядовка барбекю — восьмой ряд

9-й ряд

Порядовка барбекю — девятый ряд

Арочная (лучковая) перемычка из кирпича

На фото показано, как сделать опорную дугу – кружало, по
которому будет выкладываться свод из кирпича.

Делаем кружало

Материал подготовлен для сайта moydomik.net

В данном случае ширина проемов 71,5 см, поэтому, берутся
доски для изготовления кружала длиной 71 см. Существуют формулы для расчета
радиуса арки, но мастер определяет путем нехитрой разметки с помощью нитки.

Нужно найти ось, для этого отмеряется 14,5 см, а по краям
оставляется по 2 см. Цифры могут быть разными, важно, чтобы наивысшая точка
окружности была не меньше 1/8 от ширины печного проема.

К доске прикладывается правило или ровная планка (задача
таким образом имитировать продолжение оси). В результате имеем 3 точки.
Карандашом, зафиксированном на нитке, чертим дугу. Электролобзиком вырезаем
кружало, по которому намечаем еще 2 доски и вырезаем еще два кружала.

Разметка и подрезка кирпича для укладки лучковой перемычки

Кирпичи прикладываются к кружалу и определяются точки
соприкосновения, которые нужно будет обрезать. На каждый кирпич наносится
разметка и с помощью болгарки срезаются углы.

Разметка и подрезка кирпича для укладки лучковой перемычки

Кружало устанавливается в проем и на месте подрезаются пяточные (опорные) кирпичи.

Установка кружала и подрезка пяточных кирпичей

Кладка арок

Сборка выполняется от краев к середине. В конце
вставляется замковый кирпич.

Сборка арокКладка арок

Разметка высоты кирпичей. На кружало выставляются кирпичи с
клинышками под швы и с помощью уровня проводится черта для обрезки кирпичей по
высоте.

Разметка высоты кирпичей

Готовые своды (печные арки)

Готовые своды (печные арки)

Пример подгонки кирпича углового соединения (обрезка
выполнена болгаркой)

Пример углового соединения кирпича

Устройство перекрытия из уголка

Раскладка уголка

Раскладка уголка

Закладка кирпича

Закладка кирпича

Внешняя верстка (укладка контура)

Порядовка барбекю — внешняя верстка (укладка контура)

Первый ряд столешницы

Первый ряд столешницы

Готовая столешница с демонтированными кружалами

Порядовка барбекю — столешница с демонтированными кружалами

Топка барбекю (кладка топочной части)

Первый ряд топки (в данном случае используется простая схема
перевязки, это применимо только для пристенных барбекю, для отдельностоящих
делается более сложная)

Порядовка барбекю — первый ряд топки

Установка поддона

Порядовка барбекю — поддон

Узел соединения кирпичей в первом ряду топки

Узел соединения кирпичей в первом ряду топки

14-й ряд

Порядовка барбекю — 14-й ряд

15-й ряд

Порядовка барбекю — 15-й ряд

16-й ряд

Порядовка барбекю — 16-й ряд

На этом этапе делаются пропилы, которые будут служить
направляющими для рамки. Рамка будет использоваться для укладки сетки или
шампуров.

17-й ряд

Кладка барбекю из кирпича — 17-й ряд

18-й ряд

Кладка барбекю из кирпича — 18-й ряд

19-й ряд

Кладка барбекю из кирпича — 19-й ряд

20-й ряд

Кладка барбекю из кирпича — 20-й ряд

Строительство дымосборника

Строительство дымохода для барбекю

Готовое барбекю из кирпича

Готовое барбекю из кирпича

Заключение

Естественно, выше показана работа профессионального печника,
тем не менее, при желании можно достичь аналогичного результат. Надеемся, это
руководство поможет вам построить барбекю из кирпича, не прибегая к наемному
труду.

Кладка барбекю из кирпича своими руками

Стационарные печи барбекю – достаточно компактные и при этом практичные сооружения, позволяющие приготовить самые разные блюда, как для дружеских, так и для семейных посиделок. На самом деле барбекю из кирпича – сооружение конструктивно довольно таки простое, а поэтому возвести его несложно и своими руками, в чем мы ниже и убедимся.

Выбираем место для печи:

Обычно, печи барбекю строят внутри летних кухонь или беседок. Это позволяет пользоваться ей с максимальным удобством. Приготовить мясо, курицу или рыбу хозяевам не помешает даже дождь или сильный ветер. Однако при желании барбекю можно поставить и на открытом воздухе.

Покупаем необходимые материалы:

Для возведения барбекю из кирпича нам понадобяться следующие материалы:

Работу будем выполнять с использованием следующих инструментов:

1. 1) Кельмы.
2. 2) Молотка и пилы.
3. 3) Строительного уровня и рулетки.
4. 4) Отвертки.

Заливаем фундамент:

Начинают возведение барбекю из кирпича заливкой основания. Строят фундамент по следующей технологии.

1. 1. Предварительно делается разметка под фундамент. Размеры будущего фундамента должны быть такими, чтобы он выступал за периметр печи на 20см со всех сторон.
2. 2. Далее выкапывается котлован не менее, чем в 30см глубиной.
3. 3. Устанавливается опалубка.
4. 4. Дно котлована утрамбовывают, выравнивают и засыпают 10см слоем песка.
5. 5. Укладывают щебень толщиной в 5 см.
6. 6. На следующем этапе заливают слой бетона в 3см.
7. 7. После того, как он застынет, на него устанавливают связанную из прутов арматурную сетку.
8. 8. После этого все заливают бетоном.

Через пару недель можно начинать кладку барбекю.

Совет: Для удаления пузырей воздуха нужно простучать все стенки опалубки, а также протыкать раствор лопатой или деревянным колом. В этом случае фундамент получится более надежным.

Paste a VALID AdSense code in Ads Elite Plugin options before activating it.

class=»eliad»>

Схема кладки барбекю:

Ниже рассмотрим порядовку простой Ш-образной конструкции (1*0.9*1.8м), которую нетрудно возвести своими руками.

Укладка по рядам делается так:

• Контур печи обносится шнуром.
• Согласно порядовке выкладывается первый ряд. После установки всех кирпичей, кладка проверяется уровнем, а углы — угольником.
• Укладку второго ряда начинают с половинки кирпича. Это необходимо для того, чтобы сделать перевязку швов.
• Так же выкладываются еще пять рядов.
• В шестом ряду кирпичи укладывают поперек. Таким образом будет устроена опора под столешницу и лист под угли.
• Обкладывают заднюю стенку еще одним рядом кирпичей изнутри.
• Далее по схеме над жаровней выкладывается еще пять рядов.
• Десятый ряд, как и шестой, делается «в кирпич».
• При желании можно выложить еще три ряда в качестве защиты от ветра.

Важно: В шестом и десятом ряду кирпичи должны нависать над предыдущим на одинаковое расстояние со всех сторон. После сборки каждого ряда выполняют расшивку швов.

На что стоит обратить внимание:

В том случае, если печь будет стоять в помещении, отсек жаровни в первом ряду нужно заложить кирпичом сплошняком. Это защитит полы от высокой температуры.

Поскольку шамотный кирпич стоит дорого, можно использовать его только для жаровни. Отсек под столешницу допускается выполнять из обычного строительного кирпича. То же самое и с раствором. Для жаровни нужно использовать замешанный на шамотной глине. Для столешницы подойдет и обычный на цементе. Готовить барбекю можно будет начинать по истечении минимум трех дней после кладки.

Видео по теме «барбекю из кирпича своими руками»:

Paste a VALID AdSense code in Ads Elite Plugin options before activating it.

class=»eliad»>

Барбекюшница из кирпича своими руками

Барбекю в понимании строителя – это очаг для приготовления пищи, который можно при необходимости соорудить самостоятельно. Это же слово в понимании повара означает готовые блюда, приготовленные на этом очаге. Сегодня вы узнаете о том, как строится барбекюшница из кирпича своими руками. Также в этой статье будет показана разница между мангалом и барбекю.

Мангал и барбекю — в чем разница

Главное отличие состоит в том, что на мангале блюда готовятся на шампурах, а барбекю делают на решетке. Хотя оба эти метода приготовления легко реализовать на обычном костре.

Также эти конструкции классифицируются по наличию/отсутствию крыши. Мангал – это открытое бездымоходное приспособление. Барбекюшница же представляет собой очаг с жаровней и решетками над ней, установленный на небольшом постаменте. Обычно барбекю строится с дымоходом.

Барбекюшница отлично смотрится как на маленьком клочке земли у дома, так и на роскошной даче. Отдых с блюдами, приготовленными на барбекю, приносит заряд положительного настроения, бодрости и энергии. Поэтому затраченные усилия на его строительство оправданы.

Чертеж для барбекю – начальный этап его возведения

Если вы уже определились с местом строительства, то самое время разработать чертеж барбекю. Однако перед этим определитесь со стилем сооружения, оно должно сочетаться со стилем дома и хозпостроек. Примерные чертежи конструкции будут приведены в конце этой статьи. Возможно, один из вариантов придется вам по душе. Также в статье будут фотографии порядовки строения из кирпичей, что позволит вам точно выполнить кладку барбекю.

Обратите внимание!
В чертеже должны быть указаны размеры конструкции, необходимые для эффективного выполнения главных задач барбекю – приготовление овощей и мяса на углях.

Общая схема барбекю из кирпчиа

Определитесь с конструктивными особенностями печи-барбекю. Будут ли построены полки, ниши для дров, подставки для блюд, крыша, умывальник или беседка? Все эти моменты важно определить еще до составления чертежа. Уровень решетки над жаровней должен совпадать с уровнем стола. В таком случае повару будет удобно готовить.

Оптимальные размеры печи-барбекю:

1. Общая высота – не более 1,8 м.
2. Постамент – до 0,8–0,9 м.
3. Жаровня должна быть на уровне 0,5–0,7 м, а под ней можно сделать нишу для просушивания дров.
4. Внутренняя ширина печи не должна быть больше 0,5 м.

Обратите внимание!
Компактные размеры жаровни помогут вам в процессе эксплуатации сохранить жар и сэкономить дрова.

Материалы и инструменты

Без наличия расходных материалов и соответствующих типу строительства инструментов невозможно что-либо построить. Поэтому перед началом работ важно закупить материал и подготовить инструмент. Для возведения барбекю вам потребуется такой набор материалов:

• Красный кирпич (количество зависит от размера печи и наличия/отсутствия дополнительных элементов).
• Шамотный кирпич для топки (количество также определяется соответственно проекту).
• Печное литье, то есть колосники, решетки для барбекю, поддувала, дверцы, заслонки и прочее.
• Сухие смеси либо глина.
• Арматура.
• Цемент понадобится при заливке фундамента.
• Песок речной и гравий для приготовления раствора.
• Доски для опалубки.
• Металлический лист (размер зависит от параметров жаровни).
• Гидроизоляционный материал (например, рубероид или гудрон).

Инструментарий:

• Инструменты для накладки раствора.
• Резиновая киянка.
• Уровень/отвес.
• Болгарка с кругами для шлифовки.
• Пила для мокрой резки кирпича с соответствующими алмазными отрезными дисками.
• Если предусмотрена полукруглая арка, то под нее нужен шаблон.

Фундамент

Перед тем как построить барбекю, следует подготовить площадку и залить фундамент. Для печного сооружения типа барбекю, достаточно будет неглубокого П-образного монолитного фундамента, залитого в заранее подготовленную траншею глубиной 30–50 см.

Если печь строится на открытом грунте, то фундамент должен быть углубленным, а если на забетонированной площадке, то основание нужно просто дополнительно укрепить при помощи металлических свай.

Итак, после снятия слоя грунта примерно на 40 см, на дно следует уложить песок, щебень и утрамбовать его, слоем в 7 см. Сверху укладывается арматурная сетка и осуществляется заливка бетона, который изготавливается из цемента марки 300, щебня, песка и воды. Также при желании можно добавить пластификатор, например, гашеную известь. В нашем случае нужно залить монолитное армированное основание с шагом армирования – 15 см.

Закладка основания

Поверхность залитого фундамента необходимо выровнять. Сделать это можно правилом. Затем готовое основание прикрывается пленкой. Работа может быть продолжена только после высыхания основания. На это может уйти до двух недель.

Обратите внимание!
Вместо заливки фундамента в грунт можно вкопать железобетонную плиту.

Как сделать раствор

Кладка барбекю включает в себя использование глиняного раствора. И как раз-таки от качества этой смеси будет зависеть прочность и долговечность всей конструкции. Так, недопустимо чтобы глиняный раствор крошился и трескался после высыхания. Поэтому он должен быть сравнительно пластичным и относительно густым.

Виды песка

Раствор из глины подразделяется на 2 вида:

1. Тощий. Подразумевается непластичный раствор, который не дает усадку после обжига. Но он будет трескаться и высыпаться из швов. Поэтому для кладки он не подходит.
2. Жирный. Здесь имеется в виду наличие у раствора пластичности. За счет этого свойства раствор равномерно распределяется по всей площади кирпича. Однако при обжиге имеется осадка. Как следствие, для кладки барбекю и мангала не используется.

Плохой и хороший раствор

Для приготовления хорошего глиняного раствора потребуется следующий перечень материалов:

• Вода.
• Речной или мелкий горный песок.
• Желательно жирная глина.
• Цемент.
• Соль.
• Строганная доска.
• Ведро 10 л и банка 1 л.
• Сито для просеивания с размером ячеек 1,5×1,5 мм.
• Сито с широкими ячейками 3×3 мм.
• Кирпич сырец.

Итак, для приготовления качественной смеси рекомендуется взять кирпич-сырец. Благодаря ему, в раствор можно добавить достаточное количество глины и песка. Плюс к этому, он идеально сочетается с кирпичом для кладки, так как имеет практически похожую структуру. Учитывая, что найти кирпич-сырец может быть затруднительно, да и процесс приготовления из него раствора трудоемкий, лучше всего за основу глину и мелкий горный песок.

Рецепт приготовления глиняного раствора

Предварительно посредством сита (с ячейками 1,5×1,5 мм) очищаете песок от гравия и других загрязнений. Благодаря такой очистке вы сможете сделать тонкий слой шва при кладке барбекю. Исходя из качества глины, добавляется необходимое количество песка.

Обратите внимание!
На ощупь хороший раствор не должен иметь комков, сгустков, ему следует быть однородным. С лопаты смесь должна сползать, не расплываясь по ней.

Первые ряды

Чтобы повысить прочность получаемого раствора, в смесь добавляется поваренная соль. На ведро раствора 200 г соли или цемента 3–4 кг также на ведро. Если соль растворится в воде, то цемент следует загустить в воде до состояния сметаны. После этого такие добавки добавляются в глиняный раствор.

Порядовка

Выполнить порядовку кирпичного барбекю сложнее всего, так как каждый ряд должен быть выложен точно по схеме. В нашем случае топочная камера имеет прямой свод. На схемах кирпичная жаровня поднята на высоту 90 см, но вы можете сделать ее ниже при необходимости. Для этого схему порядовки придется немного изменить. Общая высота до начала дымохода составляет согласно чертежу 217,5 см.

Схема кладки барбекю

На высохший фундамент укладывается гидроизоляционный слой. После чего можно приступать к кладке кирпича. Если строительство барбекю ведется в беседке, то первый ряд печи должен быть выложен на уровне пола. Если фундамент под барбекю получился ниже уровня пола в беседке, то выложите дополнительный ряд кирпичей. После чего кладка выполняется строго по приведенной схеме.

Чертежи барбекю

Первые девять рядов особенных пояснений не требуют. Кладка выполняется по схеме. При этом важно проверять вертикаль и горизонталь стенок, а также осуществлять контроль толщины раствора (8–10 мм). Чтобы шов между кирпичами получался идеально ровным, вы можете использовать пруток арматуры диаметром 8 или 10 мм. Уложите его на край, заполните поверхность раствором. Убрать остаток, выступающий за пруток, можно с помощью кельмы. Пруток можно убрать после укладки и простукивания кирпичей, переложив его на следующий ряд.

Чтобы выполнить кладку шестого сплошного ряда, после кладки предыдущего, следует уложить полосу металла шириной 40 мм и толщиной 4–5 мм. Таких полосы должно быть 4 – две центру каждого ряда кирпичей и по 1 с двух краев. Примерно это может выглядеть, как показано на схеме одиннадцатого ряда.

Формирование камер

Далее кладка выполняется по схеме. В 12 ряду используются пиленные вдоль кирпича. 12 и 13 ряды имеют больший размер, нежели нижние, благодаря чему образуется некий декоративный пояс.

Далее следует сформировать топочную камеру, как показано на схеме порядовки 14–19 ряда. Светлым цветом обозначен шамотный кирпич.

Формирование топки

Шамотный кирпич укладывается на состав из глины и песка, также сюда можно добавить немного цемента. Смеси на основе шамота использовать не стоит, так как им для спекания нужны более высокие температуры, недостижимые в уличных барбекю.

Топочная камера

Теперь следует сформировать свод топки. Перекрываться он начинает с 22 ряда порядовки, где, согласно схеме, и начинается сужение.

Формирование трубы

В 30 ряду свод переходит в дымоходную трубу. Затем выкладывается форма трубы до достижения требуемой высоты дымохода.

Заключительный этап

Для улучшения эстетических свойств барбекюшницы, ее можно декорировать. Для этого можно использовать любые материалы, которые выдерживают высокие температуры. Предварительно стоит удостовериться в их безопасности и наличии/отсутствии в них вредных примесей.

Готовое юарбекю

Для облицовки печи-барбекю используется раствор, приготовленный на основе цемента и песка. Дизайн облицовки будет выглядеть более оригинально, если сочетать разные материалы. Подключив фантазию, вы сможете красиво задекорировать барбекюшницу.

Первое тестирование конструкции можно проводить через месяц после проведения отделки. Если все этапы строительства были выполнены правильно, то жар будет равномерным, а дым будет поступать в дымоход, вследствие чего ваш отдых будет приятным и комфортным.

Видео

В предоставленном видеоматериале, вы сможете наглядно увидеть этапы изготовления барбекюшницы:

Фото

На фото изображены готовые барбекю:

Барбекю в беседке из бруса

Барбекю из кирпича

Барбекю в несколько ярусов

Небольшое барбекю из кирпичу

Обустроенное барбекю

Оригинальное барбекю

Простое барбекю

Топка барбекю

Чертежи

Предоставленные чертежи, помогут вам спроектировать собственную барбекю:

Схема размеров

Чертеж углового барбекю из кирпича

Чертеж основания очага

Чертеж барбекю

18 Самодельные планы станций для гриля, которые можно легко построить

Зачем покупать дорогие грили, которые поставляются с станцией для гриля, если вы можете сами сделать экономичную станцию ​​для гриля? Лучшая часть самостоятельной сборки гриль-станции заключается в том, что вы можете настроить ее размер и спроектировать соответствующим образом.

Вы можете сделать просторную станцию ​​для гриля своими руками или сделать небольшие, компактные и легко перемещаемые, выбор за вами!

Теперь, если вы приняли разумное решение сделать станцию ​​для гриля своими руками, давайте взглянем на несколько невероятных идей, которые можно найти в Интернете.

1. Самодельная уличная кухня, встроенная гриль-станция

Дизайн этой самодельной уличной кухни встраиваемой гриль-станции потрясающий. Ютубер из Mr. Build it дополнительно добавил перголу поверх своей гриль-станции, что усилило красоту общего вида.

В этом видео он подробно объясняет все, включая расходные материалы, которые он купил для проекта. Кроме того, вы можете найти используемые инструменты в поле описания. Если вам нравятся такие творческие поделки, обратите внимание на Mr.Постройте его на YouTube.

2. Планы строительства на открытом воздухе

Мы все любим простые планы без ненужных блефов, не так ли? Этот открытый остров великолепен тем, что в нем есть встроенный гриль, а также его легко перемещать. Он также довольно просторный и в нем достаточно места для размещения нескольких блюд.

В этом плане указаны все необходимые материалы и инструменты, а пошаговая инструкция очень четкая и исчерпывающая.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

3.Легкая уличная кухня своими руками | Остров барбекю и бар | Как построить гриль-станцию ​​

Ютуберы из Let’s Wing It сделали остров для барбекю, потому что им нужна была площадка для гриля, а также для развлечения со своими гостями. Они завершили этот проект менее чем за 500 долларов, и им потребовалось 2 дня, чтобы закончить DIY.

Результат просто потрясающий. Однако не забудьте настроить этот план проекта так, чтобы он соответствовал вашему грилю.

4.The Perfect Barbeque

Сделайте эту передвижную подставку для гриля / барбекю менее чем за 600 долларов! Основная поставка для этого проекта — деревянные поддоны. Кроме того, в станцию ​​встроены гриль-автомат и мойка.

Размеры и планы проекта не рассматриваются в этом письменном руководстве. Однако, если вы хорошо разбираетесь в деревообработке, этого пошагового руководства должно хватить, чтобы начать работу над этим проектом.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

5.Blackstone Grill Station

Как и в предыдущем руководстве, мы не рекомендуем вам это руководство, если вы новичок в деревообработке.

Тем не менее, Just Fooling Around определенно не просто дурачится, у него на канале потрясающая коллекция DIY.

6. Построение станции для гриля с бетонными столешницами

Эта станция для гриля своими руками имеет бетонную столешницу.Решетка, для которой станция была разработана в этом уроке, представляет собой пропановый гриль из нержавеющей стали от Home Depot.

Итак, если у вас такой же гриль, вы можете приступить к созданию этого самодельного гриля, не задумываясь, так как большинство размеров указаны в поле описания, а видео невероятно информативно.

Если вам интересно, HomeMadeModern предлагает эксклюзивный набор творческих поделок, которые в основном включают деревообработку.

7. Big Green Egg: планы стола с бетонным верхом

У вас есть гриль Big Green Egg? Если да, то вот самый простой учебник по приготовлению гриля DOY для вас.Все необходимые принадлежности перечислены в сообщении в блоге, а иллюстрации и изображения сделают этот процесс «сделай сам» для вас довольно простым.

Если вы нам не верите, вы можете сами проверить раздел комментариев. Благодарности и комплименты обязательно вдохновят вас на то, что вы сделаете своими руками.

Проверьте подробности руководства

8. Как сделать кирпичный гриль — временный кирпичный гриль Хибачи

Ранее, когда мы говорили, что вы можете спроектировать свою гриль-станцию, как компактный, как хотите, мы не лгали.В этом уроке вы узнаете, как сделать временный гриль из кирпичей. Более того, для использования этого гриля не нужен газ, так как он использует древесный уголь.

Сделай сам этот 5-минутный гриль где угодно, и весь твой двор / сад можно рассматривать как станцию ​​для гриля.

9. Grill Station — Учебная сборка из гранита и столбов 4 × 4

Эта открытая гриль-станция небольшая, но потрясающая. Маленький размер автоматически означает меньшие затраты, меньше усилий и меньше времени на самостоятельную сборку. Все комментарии в разделе комментариев к этому сообщению в блоге казались обнадеживающими.

Обратной стороной этого письменного руководства является то, что инструкция написана по параграфам. Все размеры и расход прописаны в самом абзаце. Все, что вам нужно сделать, это внимательно прочитать этот пост в блоге.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

10. Сборка с помощью Романа — Как построить гриль-станцию ​​Уиллард с площадкой Камадо — Советы и уловки ‘летний шипящий гриль без инфракрасной горелки.Основные материалы для этого проекта — бетонные блоки.

Если вы не очень хорошо разбираетесь в деревообработке или ленивый домашний мастер, этот проект идеально подходит для вас, поскольку он требует минимум усилий и времени. Вы можете найти несколько интересных поделок, использующих камни, на Romanstone Hardscape .

11. DIY портативная уличная гриль-станция и комбинированный бар

Если вы искали видеоурок с бесплатными планами проектов, прикрепленными к окну описания, мы наконец нашли его.

Посмотрите это короткое «практическое руководство», чтобы собрать идеи и следовать плану, ссылка на который указана в коробке с описанием, чтобы полностью собрать своими руками отличную портативную уличную гриль-станцию ​​и комбинацию бара.

Настоящий кедр — вдохновение для дизайна и планы «Сделай сам» В есть отличный набор привлекательных и креативных поделок, в основном из кедровых пиломатериалов.

12. Барбекю дома: как построить самодельную гриль-станцию ​​

Этот пост в блоге представляет собой скорее не практическое руководство, а подробное руководство по самостоятельному изготовлению гриль-станции.Этот пост охватывает все, от типа решеток до информации о том, как спроектировать собственную буровую станцию.

Даже если вы определились с тем, какому руководству следовать, мы настоятельно рекомендуем хотя бы прочитать этот блог, поскольку вы узнаете, как эффективно настраивать конструкции этих самодельных гриль-станций.

Проверьте детали руководства

13. DIY Weber Grill Cart BBQ Station

Если вы поклонник угольных грилей и у вас есть угольный гриль Weber, не прокручивайте дальше — это руководство для вас!

Этот Youtuber Darbin Orvar завершил этот проект менее чем за 100 долларов, включая расходные материалы и новый набор инструментов для гриля.Насколько это доступно? Видео довольно подробное, и вы можете найти список вырезок в его описании.

14. Gio’s DIY at Home — Grill Station / Island

Если вы новичок в деревообработке или просто в таких домашних делах, вы можете пройти это руководство.

Однако, если вам просто нужно вдохновение и краткие инструкции по процедуре, это короткое руководство на YouTube от Gio’s DIY At Home может удовлетворить ваши потребности.Помните, что в этом руководстве не упоминаются размеры, список вырезов или список материалов.

15. Подарок на День отца мистера Козла

Эта мини-станция для угольного гриля Weber, сделанная своими руками, небольшая, но потрясающая. Выдвижной ящик в нижней части делает этот предмет «сделай сам» уникальным.

План проекта разделен на три части; список покупок, список вырезов и пошаговые инструкции под каждым иллюстративным рисунком с размерами. Таким образом, следовать этому руководству своими руками очень легко.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

16. Стол для барбекю DIY — открытая гриль-станция для стола Камадо Джо или Big Green Egg и бетонной столешницы

Вот еще один Камадо Джо или Big Green Egg учебник по гриль-станции. Ютубер в начале видео четко упоминает о том, что вам нужно сделать, пока вы собираете станцию ​​для гриля Big Green Egg.

Эта станция для гриля вмещает две модели Kamado Joe Classics и имеет бетонную столешницу.Если вам понравилась идея сделать решетку для двух грилей, вы должны проверить это руководство.

17. Как: построить идеальную уличную кухню по индивидуальному заказу

Эта станция для гриля своими руками может быть самой простой и простой станцией для гриля, которую вы когда-либо могли сделать. По сути, это небольшая тележка с бетонной столешницей и встроенным грилем.

Если вы новичок, мы порекомендуем вам это руководство, поскольку оно довольно длинное и в нем отмечены все мелкие детали.Если вам понравился этот дизайн тележки для гриля, сделанный своими руками, этот простой сделай сам не станет для вас легкой задачей.

Ознакомьтесь с подробностями руководства

18. Тележка для гриля DIY

В отличие от предыдущей тележки для гриля, эта тележка для гриля является двухъярусной, а также вешалкой для бумажных полотенец и подставкой для бумажных полотенец. раздвижная плита. Ютубер от HomeMadeModern довольно хорошо объясняет процесс и делает самодельный вид невероятно простым.

Если вы решили сделать эту тележку для гриля своими руками, вы можете найти более подробное руководство на их веб-сайте.

Краткое описание

От небольших передвижных гриль-тележек до тяжелых уличных гриль-станций из бетона и камня — мы охватили практически все типы самодельных гриль-станций. Если вы новичок в этом типе самоделок, вы можете начать с малого, а не вовсе не пытаться.

Приготовление на гриле — это не всегда еда. Иногда нужно весело провести время в закрытом помещении, и гриль-станция служит идеальной открытой мини-кухней для таких случаев.Итак, приготовьте все необходимое и сразу же приступайте к проекту!

56 идей дизайна внутреннего дворика из кирпича: № 37 потрясающий!

В ухоженном патио есть что-то, что делает дом похожим на настоящий дом. В зависимости от того, где вы живете, патио является важной частью вашего дома, поскольку вы, несомненно, будете проводить там много времени, наслаждаясь пейзажем.

Чем более благоустроен, тем лучше будет выглядеть местность и тем выше вероятность, что вы проведете время на свежем воздухе с семьей и друзьями.Независимо от размера вашей открытой площадки, патио — отличный способ добавить некоторые стильные элементы в открытое пространство, при этом его относительно легко создать. Если у вас есть хороший обогреватель для патио, вы даже можете продлить срок его использования до поздней осени и начала зимы.

Мы собрали несколько лучших идей для патио из кирпича, которые мы могли найти, чтобы сделать вас и вашу семью счастливыми, находясь на открытом воздухе. Выберите элементы, которые вам больше всего нравятся, и создайте свое собственное уникальное пространство или просто придерживайтесь одной из этих уже сказочных идей, чтобы сделать ваш дом более похожим на дом!

Каменная кладка

Посмотрите на эту великолепную каменную кладку! Мало того, что облицованный плиткой внутренний дворик сам по себе выглядит потрясающе, каменная кладка во всем внутреннем дворике добавляет такому стилю и изяществу обстановке.Вы можете легко использовать различные текстуры, цвета и тона в дизайне патио из кирпича, вам просто нужно сначала решить, какой цвет или стиль вы хотите выбрать. Это идеальное место для барбекю на открытом воздухе с друзьями, соседями и семьей.

Красный мощеный кирпич

Вы не сможете превзойти классический вид красных мощеных кирпичей. Вы можете легко создать замысловатый дизайн и подобрать к нему почти любой тип садовой мебели. Если вы предпочитаете гравированный вид, вы можете легко расположить брусчатку на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы заполнить зазоры крошечными камешками, раствором или даже цветным стеклом — проявите творческий подход! Дорожка, вымощенная красным кирпичом, создаст классический и современный вид независимо от того, где заканчивается тропа.

Кирпичные ступени

Создайте интересную глубину восприятия, добавив несколько кирпичных ступенек, ведущих в патио. Ступеньки из кирпича — это простой способ добавить больше цвета и текстуры в уже существующую тему кирпича или отличный способ просто добавить кирпичных украшений к открытому пространству, если вы не используете кирпич с самого начала. Ярусная плоская минимальная лестница, подобная изображенной на рисунке, создает современное пространство, за которым легко ухаживать, но похоже, что его было сложно установить!

Широкий патио из кирпича

Если у вас есть много места для заполнения или земли, которое нужно покрыть, использование пространства с помощью кирпичей — это простой и быстрый способ покрыть большую площадь! Чем больше пространство, тем более отполированным оно выглядит, поскольку кирпичи (например, изображенные на рисунке) могут придать всей площади очень чистый и современный вид.Вам не обязательно покрывать плиткой все пространство, только патио, где вы планируете установить садовую мебель и декор.

Текстурированный кирпич

Помимо полированного и чистого вида, вы можете использовать кирпичи с такой интересной текстурой, чтобы придать патио интересную перспективу глубины. Вы можете выбирать из такого огромного разнообразия цветов, что вы можете в значительной степени сделать свое патио любой цветовой схемой, какой захотите. Кирпич — это просто классно, независимо от того, используется ли он отдельно или встраивается в что-то еще, например, цемент и / или керамогранит.

Патио мощеный с мебелью

Если у вас есть идеальный набор патио, который вы хотели установить, скорее всего, вы захотите, чтобы кирпич соответствовал ему, если его еще нет. Нет ничего плохого в том, чтобы спланировать пространство вокруг садовой мебели, если у вас есть ресурсы и время для этого. Приложив немного стратегии, любой внутренний дворик будет выглядеть намного лучше и организованнее. Поскольку садовая мебель немного сложнее соответствовать определенным вкусам, может быть даже лучше сначала поискать садовую мебель.

Летняя кухня

Эта летняя кухня — вещь, достойная журналов. Даже разворот на развороте. Это идеальное место для уличных кухонь. В этой уютной обстановке есть все — красивый внутренний дворик, впечатляющая кулинария на открытом воздухе с ямой для барбекю и очаровательными горшечными растениями. Это будет идеальная установка для вечеринки на открытом воздухе или вечеринки по случаю дня рождения. Во внутреннем дворике так много места, что есть много места для игр детей и / или собак.

Каменный камин

Этот великолепный внутренний дворик на открытом воздухе не только впечатляюще выглядит отдельно, но и массивный каменный камин действительно задает тон комфорта. Представьте себе холодную и ветреную ночь перед огромным камином, поглощающую тепло и потягивающую горячий шоколад? Это похоже на то, что вы найдете в модном лыжном домике или отеле где-нибудь в горах. Если у вас есть место, вам обязательно стоит подумать о том, чтобы включить каменный камин в свою идею кирпичного патио.

Простая установка

Когда дело доходит до использования идеи кирпичного внутреннего дворика, не обязательно быть грандиозным или элегантным. Иногда просто лучше, и вам не нужно слишком много работать над кирпичным внутренним двориком, чтобы он выглядел хорошо. Это то, что в первую очередь так здорово в использовании кирпича: он, по сути, задает тон самому себе. В эту простую идею внутреннего дворика добавлен кирпичный пол, а по всей сцене расставлена ​​симпатичная садовая мебель. Просто, элегантно и очень доступно.

Работа в процессе

Вот хороший пример того, как может выглядеть ваше открытое пространство при планировании внутреннего дворика. Поскольку земля часто бывает неровной, необходим выравниватель, чтобы кирпичи укладывались ровно и ровно. Если вы не проверите это заранее, особенно в холмистой или гористой местности, вероятность того, что обувь застрянет на кирпиче, высока, и вы можете подвергнуть риску своих гостей, семью и друзей. При работе с кирпичом необходимо правильное планирование.

Современный патио

Эта картина олицетворяет современный внутренний дворик. Сложная кирпичная конструкция под мебелью проста, но из-за своей интересной спиральной формы добавляет гораздо больше к сцене по сравнению с обычной кладкой из кирпича. Мебель для патио идеально подходит для этой конкретной обстановки, и красота этого вида декора в том, что на самом деле не имеет значения, каков размер площади, с которой вы работаете. Вы можете легко уменьшить или увеличить масштаб в зависимости от ваших потребностей.

Кирпичный дворик с камином

Вот более простая кирпичная патио с камином, которая намного доступнее, чем тот последний каменный камин, который мы рассматривали. Это больше похоже на обычную сцену на заднем дворе, которую можно найти в пригороде или на окраине города. Если у вас есть место, превратите патио в гостиную на открытом воздухе — отличный способ держать гостей на улице, чтобы насладиться прохладной погодой и сохранить свой дом в чистоте! Это также просто супер здорово.

Крытый дворик

Использование крытого патио только в ваших интересах.У вас есть место, которым вы можете наслаждаться на открытом воздухе, несмотря на сильное солнце или дождь, ваша садовая мебель или нежные растения в горшках защищены от непогоды и выглядят просто фантастически. Используя ту же цветовую схему, эта сцена объединяет мощеную кирпичную кладку и кирпичные стены, создавая настоящий шедевр на открытом воздухе. Опять же, не имеет значения размер пространства, так как вы можете легко уменьшить его, если потребуется.

Кирпич и ландшафт

Необязательно делать кирпичом всю открытую площадку.В этой установке кирпичи используются для передней части двора, а интересный ландшафтный дизайн дополнен множеством растительных змей вокруг кирпича. Использование зелени и кирпича — отличный способ сохранить патио, не вторгаясь полностью в естественный пейзаж. Такая обстановка предлагает все удобства патио, сохраняя при этом красоту на открытом воздухе.

Мощение патио

Опять же, прежде чем довести проект до конца, нужно проделать большую работу и спланировать внутренний дворик.Мебель, игровые площадки и другие открытые площадки необходимо переместить, землю необходимо выровнять, и в зависимости от того, что вы планируете укладывать, иногда необходимо залить цементом, прежде чем что-либо делать. Укладка цемента под кирпичную террасу — безопасный способ предотвратить появление травы или сорняков между кирпичами.

Красный дворик

Вы просто не ошибетесь с красным кирпичом. Несмотря на то, что этот тип красного кирпича не является ярко-красным, он почти похож на саманный кирпич.Он немного размытый, но этот приглушенный красный цвет очень востребован, когда дело доходит до мощения открытой площадки. Красный достаточно тонкий, чтобы ничего не отвлекать от пейзажа или естественной листвы, при этом область выглядит чистой и отполированной. Это распространенный тип садового кирпича, который можно легко найти в большинстве магазинов товаров для дома или в садовых центрах.

Уличный стол

Это отличная установка, если вы любите развлекаться на свежем воздухе. В крытом патио есть постоянный стол и стул, которые не только очаровательны, но и очень функциональны.Стол из кирпича выдержит непогоду и отлично смотрится на фоне декораций. То, что кажется массивным осветительным прибором, висит над столом, придавая ему современный вид и дополнительную полезность. Это будет отличная установка для обеда на свежем воздухе или барбекю с друзьями.

Большой двор

Этот двор очень большой и может иметь патио с большой лужайкой на заднем плане. Вы не хотите полностью избавляться от этой естественной зеленой травы, если вам не нужно.Натуральные растения и дерн отлично смотрятся в сочетании с кирпичной кладкой, поэтому по возможности оставьте немного травы на месте. Особенно, если у вас есть домашние животные — вы не захотите полностью избавляться от этого естественного газона, поскольку для собаки или кошки неестественно не иметь травы.

Деревенский стиль

Это тот тип сцены, который вы, вероятно, видели бы в дикой местности в хижине или домике. Натуральное дерево на заднем плане указывает на то, что это, вероятно, сильно лесистая местность, и для этого требуется соответствующая садовая мебель.Кирпич — это отличный способ избавиться от простого грязного пола, который дает вам возможность добавить несколько интересных элементов в соответствии с пейзажем. Стулья придают этой сцене более современный вид, что, несомненно, заставит любого прохожего захотеть посидеть и некоторое время любоваться пейзажем.

Цветовая схема

Этот внутренний дворик особенно интересен тем, что в этой сцене используются цветные кирпичи. Ваш взгляд сразу же бросается в глаза этой впечатляющей уличной печи, полностью сделанной из этого классического красно-белого кирпича, который идеально сочетается с классическим кирпичным полом.Что делает эту сцену особенно великолепной, так это великолепная садовая мебель и, конечно же, очень впечатляющие зонтики, расположенные по бокам стола. Это было бы отличной обстановкой на открытом воздухе, чтобы насладиться поздним завтраком во внутреннем дворике.

Игривый дворик

Не позволяйте цветам запугать вас. Использование ярких цветных элементов, таких как ярко выраженный зеленый цвет, в этой настройке — отличный способ поиграть с вашей уличной сценой и изменить ее по сравнению с нормой. Хотя натуральный кирпич является отличным дополнением к подобным уличным сценам, это не значит, что вы должны сохранять их настолько традиционными.Очаровательный зеленый забор из штакетника позади пейзажа уступает место не менее приятному внутреннему дворику, который оценят все.

Роскошный дворик

Принесите все удобства и роскошь вашего дома на улицу с помощью этого необычного патио. У вас здесь почти все в одном. У вас есть что-то вроде гостиной или барбекю на открытом воздухе в этом маленьком домике на заднем плане, джакузи в углу и потрясающий набор садовой мебели с не менее великолепной кирпичной кладкой под ним.Кто захочет отказаться от такой установки? Он элегантный, удобный и при этом роскошный.

Печь для кирпича

Есть рестораны, которые хвастаются кирпичной печью, в которой готовят пиццу и лепешки. Представьте себе, что у вас на заднем дворе есть своя собственная? С этим внутренним двориком вы можете ожидать множество вечеринок с пиццей и обедов на свежем воздухе в будущем. Это отличная, забавная установка, которая по-прежнему сохраняет класс и элегантность. Кирпич, использованный для духовки, прост, но цвет и дизайн делают эту сцену такой интересной.

Темно-коричневый кирпич

Этот шоколадно-коричневый кирпич идеально подойдет для современного открытого патио с большим патио. Я представляю себе патио из черного или кованого железа, укомплектованного соответствующими стульями из кованого железа с красочными подушками для улицы. Гладкий по текстуре, это тип кирпича, которым действительно можно украсить открытую площадку. Он сочетает в себе всю красоту и универсальность кирпичной кладки с дополнительным слоем стиля, который можно использовать в любом пространстве — большом или маленьком.

Беседка-патио

Если у вас нет крытого патио из кирпича, вы можете легко создать его с помощью беседки или навеса.Тот факт, что это еще не приспособление к вашему дому, не делает его менее легким в получении. Крытые беседки отлично смотрятся на патио, выложенном кирпичом, и создают гладкий и стильный вид без особых хлопот. Конечно, вы можете сделать настройку настолько сложной, насколько захотите, но стиль относительно прост. Элементы, которые вы добавляете, усиливают его.

Синие кирпичи

Добавление интересного цвета к кирпичной установке, такой как этот темно-синий кирпич, — интересный способ добавить некоторый цвет в сцену, не отвлекая от установки.Приглушенные глубокие цвета, такие как этот цвет кирпича, добавляют интриги и отлично смотрятся практически в любой обстановке. Это пример того, как начать строить кирпичную кладку и добавить этот тип кирпича в смесь. Будь то этот великолепный синий цвет или любой другой цвет, который вы предпочитаете, готовый продукт, несомненно, будет великолепным.

Стильная уличная кухня

Это такая очаровательная идея дизайна внутреннего дворика на летней кухне. Все в нем просто мило, удобно и игриво. Смешивание замысловатой кирпичной кладки с игривыми всплесками цвета, такими как цвет, представленный на стульях и салфетках в патио, — интересный способ смешать дизайн.Вы можете использовать свой любимый цвет и сделать такую ​​сцену по-настоящему уникальной и точно соответствовать вашим требованиям. Это было бы идеальное место для поздних утренних завтраков на выходных.

Патио для пикника

Простота кирпичной работы на этом фото только придает большей глубины окружающим элементам. Эта сцена идеально подходит для барбекю на выходных или ужинов на свежем воздухе с друзьями. Деревянный старомодный длинный стол в этой сцене напоминает более простые времена, когда у людей было больше времени, чтобы собраться вместе и поесть на свежем воздухе.Кирпич великолепен, но не навязчив. Добавьте несколько гирлянд на заднем дворе, и у вас получится идеальное место для встреч на открытом воздухе.

Ухоженный кирпич

Эти тонкие кирпичи с замысловатым узором уникальны и художественны. Это будет идеальный вариант кирпичной кладки для патио-студии или открытого крытого сада. Дизайн вставки добавляет глубину и текстуру области и, несомненно, привлечет внимание. Укладка такого кирпича займет много времени, но, учитывая, насколько он великолепен, оно того стоит.Нейтральные более светлые и более темные оттенки серого отлично смотрятся как автономные, но, опять же, включение некоторого цвета — хорошая идея.

Оранжевый кирпичный дизайн

Эти оранжевые кирпичи сложены в замысловатом стиле, создавая классический вид кирпича. Если вы не хотите включать слишком много элементов дизайна в кирпичную кладку, создание замысловатого набора дизайнов — хороший способ украсить старый внутренний дворик. Добавление свежего кирпича с интересным дизайном очень доступно и отлично смотрится независимо от области, которую вы пытаетесь покрыть.Соедините это с отличным набором патио, и все готово.

Наборы цветов

Хотя палитра кирпича на этой фотографии показывает только кирпичи традиционной прямоугольной огранки, вы можете легко принять во внимание все эти цветовые схемы для любого другого вида кирпича, на который вы изучаете. Это всего лишь несколько примеров типов цветовых схем, на которые вы можете обратить внимание, когда дело доходит до фактического похода в магазин и выбора цветовой схемы кирпича для вашего патио на открытом воздухе. То, как они смешиваются и сочетаются, действительно красиво и уникально.

Концепция дизайна

Если вы когда-либо нанимали профессионала, чтобы спроектировать идеальный дом, комнату или задний двор, вы знакомы с этими типами трехмерной визуализации. В этой интересной дизайнерской концепции 3D-рендеринг изображает большую крытую террасу, полную вьющихся лоз и пышной листвы. Область рендеринга — это большая область, поэтому, если вы работаете с меньшей областью, вам нужно уменьшить масштаб, но это захватывающий дизайн, который сделает любую открытую площадку красивой.

Синие стулья

Это очаровательная зона патио сбоку дома, в которой используются синие стулья, чтобы оживить сцену. Несмотря на то, что патио явно невелико, использование интересной мебели, такой как эти очаровательные синие стулья, — отличный способ добавить интриги даже в самые маленькие области. Комнатные растения и окружающая листва делают этот уголок идеальным местом для того, чтобы выпить утренний кофе, почитать газету или выпить лимонад с другом во время полуденной беседы.

Разноцветная тротуарная плитка

Эти очень милые плоские квадратные кирпичи разных цветов придадут особый характер уличному пространству.Будь то беседка, садовая ванночка для птиц или целый открытый внутренний дворик, эти кирпичи демонстрируют, насколько легко добавить цвет и добавить глубины пространству. Это только одна цветовая схема из тысячи, из которых вы можете выбрать. Вам просто нужно определиться, в какой цветовой гамме и насколько велико пространство, которое вам понадобится для мощения.

Патио и лужайка

Комбинация патио и лужайки — идеальный способ получить лучшее из обоих миров. Украсьте открытую площадку, вымостив ее кирпичом и добавив забавную уличную мебель, но при этом сохраните часть этого естественного элемента на сцене.Особенно в такой обстановке, где трава пышная и зеленая, вам нужно сохранить этот элемент в смеси. Поиграйте с размером, чтобы выяснить, какая часть любого элемента лучше всего подходит для вашего пространства.

Традиционный открытый дворик

Узнать больше

Это большое пространство представляет собой традиционный внутренний дворик из красного кирпича с белым раствором. Это был обычный внутренний дворик, который можно найти во всех домах по всей стране, и он до сих пор выглядит великолепно. Это относительно большой внутренний дворик, но такой вид может быть реализован на всех типах открытых площадок.Деревья на фото дают много полезной тени, поэтому нет необходимости использовать беседку или навес. Вы, конечно, можете включить это в микс, если вам так больше нравится.

Патио Нового Орлеана

Узнать больше

Это ваш классический стиль Нового Орлеана, который вы найдете в больших поместьях по всему штату. Пышные сады, классический кирпич и декоративные статуи — вот лишь некоторые из наиболее распространенных элементов, которые можно найти в подобной ландшафтной идее.Кирпичная кладка в этой установке впечатляет тем, что присутствует почти во всех упомянутых элементах. Кирпичи украшают сад, садовые стены и даже дом на заднем плане.

Современный патио

Узнать больше

Этот внутренний дворик почти похож на кирпичную гостиную под открытым небом. Эта установка уникальна тем, что практически вся она сделана из кирпича. Вы даже не можете точно сказать, где начинаются полы и стены, поскольку тот же тип кирпича используется на всей этой сцене.Это отличный способ использовать традиционную кирпичную кладку в более современной обстановке, которая оставит у гостей впечатление, будто вы знаете, как действительно украсить комнату. Он элегантный и совершенно уникальный.

Кирпичный дворик с водопроводом

Узнать больше

Это отличный пример того, как совместить два величайших наружных элемента — великолепный внутренний дворик на заднем дворе и впечатляющий водный объект. В этом патио прорезаны квадратные отверстия, чтобы уступить место двойным водным элементам, которые содержат фонтан в стиле двойного гейзера.Сцена такая элегантная, а прекрасные водные элементы расслабляют и умиротворяют. В водных объектах есть что-то такое, что придает сцене такую ​​элегантность.

Средиземноморский дворик

Узнать больше

Направьте все элементы Средиземноморья с помощью этой великолепной идеи внутреннего дворика. Все, от приглушенной кирпичной кладки до замысловатого художественного оформления стен, делает эту сцену классической и интересной. Несмотря на то, что эта конкретная область внутреннего дворика меньше по размеру, элементы внутри нее действительно добавляют столько характера сцене, что она кажется больше, чем она есть на самом деле.Кирпичная кладка просто фантастическая, но без каких-либо тонких элементов дизайна.

На траве

Узнать больше

Эта великолепная идея внутреннего дворика включает траву в смесь, поскольку она почти действует как раствор между кирпичными конструкциями. Если вам нужна совершенно уникальная концепция, сохраняя при этом традиционный вид кирпичной кладки, это отличная идея, которую стоит попробовать. Если оставить большую кирпичную плиту под крытой площадкой и позволить ей расширяться в настоящий двор, это делает сцену великолепной, но что действительно привлекает внимание, так это то, что отличная натуральная трава прорезает прямо в дизайне.

Патио у бассейна

Узнать больше

Вам понадобится действительно большое пространство, чтобы можно было совместить террасу с бассейном, но если она у вас есть, выставляйте напоказ! Этот дизайн внутреннего дворика состоит из разноцветных кирпичей, которые вырезаны по всему дизайну, чтобы добавить этот дополнительный интересный дизайнерский слой. Бассейн отлично смотрится в центре сцены с декоративным кругом вокруг него, но также приятно, что во всем патио есть нечто большее, чем тот факт, что в нем есть бассейн.В этом дизайне много интересных элементов.

Малый дворик

Узнать больше

Это отличный пример того, как превратить кирпичный внутренний дворик в меньшую открытую площадку. Это небольшой, но очаровательный внутренний дворик, практически квадратный. Натуральная трава действует как барьер между внутренним двориком и элементами. Это было бы отличным местом для небольшого пикника или обстановки, которую вы найдете в небольшом загородном доме, который все еще хочет время от времени проводить время на свежем воздухе.Стол с зонтиком добавляет характер, выполняя полезную функцию.

Различные стили

Узнать больше

В этом дизайне внутреннего дворика используется кирпич разных стилей. Цвета, текстуры и дизайн — все это замысловато сплетено вместе, чтобы создать эту захватывающую сцену внутреннего дворика, которая работает на самых разных уровнях. Это будет отличная установка для большого дома, в котором требуется уютная зона для отдыха на открытом воздухе, или для дома, в котором проводится много встреч на свежем воздухе.Представьте себе свадебный декор в такой сцене? Вы можете легко изменить стиль вверх или вниз в зависимости от случая.

Кирпичный дом

Узнать больше

Как и во многих традиционных домах на восточном побережье, вы найдете множество кирпичных домов с соответствующими кирпичными внутренними двориками. Эта концепция ничем не отличается тем, что придерживается классического стиля восточного побережья, смешивая его с различной кирпичной кладкой. Кирпич дома — это великолепное темно-красное и коричневое сочетание, которое делает любой дом стильным, а патио — более приглушенная коричнево-серая схема, которая добавляет характер уличной сцене.

Духовка для пиццы

Узнать больше

Печи просто лучше смотрятся в кирпиче. В этом великолепном внутреннем дворике есть кирпичная печь, специально используемая для выпечки пиццы, но вы знаете, что вам не нужно просто использовать ее для этого. Сцена слишком элегантна, чтобы не использовать ее для нескольких вещей. Не то чтобы пицца не могла быть элегантной, кто не любит вечернее свидание с пиццей, но этот внутренний дворик предлагает гораздо больше. Он чистый, великолепный и идеальное место для интимной вечеринки с друзьями.

Патио из кирпича

Узнать больше

Хороших вещей много не бывает. Это действительно очевидно в этой великолепной обстановке внутреннего дворика. Этот внутренний дворик выполнен в том же стиле и выполнен из кирпича, что придает ему чистый и интересный вид. Не нужно отвлекаться на слишком много цветовых схем в этом патио. Этот кирпич достаточно стильный, чтобы стоять сам по себе и придавать этой уличной кухне великолепный вид. Все, что для этого действительно нужно, — это хорошая стратегия и планирование, и, конечно же, интересные элементы летней кухни.

Патио с костровой ямой

Узнать больше

Что может быть лучше ухоженной террасы из кирпича? Ухоженный внутренний дворик из кирпича с костровищем прямо посреди всего этого. Поднимите несколько отличных садовых шезлонгов, и вы получите идеальную установку для жарки зефира холодной зимней ночью. Зелень в этой сцене также действительно бросается в глаза, так как все свежее и цветущее. Ярко-белая пластиковая обложка делает сцену более современной и современной.

Открытое жилое пространство

Узнать больше

Массивная кирпичная печь и пол идеально сочетаются в этом современном жилом помещении на открытом воздухе. Это не просто задний двор, эта сцена заставит любого посетителя почувствовать, что гостиная на самом деле находится за пределами вашего дома. Я могу только представить, насколько привлекательно выглядит это поместье изнутри, так как на улице очень удобно. Это будет идеальное место для семьи, которая любит развлекаться на свежем воздухе и имеет много-много друзей.

Обмоточный кирпич

Узнать больше

Не нужно ограничивать себя экономией кирпича только для крытого дворика. Используйте этот великолепный кирпич, чтобы проложить извилистые дорожки, ведущие в сад или на берег реки. Это отличный способ пробудить у ваших гостей приключения, сделав весь ваш уличный пейзаж организованным и чистым. Это отличный пример использования кирпичной дорожки, чтобы вернуться к большому патио. Кирпичные элементы в садовых клумбах и основаниях столбов также являются приятным штрихом и добавляют интересную текстуру.

Текстурированный кирпич

Узнать больше

Эта открытая площадка выглядит такой организованной в основном из-за большой кирпичной кладки. Гладкие кирпичи в стиле плитки сохранены для симпатичного маленького патио, в то время как более крупные текстурированные кирпичи используются в зоне бассейна, чтобы придать этой сцене больше глубины. Это отличный способ добавить текстуры вокруг бассейна, так как важно, чтобы пол обеспечивал сцепление с поверхностью. Вы бы не хотели, чтобы кто-нибудь поскользнулся и упал возле бассейна — это не будет хорошей новостью для всех.

Арочный кирпич

Узнать больше

Так много замечательных кирпичей, на которые можно смотреть в этой фантастической уличной сцене. Если бросается в глаза не сложная кирпичная кладка пола, то это должна быть текстура в этих огромных кирпичных арках вдоль крытого патио. Это элегантная сцена, которая отлично смотрится и сохраняет все интересным. Это будет прекрасно смотреться в большом поместье или в коттедже с уютным внутренним двором. Каким бы ни было предназначение, эта местность прекрасна.

Садовый участок кирпичный

Узнать больше

Добавьте интересный дизайн к любой открытой площадке, которая выглядит сложно, только с помощью креативных узоров и цветов. Этот относительно простой дизайн выглядит намного сложнее, чем он есть на самом деле, потому что он настолько организован. Небольшая водная деталь в центре дизайна делает эту зону отдыха более уютной и интригующей. Вы можете уменьшить его для меньшего пространства или даже увеличить, если необходимо. Тот факт, что он установлен на поляне, делает его еще более интригующим.

Площадь двора кирпичный

Узнать больше

Это великолепный кирпичный двор с интересной садовой мебелью. Общая тема в этих идеях дизайна внутреннего дворика из кирпича, камин — фантастический элемент, чтобы объединить людей в гостиной. Конечно, вам нужно спланировать кирпичный камин в месте, где становится достаточно холодно, чтобы его можно было использовать, поскольку я не могу представить, что камин будет таким приятным в местах с более жарким климатом. Небольшие украшения, такие как растения в горшках и решетка, делают эту сцену необычной.

Бунгало с патио

Узнать больше

Превратите свой внутренний дворик в бунгало под открытым небом, используя множество темных, темно-коричневых или черных элементов. Более глубокие и темные цвета делают сцену более современной и уникальной. Темный кирпич в уличной печи и глубокий темно-шоколадно-коричневый цвет стола заставляют взгляд естественным образом перемещаться с заднего плана на передний. Кирпичный пол, используемый в этой установке, немного более приглушен, что лучше, чтобы эти интригующие элементы выделялись.

Кирпич блестящий

Этот яркий кирпич действительно отличается от нормы. Ослепительно голубое небо почти имитирует яркость сцены, поскольку оно такое же яркое. Использование ярких цветов или тем действительно откроет пространство и сделает его естественным интригующим. Эта сцена еще более уникальна, потому что она включает в себя работу с натуральным камнем, добавляя след из гладких, плоских камней. Это было бы отличной дизайнерской идеей для дома, который ценит искусство или расположен рядом с руслом реки или пруда.Поистине потрясающая сцена!

Заключение

Как вы можете видеть из этого отличного обзора, существует так много замечательных конструкций внутреннего дворика из кирпича, из которых вы можете выбрать! Вы можете полностью имитировать идею, которую видели здесь, или выбрать различные элементы, которые вам понравились, и включить их в свой собственный дизайн.

В любом случае, открытое пространство должно отражать вашу индивидуальность и ваш дом. Он будет таким, каким вы его хотите, и если вы проявите к нему необходимую страсть, ваши гости будут чувствовать себя как дома.Так что ты думаешь, что попробуешь? Какой из этих великолепных дизайнов вам понравился? Прокомментируйте, и если вы хотите проверить еще больше интересных идей дизайна внутреннего дворика, нажмите здесь!

Руководство по региональному стилю американского барбекю

Барбекю не похоже на другие кухни. Хотя это, безусловно, правда, что практика копчения мяса имеет много аналогов почти во всех других культурах, барбекю в том виде, в котором оно существует в Соединенных Штатах, и особенно на юге, является исключительно американским. Само слово описывает нечто большее и более глубокое, чем простая кулинарная техника или тип ресторана.Барбекю означает разные вещи в разных регионах, находя разное географическое выражение. И несмотря на протесты самых воинственных приверженцев того или иного стиля, объявляющих их единственно верной репликой, именно разнообразие форм — и само волнообразное значение самого слова — делают его максимально приближенным к истинному. национальная кухня как в Америке.

Именно разнообразие форм делает шашлык максимально приближенным к национальной кухне Америки.

Традиционный американский пояс для барбекю простирается от Каролины на востоке до Техаса и Миссури на западе и от Кентукки на севере вниз через глубокий юг. В то время как государственные границы определяют важные политические и гражданские параметры, барбекю «» не является таким уж узким , несмотря на распространенный стереотип. То, что мы видим в Каролине, например, — это широкие полосы определенного стиля — наиболее существенно определяемые используемым соусом — которые имеют тенденцию пересекать границы штатов.Простой уксусно-перечный соус восточной части Северной Каролины также популярен в восточной части Южной Каролины. Точно так же соус на основе томатов и уксуса в стиле западного Лексингтона просачивается в северо-западную часть Южной Каролины и даже в Восточный Теннесси и Южный Кентукки.

Вот и руководство по стилям барбекю по всей Америке , а также где можно найти примеры каждого из них:

Северная Каролина

Ямная плита, Skylight Inn; Аллен и сыновья; свиные окурки на барбекю Hill’s Lexington.

В Северной Каролине есть два основных стиля, и в обоих исключительно свинина. В атлантическом прибрежном регионе существует подходящее название «Восточный стиль», в котором преобладают нарезанные целые шашлыки из свиного мяса, подаваемые с уксусом и перечным соусом. Мясо всей тушки измельчают и перемешивают, чтобы продукт получился ровным. Одним из наиболее привлекательных аспектов этого стиля является то, что к мясу подаются треск или свиная кожа, которые создают как четкий текстурный контраст нежному мясу, так и соленый пунш.В то время как древесина является традиционным методом приготовления, для приготовления этого типа барбекю часто используются газ и даже электричество, к большому огорчению пуристов.

Где поесть: Построенный в 1947 году отель Skylight Inn , который до сих пор находится в семейном владении, специализируется на блюдах из борова целиком в восточном стиле. 4618 S Lee St., Ayden, NC 28513

Двигаясь на запад, мы обнаруживаем стиль «Лексингтон» или «Пьемонт», названный в честь города, в котором есть почти 100 ресторанов, где подают этот тип барбекю.В то время как на Востоке преобладает свинья целиком, Lexington — это свиная лопатка, подаваемая с красным соусом барбекю, который, по-видимому, берет основу уксуса востока и украшает ее помидорами. Следует отметить «коричневый цвет снаружи», карамелизованную поверхность плеча. Барбекю чаще всего подают с салатом из капусты, приготовленным из мелко нарезанной капусты, уксуса и томатного кетчупа, либо в качестве гарнира на комбинированной тарелке, либо в качестве начинки на бутерброде со свининой.

Где его поесть: Хиллз Лексингтон Барбекю, дебютировавший в 1951 году, утверждает, что является создателем термина «Лексингтонское барбекю», и, таким образом, служит классическим примером формы, которую вы можете надеяться найти. 4005 N Patterson Ave., Winston-Salem, NC 27105

Южная Каролина

Scott’s, в Хемингуэе, Южная Каролина.

Южная Каролина наиболее известна тем, что целиком из свиного мяса подается с отличительным соусом на основе горчицы, получившим название «Золотая Каролина», который происходит от немецких иммигрантов региона, которые сегодня составляют около восьми процентов населения. «Горчичный пояс» тянется от Чарльстона до Колумбии. Но есть и другие виды соусов — от простого уксуса до соусов с оттенком кетчупа.В восточной части штата шашлык практически не отличается от шашлыка из восточного соседа на севере (целая кабина подается с простым уксусом и перечным соусом). На западе мы находим следы «лексингтонского стиля» Северной Каролины. А в юго-западной части штата преобладает соус барбекю со значительным компонентом кетчупа. Свинина используется почти исключительно во всем регионе.

Где поесть:

‣ Будьте осторожны: знаменитый бар-B-Que Scott’s Bar-B-Que открыт только со среды по субботу, поэтому, если вы хотите съесть всю свинью, планируйте соответственно.Также: обязательно попросите немного свиной шкуры для барбекю. 2734 Hemingway Hwy., Hemingway, SC 29554

‣ Шашлык из цельной свиньи, поданный с горчичным соусом, также известный как «Каролина Голд», — фирменное блюдо ресторана Sweatman’s BBQ, , где оно подается в виде шведского стола вместе с другими региональными фаворитами, такими как хаш. 1427 Eutaw Rd., Holly Hill, SC 29059

Теннесси

Бар-Би-Кью Мартина; Яма для барбекю Пейна; Центральные ребрышки барбекю.

В восточной части Теннесси популярны нарезанная целая свинья и свиная лопатка с соусом на основе уксуса, что отражает миграцию на запад традиций барбекю из Каролины.Но барбекю в Теннесси наиболее четко определено в Мемфисе; он наиболее известен как «сухими», так и «влажными» свиными ребрами, а также тушеной свиной лопаткой, которую подают с соусом барбекю на томатной основе. Сухие ребра покрывают смесью специй и трав, а затем коптят. С другой стороны, «влажные ребрышки» поливают во время копчения, а затем подают в томатном соусе для барбекю. Но Мемфис также известен тем, что включает барбекю во все виды других продуктов, включая пиццу, начо и даже спагетти.

Где поесть:

‣ Ресторан Martin’s Bar-B-Que Joint , представляющий западный Теннесси, поддерживает традицию приготовления барбекю. 7238 Nolensville Rd., Nolensville, TN 37135

‣ Возможно, это не самый модный ресторан в городе, но Payne’s Bar-B-Q компенсирует это, подавая тушеный сэндвич со свининой мирового класса. 1762 Lamar Ave., Мемфис, TN 38114

Кентукки

Баранина, ребрышки и тушеная свинина — плюс осмотр столовой — в Old Hickory Bar-B-Q.

Кентукки наиболее известен барбекю из баранины (овцы), который подают с соусом на основе Вустершира, популярным в западной части штата, сосредоточенной вокруг города Оуэнсборо. Но свинина не менее важна в восточном Кентукки, где популярны лопатки. Он подается с тем же соусом, что и уксус, который используется в Северной Каролине и западном Теннесси, что еще раз усиливает миграцию культуры барбекю на запад.

Где его поесть: Ресторан Old Hickory Bar-B-Q , олицетворяющий почти вековые традиции, специализируется на приготовлении шашлыка из баранины. 338 Washington Ave., Owensboro, KY 42301

Миссури

Ник Соларес

Артура Брайанта; Курильщик в L.C.’s.

Хотя Сент-Луис ассоциируется с одноименным разрезом ребер, он не является важной частью городского барбекю. Например, коптильня Паппи, возможно, лучший в городе ресторан-барбекю, специализируется на ребрышках со спины.Стейк из свинины, который подается с томатным соусом с уксусом, пользуется популярностью у местных жителей. На другом конце штата находится Канзас-Сити, который можно считать плавильным котлом барбекю, потому что он, по-видимому, опирается на коллективные традиции других регионов. Вместо того, чтобы сосредотачиваться на одном белке, как в Техасе или Каролине, свинина, говядина, курица, рыба и даже бобы — все это попадает в ямы Канзас-Сити. Обгоревшие кончики, представляющие собой карамелизованные кусочки грудинки двойного копчения, возникли в Канзас-Сити. Но город, пожалуй, наиболее известен соусом для барбекю, разработанным Артуром Брайантом в 1920-х годах, густой патокой и томатным соусом, похожим на стиль Мемфиса, но более сладким и темным, что еще раз подтверждает разнообразие города.

Где поесть:

‣ Несмотря на то, что ресторан Pappy’s Smokehouse находится в штате Миссури, он позиционирует себя как барбекю в стиле Мемфиса. Но ему все же удается казаться присущим Сент-Луису. 3106 Olive St., Сент-Луис, Миссури 63103

‣ В городе, где почти не хватает барбекю с характером, Bar-B-Q от L.C. может быть просто типичным примером. От патины комнаты до тлеющего курильщика и эфирного барбекю — L.В C. есть все это. 5800 Blue Pkwy, Канзас-Сити, MO 64129

Техас

Барбекю Луи Мюллера; грудинка из шашлыка Франклина; Топка.

На самом деле существует несколько различных стилей техасского барбекю, основанных на разнообразных культурных традициях штата Одинокая звезда. Самым культовым и известным является стиль Центрального Техаса, который зародился на немецких и чешских мясных рынках в конце 19 века. Сочетая среднеевропейские традиции разделки мяса и наиболее доступные белки и древесину — говядину и пост-дуб — этот стиль столь же примитивен и упрощен, как и любой другой.В то время как остальная часть страны занята приготовлением соусов для барбекю, многие места в Техасе полностью отказываются от этого. Грудинка — самый популярный вид, за ним следует колбаса, а не короткие говяжьи ребрышки. (Свинина и даже баранина присутствуют в меню.) В восточном Техасе мы находим традиции барбекю, более близкие к традициям глубокого Юга. Более распространены свинина и соус. На западе и юго-западе Техаса можно найти барбекю в стиле ковбоев и мексиканцев. Ковбойский стиль предполагает прямое приготовление на гриле, а не копчение.Популярны говядина, свинина, а также курица. Мексиканская традиция вводит в обиход блюда в стиле барбакоа и .

Где поесть:

‣ Нет места для барбекю более типичного, чем барбекю Луи Мюллера, от состаренного патина от десятилетий дыма до гостеприимства и копченого мяса мирового класса. 206 W 2nd Street, Taylor, TX 76574

‣ Определенно городская и новая школа, Франклин Барбекю предлагает лучшую грудинку в мире. 900 E 11th St., Austin, TX 78702

L.C. в Канзас-Сити.

Другие южные регионы

Эти основные стили, конечно же, относятся не ко всем барбекю; Точно так же, как они сами сочетают в себе элементы из других регионов, мы также находим барбекю в других частях Юга, которые повторяют их, но также отражают местные традиции.

Алабама

Барбекю из Алабамы в основном состоит из свиной лопатки и свиных ребрышек, подаваемых с томатным соусом, как в Мемфисе.Но штат также является родиной белого соуса для барбекю, который содержит майонез и традиционно подается с курицей. Традиции приготовления барбекю в Алабаме лучше всего иллюстрирует Большой Боб Гибсон в Декейтере, который восходит к 1920-м годам.

Арканзас

Арканзасское барбекю основано на традициях Техаса и Мемфиса, сочетая говядину и свинину с красным соусом.

Грузия

В Грузии есть давние и богатые традиции барбекю, но, как это ни парадоксально, нет особого собственного стиля.Барбекю в Джорджии, как правило, включает элементы окружающих его соседей, при этом свинина является самым популярным мясом.

Оклахома

Учитывая близость Канзас-Сити, Мемфиса и Техаса, барбекю в Оклахоме основывается на традициях всех трех стран. Популярны и говядина, и свинина, и точно так же, как штат географически расположен между местами, которые делают его барбекю, само барбекю имеет разные стили.

Барбекю на юге

Термин барбекю аморфен и обозначает разные вещи в разных странах.Этот обзор ограничился фокусированием внимания на южной традиции приготовления мяса с использованием дров или древесного угля. Барбекю в этом контексте описывает особую технику приготовления, но также и более широкий культурный феномен. Но в конечном итоге барбекю находится в поле зрения смотрящего, и существует множество форм приготовления пищи на огне, которые могут не соответствовать определению, которое существует на Юге, но тем не менее считаются барбекю его практикующими. Некоторые очевидные примеры — барбекю в стиле Санта-Клары и балтиморская говядина, оба из которых ближе к прямому приготовлению на гриле.На Гавайях мы находим кулинарию в стиле калуа, которая имеет много общего с южным барбекю.

Эта история является обновлением статьи на сайте Eater.com за 2014 год. Руководство по стилю американского барбекю: мясо, жир и дым от моря до сияющего моря .

Барбекю из кирпича своими руками

Проекты на открытом воздухе

• Уровень квалификации: Продвинутый
• Расчетное время: 7+ дней

Любимый

Любимый

Любимый

Удалить проект
Закрывать

Вы действительно хотите удалить «DIY Brick Barbeque»
из моих проектов?

Да, удалить

Завести аккаунт
Закрывать

Для этого вам понадобится учетная запись.Не волнуйтесь, создать его быстро и легко!

Зарегистрироваться

Распечатать страницу

Конструкция барбекю, показанный здесь, построен с двойными стенками-внутренней стенки, выполненный из термостойкого огнеупорного кирпича оскомина, окружающих зону приготовления пищи, и внешнюю стенку, изготовленную из инженера кирпича. Мы выбрали этот кирпич, потому что его большие размеры означают, что вам придется класть меньше кирпичей.Если вы выберете другой размер кирпича, вам придется откорректировать конструкцию. Четырехдюймовый воздушный зазор между стенами помогает изолировать зону приготовления пищи. Стены увенчаны тонкими кусочками тесаного камня. Огнеупорный раствор рекомендуется использовать в зонах прямого контакта с огнем. Он термостойкий, и стыки прослужат долгое время без трещин. Попросите местную кирпичную площадку порекомендовать огнеупорный раствор для наружного использования. Фундамент представляет собой основу 12 дюймов глубиной, поддерживающую армированную плиту. Эта конструкция, известная как плавающее основание, спроектирована так, чтобы смещаться как единое целое, когда изменения температуры вызывают смещение грунта.Спросите строительного инспектора о спецификациях местных строительных норм.

Выбор строительства и место для строительства

Металлический мангал однозначно хорош. Но, помимо функциональности, хочется еще и красоты, особенно на участке: на даче или возле дома. Привлекательный вид без снижения функциональности придают мангалы из кирпича. Есть совершенно простые модели, которые складываются даже без навыков, можно, две-две, есть более сложные — целые комплексы.Такие такие без опыта не советуем, а вот простую печь шашлык или просто кирпичный мангал — попробуйте. Осветите кладку, основные приемы, и тогда можно заняться и более серьезными проектами.

Барбекю Мангал — В чем разница

Нет четкого разделения между мангалами и барбекю. Основное отличие в том, что на гриле готовят на шпажках, а бербеки делают на решетке. Но оба эти метода можно применить даже на костре, поэтому — для нас в любом случае, что мангал в том, что мангал — это одна конструкция.

Еще можно классифицировать наличие крыши. Мангал — это всегда открытый прибор, без наличия дымохода. Мангал, особенно из кирпича, дымоходы делают часто, хотя бывают и простые открытые модели.

Мангал простой кирпичный

Эта конструкция очень проста, легко меняется под любые нужды и желания. Он состоит из кирпичных стен, в которых устроены выступы (кирпич на краю). На эти выступы укладываются жаропрочные листы (металл и др.), Решетки, шпажки.Удобно, особенно если есть какая-то крыша над головой на случай осадков, строится отдельно и по желанию.

Проект и фото готовой манги / кирпичного барбекю

Под любую кирпичную конструкцию необходим фундамент или хотя бы подготовленное основание. Даже этот маленький кирпич. Поскольку кирпичей мало — стена в Поллипич, то для этой конструкции подходит утрамбованный участок, который облицовывают любым твердым покрытием.

Подготовка фундамента

Удалите плодородный слой, при необходимости углубите лаваш.Глубина должна быть примерно 20-25 см. Размер фундамента или площадки на 50 см больше размеров печи во всех направлениях. Дно выравнивается, насыпается щебень средней фракции. Толщина слоя щебня 15 см. Его хор трамбет. Желательно — вибрационный, если его нет, металлический или деревянный трамвай.

Дальнейшие действия зависят от выбранного фундамента. Если это одно из покрытий — тротуар, тротуарная плитка и аналогичные материалы, то насыпается слой мелкозернистого песка, в который по уровню укладывается покрытие.

Если в качестве основания выбран плитный фундамент, его армируют стержнем диаметром 10 мм. Укладывается вдоль и поперек фундамента с шагом 20 см, в зоне пересечения связывается. Если вы не умеете вязать специальной проволокой, можно натянуть пластиковые фиксаторы. Для данной модели допускается армирование готовой сеткой из толстой проволоки. По краям опалубки ставится опалубка и все заливается в работу через неделю, если среднесуточная температура была не ниже + 20 ° С, и через две, если была + 17 ° С.

Для этой кирпичной манги использован керамический кирпич M200 в полный рост. Можно взять печь, но она дороже, шамотная кладка того не стоит: температуры нет и он слишком любит влагу, чтобы чувствовать себя в открытом мангале.

Кладка ведет к глиняно-песчаной смеси, в которую для большей прочности добавляется немного цемента. Новичкам лучше брать готовую смесь для печей, только не термостойкую, без шамота. Выровняйте по инструкции, толщина шва 3-5 мм, выдерживать строго.Постоянно контролируйте вертикальность стен и горизонтальность кладки. Это важно для нормальной работы печи.

Как видите, все действительно очень просто. Каждый нечетный ряд начинается с целого кирпича, нечетный — с половины. В 6-м и 10-м ряду кирпичей положить ложками — боком, и развернуть поперек основной кладки. Если делать мангал — под решетку — такими же рядами, то заднюю стенку кладут из кирпича, тоже кладут на ложки, а для сохранения толщины кладки кладут в два ряда, а остальные — в два ряда. перевязка — смещение швов.Если вы собираетесь использовать и латунь — для шампуров — на заднюю стенку кладите кирпич тоже на ложки, делая выступ и в этой зоне. Впереди в качестве опоры для шампуров используют профильную металлическую трубу небольшого сечения, вырезанную по размеру. В нем под шпажку можно сделать насечку.

Начиная с 7-го ряда кладка ведется только на половину — справа или слева — как вам удобно, но такая раскладка дана камере обжарки слева — она ​​шире, а стол расположен слева .Если вам удобнее из-за этого, сделайте зеркальное отражение этого порядка.

Кирпич — гигроскопичный материал, чтобы уменьшить количество влаги, которое он будет «вытягивать» из земли и продлить срок его эксплуатации, необходима гидроизоляция под первым рядом. Можно уложить в два слоя рулонный материал (типа каучукоида или гидроизола), пройтись по периметру с гидрофобной пропиткой. Не мешает гидроизоляционный слой и между первым и вторым рядом.

Вот как выглядит один из вариантов кирпичного мангаала в виде таблицы (если он вам не нужен, просто проигнорируйте эту часть)

После усложнения марки кирпича его оставляют сохнуть в теплую погоду на 1-2 дня, с охладителем — на 3-5. Потом можно провести пробный запуск. Примерное «Снаряжение» показано на фото готовой манги. В этом варианте выполнены три ряда выступов: верхний — для продуктов, средний — для угля, нижний — для сбора угля и золы борьбы.

Для того, чтобы складывалась марка более-менее надолго, желательно покрыть составом, снижающим гигроскопичность. В этом случае лучше всего подойдет лак КО-85. И было бы неплохо предусмотреть какую-то крышку: закрывать на случай дождя и на зиму.

Мангал из кирпича с трубой: заказать

Этот вариант мангала посложнее, но тоже не самый сложный. Самое главное, термокамера здесь имеет прямую арку, и сделать это намного проще.Кирпичная жарочная камера поднята на высоту 90 см, общая высота — до начала трубы — 217,5 см.

Все начинается с подготовки фундамента. Для этой печи-барбекю подойдет только монолитное армированное основание (шаг армирования 15 см) на утрамбованном бутовом основании. На высохший фундамент выкладывают два слоя гидроизоляции, после чего приступают к укладке. Если мангал делается в беседке, первый ряд кладки следует начинать с уровня пола.Если внизу получился фундамент, выложите дополнительный ряд (или два) кирпича, а затем приступайте к кладке по схеме.

Первые 9 строк особых пояснений не требуют. Ставим точно по схеме, соблюдая порядок при помощи половинок и резки кирпича, если это указано на плане. Обязательно проверьте вертикальность полученных стен, а также проконтролируйте толщину раствора — 8-10 мм и горизонтальность укладки каждого кирпича.

Для контроля толщины шва можно использовать стержень арматуры соответствующего диаметра.Ставится на край, поверхность ряда заливается раствором, над стержнями вытесняется планка. После кладки и начертания кирпича получается ровный шов — брус не дает кирпичу упасть ниже необходимого. Затем стержни снимаются и перемещаются выше.

Чтобы была возможность положить 6-й ряд (сплошной), после укладки 5-го уложите металлическую полосу толщиной 4-5 мм, шириной 40 мм. Длина — чуть меньше пролета печи — 1450 мм. Полоски нужно 3 — одна с краю, по две посередине каждого ряда кирпичей или как указано ниже (11 ряд).

Схема укладки следующих рядов мангала понятна. Только в 12-м ряду обратите внимание — нужно распиливать кирпичи. Также стоит сказать, что 12-й и 13-й ряды получаются больше нижнего — образуя декоративный «пояс».

Светлый цвет в этих рядах указывает на шамотный кирпич (Ша-8). Наносят его на такой же состав из глины и песка (возможна добавка небольшой доли цемента). Смеси на основе шампуней лучше не использовать: для спекания им нужны очень высокие температуры, недостижимые в уличном барбекю.В итоге это решение может позже просто вылезти.

С этой частью кареты тоже все ясно: начинаем формировать свод топки. Он перекрывается на 22-м ряду, в котором начинается постепенное сужение.

Продолжается формирование арки, которая в 30 ряду переходит в дымовую трубу. Затем чередуйте 30-й и 31-й ряды до достижения необходимой высоты.

Видео

Фото Барбекю из кирпича

.

Во-первых, несколько вариантов попроще.Эти мангалы из кирпича можно сделать своими руками.

Варианты на ту же тему — оригинальная отделка

Несколько мангалов, которые можно построить, имея любой опыт, но лучше — доверить специалисту (если найдешь, конечно)

Оценка плит печи была первой цивилизационной арматурой для приготовления пищи на костре, естественно, после пожара. Сейчас мы все чаще находимся в деревнях и все реже используем для раздачи.Он может стать отличным помощником и признаком хорошего хозяина. Особенно печь, сделанная своими руками. Существуют разные монотипные уличные очаги. Рассмотрим подробно некоторые виды кирпичных печей-мангалов.

Мангал, сам по себе, может быть мобильный, стационарный и электрический. Печь-марка для дачи относится к стационарной, хотя по сравнению с остальными она достаточно мобильна. Его преимущества: можно оборудовать специальными прорезями нарезки для подготовки продуктов к варке, Место хранения топлива Если не накрыто.Пример дизайна можно посмотреть на фото.

Лучшим материалом для конструкции своими руками является огнеупорный кирпич . Топка и нижние дымовые каналы выложены из фаски кирпича. Если конструкцию для дачи планируется разместить в уже установленной или, то должен быть правильно подготовлен фундамент . Если пол в беседке уже создан, наиболее оптимальным вариантом будет размещение печи рядом с беседкой, так как ее конструкция будет весить сто квадратных килограммов.Если беседка располагается на бетонном основании, фундамент теряет актуальность.

Печь мангала заказать

Печь-марку для дачи можно сделать своими руками.

Необходимые инструменты:

• стальные уголки;
• решетка чугунная;
• противопожарная дверь;
• дверь для бешеного;
• чамматорная глиняная смесь.

Расчет материалов по чертежу B1600xsh2565xg830 мм:

• огнеупорный раствор — 200 кг.;
• кирпич огнеупорный — 300 шт .;
• кирпич шамотный — 20 шт.

В первую очередь сделать своими руками. Привод фундамента — 40 см. из которых половина — подушка песчано-гравийная . Арматурный каркас обязателен.

Смотрите также: Марка кирпича в беседке

Для начала необходимо подготовить рабочий чертеж.

• Геометрические размеры определяются первой и второй строками. Для них контур прорисовывается своими руками.Точно так же в квартирах русская печь, кладка кирпича в перевязку. Одновременно с кладкой расширяются швы. И так 6 рядов.
• 7 ряд — внахлест. Стальные уголки укладываются в количестве 4-5 штук по всей длине будущей печи.
• Два ряда кирпичей кладут внахлест. Из следующего ряда уже строятся печь и мангал, для чего применяется шамотный кирпич. Чтобы выступ в мангале, второй ряд перекладывают внутрь него.Он нужен для проливания шампуров.
• Устройство арок предусмотрено для облицовки 9-го ряда. Для нее делается выкройка из фанеры. Детали фиксируются гвоздями, чтобы в процессе эксплуатации конструкция не переворачивалась.
• Следующий этап — перекрытие дымоходного канала.

• Асбестовая ткань или веревка проложены между кирпичиками и корпусом.
• Толщина швов не должна превышать 5 мм. Оптимально — 3мм.
• Дымовой канал сечением 25×25 см;
• Глубина мангала не должна превышать размера Поллока.
• За счет исключения наличия настоя конструкция значительно упрощается.

Всегда приятно иметь на приусадебном участке печь для приготовления шашлыка, повета и жареного мяса. При этом хочется, чтобы он был не только функциональным, но и красивым. Особенно эффектно будет смотреться кирпичная конструкция. Вы можете сложить его сами.

Отличия шашлыка от мангалы и гриля

Шашлеб — любимое блюдо россиян на отдыхе. Самый простой способ жарить шашлык — использовать одноразовые мангалы и шпажки.Но гораздо удобнее и цивилизованнее делать это на даче, в более сложном устройстве, созданном своими руками. Все такие устройства гриль, мангал — очень помогают летнему готовить, и отличаются лишь некоторыми особенностями конструкции.

Гриль, мангал и мангал придуманы для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов на углях. Они отличаются только сложностью конструкции и дополнительными функциями.

Мангал

Это простейший жарочный прибор: прямоугольный металлический ящик на ножках без решетки для угля.Раскаленные угли лежат прямо в день мангалы, а тепло от них направлено снизу вверх. На боковых стенках вверху есть выемки для шампуров, а внизу — перфорация для создания тяги. Часто он складной и не имеет крышки. Его проще взять на пикник или туристический поход вместе с шампурами или решеткой.

Гриль

Гриль отличается тем, что у него есть решетка для угля и крышка, обеспечивающая тепло со всех сторон, а не только снизу.Но если отложить его в сторону, агрегат будет работать как обычный мангал. В мангале можно регулировать подачу воздуха на угли и жареный продукт, для чего в нижней и верхней частях сделаны заслонки. Иногда оснащается зонтом для сбора падающего тлеющего угля. Крышка очень нужна. Во-первых, увеличивается скорость приготовления; Во-вторых, готовое блюдо получается скорее устойчивым, чем жареным, а значит, более полезным.

B-B-Q

По поводу слова «барбекю» до сих пор много споров.Кажется, что самая лучшая интерпретация — это происхождение этого слова от французского «Barbe et Queue» — «от бороды до хвоста». Изначально это были не кусочки на решетке, а целиком баранина или поросята. В русском языке это устройство получило нежное название «Барбекю». Барбекю отличается от мангалы более сложным устройством. Там, как и в топке, есть сетка для угля, чем хорошая тяга, и сетка для продукта, который следует жарить. Как и барбекю, барбекю не имеет крышек. Это более сложное и дорогое устройство.Широко продаются готовые «мобильные» мангалы, которые представляют собой металлическую конструкцию на высоких ножках, часто с крышей и дополнительными откидными полками. Они неудобны, потому что их желательно удалить с сайта. В более дорогих моделях расстояние между сеткой для продукта и решеткой с углями может отличаться, что позволяет регулировать нагрев тепла и облегчает приготовление пищи. Тепло в мангале также направлено снизу вверх.

Но часто словом «барбекю» называют большую постройку на участке, «садовый камин».Как правило, он строится из кирпича или камня, с прочной крышей и столом для тренировок. Часто в «Садовый камин» вставляют казан (бойлер) и раковину для мытья мяса и овощей.

Всего печь барбекю с казанской

Казань представляет собой круглый котел из чугуна. Алюминиевые кассеты нежелательны, они быстро перегорают и не держат нужную температуру.

В Казани на приусадебном участке можно приготовить все, что угодно, только не самые оптимальные блюда: плов и казань-кебаб.На обычной кухне их приготовить сложно — слишком неприятные и интенсивные запахи при прокаливании масла.

Печь из кирпича с универсальным универсалом: если убрать казан, можно пожарить шашлык; Если постараться плавно и аккуратно разложить под ним, то можно использовать как тандыр; Если круглое отверстие прикрыть чугунным листом с конфорками, можно жарить на сковороде и варить в кастрюлях.

Фотогалерея: Примеры готовых печей для барбекю

Печь для барбекю можно построить на открытой веранде, предварительно позаботившись об утеплении пола. Над комплексом барбекю можно соорудить крышу, которая позволит готовить на природе даже в дождливую погоду Печь для барбекю может быть выполнена в любой форме и стиле. Кантри-барбекю выглядит на садовом участке. Печь для барбекю можно сделать угловой, все зависит от предпочтений. Уличная печь небольших размеров может быть очень удобной и функциональной.Шашлык из кирпича можно выполнить с отделкой из натурального камня. Печь-шашлык может быть компактной, с небольшой топкой.

Запекать шашлык можно сложить своими руками, если соблюдать инструкцию по порядку или «порядку».

Что такое «заказ»

Слово имеет два значения:

Фотогалерея: Точечные схемы

Предварительно, чем начать кладку печи из кирпича, нужно нарисовать эскиз будущего помещения Печь под Казань сделана миниатюра, состоящая из 13 рядов кирпичной кладки Самая распространенная модель печи из кирпича — это двухэтажная конструкция с отсеком для хранения дров под топочную камеру. Перекрытие для Казани может располагаться непосредственно под вытяжной камерой. Каменная печь может совмещать несколько функций: мангала, коптильня и мангал

Подготовка к постройке мангала с казаном

Перед тем, как приступить к строительству топки, необходимо определиться с местом ее установки, набросать эскиз будущей модели и выбрать подходящий материал для кладки.

Определение места

Духовка не должна стоять под деревьями и близко к огнеопасному забору. Лучше всего поставить его рядом с любимым местом на участке, где можно перекусить. Детская площадка должна быть большой, тогда готовить будет удобно. При желании можно соорудить печь с мойкой, тогда к ней нужно подвести воду и канализацию. Если это сложно, печь ставят возле садового крана.

Выбор материала

Печь-мангал может быть сложена из речного камня (он очень красивый), из глиняных блоков или обычного красного кирпича.Но поверхности, находящиеся в контакте с огнем откладываются из специального огнеупорного кирпича, потому что все вышеуказанные материалы не выдерживают высоких температур в mangale или под Повседневные и трещины. То же касается и соло для кладки. Места, где горит пламя, выкладываются на специальную композицию. Раствор для остальной части печи тоже специфичен: цемент не выдержит даже небольшой температуры, поэтому вместо цементной части раствора применяется глина.

Речной камень Уличная печь выглядит эффектно, но требует определенных навыков кладки

Видео: Какой кирпич выбрать

Определение модели

Перед тем, как рассчитать количество стройматериалов, необходимо определиться с моделью «Садовый камин».При этом следует учитывать следующие аспекты:

• габариты печи барбекю; Если конструкция массивная, потребуется фундамент;
• местонахождение;
• форма перегородки дымохода;
• форма и размер дымохода;
• дополнительные элементы типа казань, мойка, духовой шкаф.

Мы выбрали печь сложной конструкции. Это мангал-мангал с плитой для приготовления пищи и казаном, проект мастера Валентины Брой под названием Стоунхендж.

Расчет количества кирпича

Расчет материала производится после выбора модели со схемой заказа. Считается примерное количество кирпичей в каждом ряду, учитывается их тип (огнеупорный, силикатный, рядовой) и форма. Примерные расчеты производятся следующим образом: учитываются кирпичи в первом, сплошном ряду; Полученное число умножается на количество рядов и так называемый коэффициент заполнения. Для плит барбекю это 0.65. Принимаем во внимание, что примерно 15% кирпичей будут замкнутыми, это число следует увеличить до 30%, если предполагается резка кирпичей. При этом они ломаются.

Таблица: Расчет потребности в материалах

Таблица: Необходимые инструменты

Подготовка фундамента

Перед тем, как приступить к кладке, необходимо подготовить фундамент под будущую печь.

1. Для фундамента с помощью колышков и резьбы разместите желаемую площадь с запасом по 1 метру с каждой стороны.Перед печкой по запасу можно сделать намного больше.

   Желаемый участок под фундамент можно разместить с помощью колышков и ниток.

2. Глубина ямы 30-50 см. Учитывая размеры и вес печи, нужно, чтобы фундамент был не ленточным, а плиточным.
3. На дно котлована насыпьте слой щебня или щебня высотой около 10 см; Слой плотно утрамбован.
4. Усиленный фундамент решеткой из металлических стержней для большей надежности.
5. Приготовить раствор: 1 часть цемента на 2 части песка, хорошо перемешать, залить одновременно, чтобы не было трещин. Дайте тарелке хорошо застыть.

   Залить фундамент необходимо за один прием, чтобы не было трещин.

6. После высыхания смесь покрывают каучукоидной плитой, лучше в два слоя — для обеспечения гидроизоляции.

   Для гидроизоляции замерзшую плиту необходимо покрыть каучукоидом в два слоя

Обычный кирпич перед кладкой необходимо замочить в воде, иначе он впитает воду из раствора, раствор быстро высохнет и будет невозможно.

Иногда вместо бетона для фундамента используют кирпич. Бетонный фундамент более прочный и дешевый, но кирпич проще класть и демонтировать при необходимости.

Видео: Фундамент под печь-мангал

Порядок кладки кирпича

Обычный кирпич кладут на смесь глины и песка, так как цементный раствор не выдержит температур. Стараемся выдержать ширину вертикальных и горизонтальных швов соответственно 10 и 5 миллиметров.При размещении огнеупорных кирпичей — 3 миллиметров. Огнеупорный кирпич помещают на chammed метра (термостойкая смесь порошка шамотного и огнеупорной глины).

1. Первый. Делаем три пустых шва (обозначены синим), чтобы вставить в них дверные коробки — два скрученных и один запутанный.

   В первом ряду корпуса топки нужно предусмотреть дверцу

2. Во втором ряду кладем еще те кирпичи, на которые должна опираться арка места для дров.С остальными подождите — без двери их поставить невозможно, а двери будут мешать.

   Второй номер корпуса выложен пока

3. Делаем опору для арки из фанеры, которая называется «Кривая».

   «Экипаж» изготовлен из фанеры, на нее выложены кирпичи.

4. Путем шлифовки выложить арку. Можно с одной стороны бросить кирпичи, а можно сделать полукруг за счет загустения раствора.

   Формы полукруга для арки неправильной может быть достигнуто за счет утолщения раствора

5. Поместить основание топок из огнеупорного кирпича на шамотной смеси.

   Основание печи выложена из огнеупорного кирпича

6. Перекрытие фигурной огнеупорного кирпича печи, первый ряд. Это конфигурационная камера.

   Перекрытие топки фигурным огнеупорным кирпичом

7. Укладываем второй ряд дымового узла. Получается цилиндр. На одной стороне написаны кирпичики.

   Второй ряд топки напоминает Стоунхендж, в честь которого названа печь

8. Ставим третий ряд. Кирпичи тоже нужно написать на одной стороне.

   Чтобы кирпичи образовывали форму цилиндра при кладке, пишут с одной стороны

9. Приступаем пиленым огнеупорным кирпичом к первому ряду футеровки.

   Прокладка также выполнена из огнеупорного кирпича

10. Мы ставим следующий, второй, ряд облицовки, тщательно соблюдая пропорции.

    Во втором ряду вагонки стараемся аккуратно соблюдать пропорции.

11. В третьем ряду продолжаем вагонку, постепенно образуя круг на внутренних стенках.

    Продолжаем дружище, постепенно формируя круг

12. Построить перекрытие под Казань из шамотного кирпича. Кирпичи при этом подписываются с одной стороны, чтобы получился круг.

    Перекрытия под Казанью строятся из огнеупорного кирпича

13. Мы оставить зазор 1 сантиметра между подкладкой и корпусом, так как огнеупорный кирпич, имеет коэффициент расширения больше, чем обычный.
14. Смотреть огнеупорная часть у утеплителя для печей представляет собой фольгу из базальтового картона.Тогда кожух из обычного кирпича не будет нагреваться, поэтому больших потерь тепла не будет.

    Изоляция служит для теплоизоляции топки и контроля теплового расширения.

15. После завершения топки ставим третий ряд топки, также из пропила в виде кирпича.

    Третий ряд топки начинают кладку после достройки топки

16. Ставят четвертый ряд топки. Ставим беспорядочную дверь, сверху кладем замковый кирпич.

    Завершаем установку блочной двери, перекрываем ее замковым кирпичом.

17. Ставим пятый ряд, устанавливаем в него дверь из фольги.

    В пятом ряду приступаем к установке топочной дверцы

18. В шестом ряду создаем дымовой горизонтальный канал. Перед перекрытием канал тщательно очищаем от мусора, затем вздуваем низ пленки, чтобы потом можно было легко удалить «плевок» раствора.

    В шестом ряду перекрывают горизонтальный дымовой канал

19. Ряд седьмой.Из положенных на край кирпичей начинаем строить заднюю часть катушки.

    В седьмом ряду начинаем ставить заднюю часть печи

20. Восьмой и девятый ряды кладем по моему другу. В девятом ряду отверстие дверцы топки закрываем замковым кирпичом.

    В девятом ряду корпуса проем дверцы топки перекрыт замковыми кирпичами

21. В десятом ряду тонкие срезы кирпича равны уровню вертикали и горизонтали. Создайте основу мангаала.

    В десятом ряду тонкими пластинами выровняйте уровень вертикально стоящих кирпичей обыкновенными

22. Одиннадцатый ряд — не до конца. Обратите внимание на закругленные края столешницы. Верх столешниц сгруппирован.

    Для придания эстетической формы концы кирпичей, образующих края столешниц, закруглены, а верхние слои кирпича отшлифованы.

23. Далее под будущий казан на промытом и изысканном песке кладут чугунную плиту. .Он должен быть на одном уровне с кирпичом.

    Печь должна быть на одном уровне с поверхностью кирпичей, образующих столешницу, и идеально горизонтальной.

24. Формируем узел мангала. Ставит периметр из огнеупорного кирпича, положите его изоляцией.

    Возведение футеровки для мангального узла начинается с периметра

25. Когда раствор хорошо застынет, на сухой, промытый и засеянный песок положить огнеупорный кирпич. То, что они не фиксируются раствором, помогает избавиться от термической деформации.

    Отсутствие жесткой фиксации незамороженных кирпичей раствором способствует их подвижности и снижению влияния тепловых деформаций на конструкцию мангала.

26. С двенадцатого по четырнадцатый ряд переносим маггловскую кладку, формирующую ямку для угля. Его глубина должна быть 130-140 см. Между 13 и 14, а также 14 и 15 возле шамотного кирпича делаем пазы под каркас для крепления шампуня.

    При необходимости глубину залегания манганы можно уменьшить путем демонтажа подскважинных кирпичей и подачи в песчаный слой.

27. В пятнадцатой Раде достраиваем манган.

    Между 13 и 14, а также 14 и 15 вблизи chamotone кирпича, пазы выбираются под рамой для крепления шампуров

28. Жаровни перекрывается и создают дымовой зуб — две арки из огнеупорного кирпича. Основание задней арки находится над основанием переда в два ряда.

Для мастеров мы разработали готовые проекты барбекю из кирпича с апполяцией, детальными схемами, текстовыми пояснениями и спецификацией.Благодаря такому подробному проекту вы шаг за шагом приближаетесь к мечте иметь собственный печной комплекс на приусадебном участке.

Фотографии мангала наших проектов

Для кого наше предложение?

В первую очередь для тех, кто владеет общестроительными навыками и хочет найти применение своим талантам, складывая садовую печь самостоятельно, удивляя родных и близких.

Во-вторых для тех, кто построит мангал своими силами в целях экономии.Не секрет, что цена листового шашлыка около 100 рублей. Для кирпича. Учитывая, что печной комплекс может содержать до 1000 кирпичей, это огромная экономия.

В обоих случаях схемы наших печей-барбекю идеальны благодаря их полноте и деталям. Они не ограничиваются стандартным другом, сложные моменты показаны в трехмерном виде и снабжены комментариями, а нарезки и проекции полностью исключают нечеткие моменты.

Так же вы можете приобрести этот проект, просто если вам нравится внешний вид нашего барбекю, и на работу пригласить живую лавку.Вам останется только контролировать его работу.

Почему именно наши проекты?

Кладка любой печи — занятие не простое, но очень увлекательное. Опытный мастер имеет собственные разработки и умеет построить печь без чертежей. Новичку кладочный мангал просто необходим! Вы должны знать, как располагать кирпичи в каждом ряду, где их нужно разрезать, где применять замшевые кирпичи. Любой наш проект барбекю (печь-барбекю) полностью отвечает на все вопросы. Для того, чтобы было легче измерить свои силы, каждый проект мы выдерживали с определенным уровнем сложности.За «легкий» и «средний» можно взять любого домашнего мастера, а за проект со «сложной» отметкой, если у вас есть строительный навык с кирпичом и электроинструментом.

Сформулируем преимущества наших проектов:

• Большой выбор
  Даже самый требовательный человек найдет нужный вам проект по функциональности. У нас есть комплексы с рабочим столом, умывальником, плита — печь под Казань, коптильня, русская мини печка, мангал. В угловом исполнении уличная печь.
• Подробное описание
  После приобретения вы получите полный комплект подробной документации от 20 до 40 страниц формата А4.
• Привлекательный дизайн
  Мы постарались применить современные материалы, например, кирпич с закругленными краями. При проектировании старались учесть, чтобы комплексы не были громоздкими и не очень простыми. На наш взгляд, мы нашли золотую середину. Уличные печи получились стильными и оригинальными. Они обязательно дополнят ваш двор и станут его доминантой.
• Разработано профессионалом
  Все проекты были разработаны профессиональным пузырем. Причем все барбекю уже реализовано, что гарантирует работоспособность наших схем и чертежей, в отличие от тех, что лежат в Интернете в свободном доступе.
• Консультации
  Купив наш проект, вы всегда можете получить консультацию мастера. Также на нашем сайте мы предлагаем статьи и видео-фразы, которые помогут в строительстве.

Цены по проектам

Огромным преимуществом готовых проектов перед индивидуальными является их цена, которая ниже, чем в несколько раз.Кроме того, в нашей линейке проектов представлены все ценовые категории. Это самое простое решение — маггл из кирпичного мангала, который стоит менее 2 тысяч рублей. Проекты средней ценовой категории стоимостью около 3-4 тысяч рублей, а также проект сегмента Премиум — шикарный куриный комплекс с мини-русской печью-замком за 9 тысяч рублей.

Купите любой понравившийся проект и незабываемый месяц, проведенный в приятных строителях, вам гарантирован!

Видео от автора проектов

Какие инструменты нужны для работы?

Для самостоятельного строительства небольшого уличного печного комплекса вам потребуются следующие инструменты.

Для разметки по проекту, уточнения места расположения — рулетка, при наличии привязки к месту выреза кровельного проема понадобится отвес. Фундамент должен быть на 100 мм больше с каждого края. Рекомендации по размеру, комплектации и составу фундамента — в разделе DIY. Замеряем размер фундамента, теперь наш инструмент — лопата, а лучше не одна. Замешивать цементный раствор можно бетономешалкой, миксером или симптомом.Последний способ самый примитивный, и название говорит само за себя. Фундамент готов? Теперь самое интересное.

Основными инструментами в процессе кладки печи являются мастерок для работы с глиняным раствором, небольшой уровень для определения точного положения кирпича и выравнивания его по осям, а также резиновый молоток для аккуратной корректировки кладки.

Уже при прокрутке проекта начинаешь понимать, что помимо кладки есть еще один важный вид работ: резка кирпича.Причем это не только половинки, трешки и четверти. Это пропилы под углом, особенно их много в угловых печах и любых каминах, всевозможные щели и вставки. В контейнерах размещены объемные изображения мест распила кирпича, что значительно облегчает пространственное представление детали. Для резки кирпича используют клинкерный станок, а если его нет — болгарку. У другого устройства есть свои достоинства и недостатки. Машина быстрее и точнее, иногда безопаснее, но ей нужно место вокруг мокрое и грязное, нужно убирать на ночь.Болгарка более подвижна, но с недостатками ручного электроинструмента.

Если это ваша первая духовка, нужно внимательно изучить изделия, предложенные в разделе «своими руками». Там, например, есть рабочий видеоролик по замесу раствора. Раньше никто не мог никому прийти, что глину можно купить! Глина была залита, пропитана, измельчена, соединена с песком в нужной пропорции в зависимости от толщины глины — получился раствор. Сейчас глина готовится в производстве.С готовым раствором работать удобнее, его нужно только подключить к воде. Готовый раствор нужной консистенции должен быть не жидким, а достаточно густым, но при падении с кельмы на инструменте должна быть отметина, если кельма чистая, значит раствор густой и потом потрескается.

Начинающим мастерам не стоит сразу браться за проект, в котором много резки — это сильно усложнит обучение и излишне утомляет.

Еще один момент, который не описан в статьях, но присутствует практически во всех проектах: строительство арок или арки. Это трудоемкая работа, ее нужно подготовить. Арку заранее раскладывают на полу, соблюдая радиус и другие размеры, чтобы посмотреть, как будут взаимно располагаться кирпичи, швы, где и какие будут слипы. Затем создайте шаблон, например, из 2-х рядов фанеры. Арку разложите аккуратно, а главное, не касайтесь шаблона до полного высыхания пластилина.Хорошо для арок и арок использовать поликлинический шамотный кирпич.

Дополнительные конструкции

Часто спрашивают: а почему был коллектор дыма Metal Cap? Легко ли разрезать кирпичи или класть их под углом? Во-первых, это не легче, а намного сложнее. Во-вторых, давно замечено, что гладкий лист металла как бы притягивает дым, и он послушно следует заданному направлению. Очень ценно в местах резкого сужения до размеров дымохода. Шапка должна иметь высоту не менее 7 рядов.

Фото дополнительных схем оформления печи барбекю

Сводная таблица размеров и функциональности проекта печи барбекю

Итак, мы подробно рассмотрели, как построить мангал из кирпичей по нашему проекту и надеемся, что теперь ничто не помешает вам воплотить мечту.Успехов!

В загородном районе. В результате пикники и различные площадки с друзьями будут намного приятнее. К тому же такая конструкция отлично впишется в любой садовый интерьер. Перед тем как приступить к работе, необходимо ознакомиться с пошаговой инструкцией, которая даст представление о том, как сделать кирпич мангал своими руками.

Подготовительный этап

На начальном этапе важно нарисовать чертежи будущей конструкции.Преимущество грамотного чертежа в том, что он не только позволит хозяину правильно выполнить работу, но и даст возможность рассчитать количество стройматериалов.

Так как универсального чертежа, как построить мангал, не существует, его можно раскрасить или воспользоваться схемами, расположенными в конце статьи.

Нюансы рисования

• Высота решетки должна быть не менее 70 см. Этот параметр зависит от индивидуальных особенностей хозяина, который будет на нем готовить.
• Топка должна быть сделана на 10 см ниже уровня решетки.
• Проектируя дизайн, важно учесть все мелочи, чтобы работать было удобно. Например, там, где могут располагаться щипцы, уголь.

Выберите место

Для того, чтобы мангал из кирпича идеально гармонировал с интерьером участка и был пожаробезопасным, важно тщательно продумать место для его постройки.

• На участке возле строительства не должно быть сухих веток или старых деревьев, которые могут быть подвержены пожару.
• Топку необходимо размещать вдали от хозяйственных построек.
• При строительстве важно направление ветра — он не должен дуть в сторону построек, расположенных на участке.
• Рядом с детскими площадками, теплицами и беседками не рекомендуется строить печи.

Планировка фундамента

Можно отдать предпочтение недорогому варианту и использовать ленточный монолитный фундамент под мангал.При этом погружаться в нее не обязательно.

1. Путем шлифования границ строящегося сооружения нужно вырыть траншею по разметке, глубиной 40 см.
2. Дно траншеи засыпано смесью песка и щебня. Необходимо залить водой и утрамбовать.
3. Теперь необходимо сложить плечо арматуры в виде сетки.
4. Изготовлена ​​и установлена ​​опалубка.
5. Заливка бетона.
6. Осталось дождаться пока бетон схватится.

При высыхании бетона фундамент необходимо покрыть каучукоидом, который будет служить гидроизоляцией.

Строительство строительство

Выбрать кирпич

Перед изготовлением такой конструкции необходимо приобрести облицовочный и огнеупорный кирпич в необходимом количестве. Среди различных видов материала стоит отдать предпочтение шамотному кирпичу, из которого построены печи.Прекрасно выдерживает жару.

Как приготовить раствор

Приготовьте раствор из красной глины, песка, воды и цемента. Нужное количество глины заранее заливают водой и дают постоять около пяти дней. Замешиваем глину с водой, добиваясь однородной массы. После нужно насыпать в раствор немного песка и цемента (можно маркировать М200, из расчета 1 литровая банка на ведро с раствором). Все тщательно размазаны.

Глина — важный компонент при кладке шамотного кирпича.Это решение. Для облицовки понадобится цементно-песчаный раствор.

Для кладки тысячи кирпичей потребуется 3 ведра глиняного раствора. Для увеличения прочности глины в стакан готовой смеси можно добавить ½ стакана обычной соли. Альтернативой будет 0,5 кг цемента на ведро раствора. Готовый раствор должен быть похож на густую домашнюю сметану и идеально ложиться на кирпич.

Пошаговая инструкция

Чтобы понять ,
, как приготовить мангал, нужно соблюдать рекомендации специалистов.

Постройте пьедестал, печь и топку

В идеале постамент должен вмещать пролет, в котором на дровах располагалось бы не менее трех топок. Для работы потребуется облицовочный кирпич.

После того, как предыдущий этап работ был завершен, можно приступать к сборке печи. Работать легко. Стоит помнить, что в заключение нужно произвести облицовочную кладку.

Очень важно выдерживать разрывы через каждые 4 ряда, чтобы стены немного подсохли и произошел смещение кирпича.

Чтобы построить арку, нужно сделать прочный выкрой из фанеры, который поддерживал бы конструкцию. Если есть желание соорудить проем прямоугольной формы, поставьте перемычку от угла до последнего ряда кирпичей. Далее выполняется кладка по всему периметру. Важно помнить, что арочная арка должна содержать центральный кирпич, функция которого — обеспечение несущих способностей конструкции.

Высота стены с арочным проемом может достигать 80 см.

О трубе

Для устройства дымохода используется шамотный кирпич и глиняный раствор. Внутри трубы нужно сделать вентиль. В процессе кладки кирпича сторона печи постепенно укорачивается. Для каждого последующего ряда задней и передней стены необходимо уменьшать длину кирпича на четверть. При этом боковая сторона уменьшается на половину ширины кирпича. Создавая трубу, нужно ровно расстелить ее 12-15 рядов.

Нужно отдать в кладку. В заключение мангал выложен.

Видео

Посмотрите видео о строительстве мангала из кирпича.

уличных кухонь — Старый дом

Немногие летние развлечения доставляют столько удовольствия, как приготовление еды. Запах продуктов, приготовленных на гриле, восхитителен, все на вкус великолепно, и трудно не хорошо провести время — то есть, если только вы не измотанный хозяин, бегающий туда-сюда между грилем и кухней за курицей и стейком, вилками и ножи, пиво и вино, и кетчуп, и горчица.А когда все закончат, все остатки нужно затащить обратно внутрь.

Летняя кухня поможет вам расслабиться и провести больше времени с семьей и друзьями, так как все ингредиенты для трапезы на открытом воздухе будут под рукой. Это может быть как простой шкаф для хранения кухонного оборудования, так и амбициозная, как полностью оборудованная кухня с грилем, холодильником, раковиной и обеденной зоной. В любом случае, ваш двор получит внешнюю «комнату», которая является естественным местом сбора.

Что включить

Уличные кухни стоят примерно от 3000 долларов за штуку с качественным грилем, 6 футов.- длинная стойка и патио до 15 000 долларов и выше для более дорогих версий с ассортиментом бытовой техники. Хотя есть соблазн сравнить кухню на открытом воздухе с кухней в помещении, есть некоторые ключевые отличия.

Например, если для приготовления пищи необходимы гриль и столешница, то холодильник и раковина — нет. Но их включение может повысить ценность вашего дома, так как ваша летняя кухня может стать второй кухней. «Увеличение может равняться стоимости проекта», — говорит Пэм Янг, дизайнер из Сакраменто, штат Калифорния, и основательница компании Patio Kitchens, которая производит мебель для улицы.И хотя дизайн внутренней кухни включает в себя множество правил и предостережений, дизайн кухни на открытом воздухе гораздо более повседневен.

Насколько сложным должен быть ваш? Это зависит от того, что нужно вам и вашей семье. Например, если вы готовите барбекю только раз в неделю или около того, вам подойдет гриль и высокий шкаф для хранения, покрытый плиткой или лепниной. Шкаф защитит посуду от непогоды, а столешница предоставит вам место для работы, когда вы приступите к приготовлению пищи.

Любите как можно больше есть на улице? Тогда вам понадобится место для хранения вещей и прилавок или стол для обеда, а также раковина и холодильник.

Владельцы этой калифорнийской кухни выбрали «внутренний» вид, чтобы можно было закрыть ее в ненастную погоду. Хотя для большинства уличных грилей не требуется вытяжной колпак, здесь он необходим, чтобы пространство не было задымленным. Складные жалюзийные дверцы скрывают беспорядок после еды и позволяют владельцу застегивать пуговицы в зимние месяцы.

Для удовольствия от просмотра

Из этой собственности в Южной Калифорнии открываются захватывающие виды на окрестности.К сожалению, чтобы осмотреть участки, семье пришлось дойти до задней линии. Это, а также тот факт, что семье действительно негде было готовить и обедать вместе, привели к полностью оборудованной летней кухне в задней части двора.

Ландшафтный архитектор Джефф Гартон из Paradise Designs считает, что наиболее важным шагом при проектировании такого пространства является поиск идеального места для гриля. Для этой кухни это означало разместить плиту так, чтобы дым от нее не дул в лица родственникам и друзьям, сидящим за стойкой или столом.Это место также должно было быть рядом с краем затененной конструкции, чтобы дым мог выходить и не попадал в ловушку крыши здания.

Garton смогла разместить столешницы, раковину и холодильник в пределах досягаемости повара. Цветовая гамма конструкции соответствует цветовой гамме дома. А плитка и брусчатка в этом районе похожи на те, что окружают бассейн.

На этой кухне есть газовый гриль, а также холодильник и светильники, требующие электричества.Электропитание из дома обычно нарушало бы двор и увеличивало стоимость проекта, но Garton минимизировал и то, и другое, выкопав одну траншею глубиной 24 дюйма для электрических, газовых и телефонных линий. Это сократило затраты на раскопки и позволило ему разделить газовую и электрическую линии на 12 дюймов, как того требует местное законодательство.

Планирование вашего пространства

Существующий внутренний дворик на заднем дворе — отличная основа для летней кухни. Вы можете добавить решетку, прилавки и другие элементы, не внося изменений в конструкцию.С другой стороны, настилы требуют дополнительной опоры для всех, кроме самых простых уличных кухонь.

Какой бы маршрут вы ни выбрали, летняя кухня должна быть рядом с домом, чтобы сэкономить ваши шаги, когда вам нужно зайти внутрь за припасами. Но это не значит, что он должен быть виден из дома. «Не стоит заходить внутрь и смотреть на стопку грязной посуды», — говорит дизайнер кухни Джон Хербст. Один из способов решения этой проблемы — полки, расположенные под столешницей, которые скрывают посуду от глаз до момента уборки.

Также убедитесь, что в выбранном вами месте поместится все, что вы хотите разместить на кухне. Вот некоторые типичные требования к пространству для каждого компонента:

Грили. Вы найдете грили с площадками для приготовления пищи от 24 до 48 дюймов в ширину и от 15 до 26 дюймов в глубину. Вы также можете добавить боковую горелку или полку, каждая из которых может добавить еще одну ногу или около того к ширине. Какой бы гриль вы ни выбрали, ставьте его так, чтобы дым уносился от людей, которые едят.

Обеденные зоны. Размер столов обычно составляет 42×42 дюйма.модели, вмещающие от четырех до прямоугольных столов длиной до 96 дюймов для шести-восьми человек. Оставьте не менее 36 дюймов, а лучше 42 дюймов между краем стола и стеной, перилами палубы или другим неподвижным предметом, чтобы было место для ходьбы позади сидящих. И в целях безопасности размещайте столы на расстоянии не менее 60 дюймов от лестницы, даже если обеденная зона находится всего на один уровень выше.

Для столов с высокими стульями обеспечьте ширину стойки не менее 24 дюймов для каждого стула. Также запланируйте 15 дюймов подстольного пространства для ног.

Стойка. Вам понадобится много открытого пространства на столешнице, чтобы готовить еду и служить местом для хранения различных предметов, так что не экономьте. Как и в случае с домашними кухнями, по возможности предусмотрите 36-дюймовые стойки с каждой стороны гриля. А чтобы упростить приготовление пищи и уборку, оставьте от 18 до 24 дюймов открытого пространства с обеих сторон раковины.

Макет. Поскольку гриль — это сердце любой кухни, построите свою летнюю кухню вокруг него. Затем расставьте предметы на кухне так, чтобы их было легко достать во время готовки.Не забудьте крючки для подвешивания щипцов, лопаток, вилок и других принадлежностей для гриля. Если вы включите раковину, холодильник и шкаф для хранения вещей, все они должны быть близко друг к другу. Но их не обязательно размещать в рабочем треугольнике между кухней и помещением, который связывает вместе плиту, холодильник и раковину.

Одна функциональная планировка, которую следует учитывать: установите стойку напротив гриля, создав мини-камбуз или П-образную кухню, похожую на кухню вальса. Эта установка не только эффективна, но также не позволяет детям и другим людям попасть в рабочую зону.Барьеры, которые не подпускают детей к грилю, являются плюсом.

Эта обеденная зона в Портленде, штат Орегон, выросла из простой потребности заменить гнилые настилы возле бассейна. Когда ландшафтный дизайнер Джон Хербст из John Herbst Jr. and Associates обследовал ущерб, владелец предложил идею встроенной зоны для приготовления пищи.

Одно привело к другому

Эта обеденная зона в Портленде, штат Орегон, выросла из простой потребности заменить гнилые настилы возле бассейна.Когда ландшафтный дизайнер Джон Хербст из John Herbst Jr. and Associates обследовал ущерб, владелец предложил идею встроенной зоны для приготовления пищи.

Требования были относительно простыми. В зоне должен был быть гриль, который находился рядом с домом, но не был виден прямо изнутри. Планировка должна быть простой, но с навесом над головой, чтобы повар не попадал в непогоду.

Сначала Хербст удалил 17×11 футов. площадь настила и заменил его бетоном из открытого заполнителя с кирпичными деформационными швами.Это дало владельцам достаточно прочную поверхность, чтобы противостоять разливам и брызгам, связанным с приготовлением пищи на открытом воздухе. Кирпич также связывает патио со встроенной зоной для приготовления пищи. Защитный забор, установленный с обеих сторон встроенного помещения, защищает зону для приготовления пищи / столовой от остальной части двора.

Пергола состоит из 4х10 секций, обрезанных на дюйм, с верхней частью из 2х3, расположенных на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Сверху прибивается лист прозрачного пластика толщиной 1/8 дюйма, чтобы пропускать солнечный свет, но не пропускать дождь.

Выбор гриля

Основные типы грилей — угольные и газовые (природный газ или жидкий пропан). Единицы древесного угля варьируются от 80 до 500 долларов. Те, что находятся в верхнем сегменте, такие как серия Weber Performer, включают рабочие полки, участки для хранения древесного угля и системы автоматического зажигания.

Газовые установки предлагают больше преимуществ. Многие из них могут быть встроены в негорючий корпус для более постоянного внешнего вида. Они также обеспечивают больший контроль над температурой приготовления.

Хорошие газовые грили стоят от 200 до 4000 долларов.Это большой спред, но вы можете сузить его, как только определите, что вам нужно. Помните, что цена гриля растет по мере увеличения размера варочной поверхности, мощности BTU и дополнительных приспособлений.

Даже за 200 долларов ожидайте 350 кв. Дюймов варочной поверхности и 22 000 британских тепловых единиц тепловой мощности. Это сопоставимо с 10 000–12 000 британских тепловых единиц для типичной домашней плиты или варочной панели. Грили этой ценовой категории выпускаются в алюминиевом корпусе, прикрепленном к переносной тележке. Некоторые компании, которые стоит посетить, включают Char-Broil, Sunbeam и Thermos.

Что вы получите за 4000 долларов? Встроенный агрегат, который выкачивает 60 000 британских тепловых единиц, имеет поверхность для приготовления пищи площадью более 800 кв. Дюймов и такие удобства, как боковые конфорки и встроенный гриль. Также ожидайте более прочного и долговечного корпуса из нержавеющей стали.

Если вам нравится внешний вид, доступны уменьшенные версии премиум-устройств. Традиционные компании по производству грилей, такие как DCS, Ducane, Lynx, Napoleon и Weber, предлагают блоки из нержавеющей стали или фарфоровой эмали, которые подходят для встраиваемых систем.Они производят от 40 000 до 50 000 британских тепловых единиц, имеют поверхность для приготовления пищи площадью более 400 кв. Дюймов и стоят примерно от 1600 долларов. А поскольку компании, выпускающие домашние грили, такие как Viking и GE, теперь продают грили для улицы, цены в этой категории должны снизиться.

Для встроенных решеток вам также понадобится окантовка. Если вы выберете решетку из горючего материала, убедитесь, что решетка предназначена для установки с нулевым зазором, где она может безопасно касаться окружающего пространства. Или включите в свои планы втулку из нержавеющей стали (около 500 долларов).Рукава поставляются производителями грилей.

Какой бы гриль вы ни выбрали, вы получите лучшие предложения, купив его в самом конце сезона готовки на открытом воздухе или непосредственно перед его началом. Еще один способ ограничить бюджет — убедиться, что купленный гриль можно отсоединить от тележки для хранения. Используйте его в этом году, а следующим летом купите окружение.

A Короткий пробег

Сторона дома может быть идеальным местом для летней кухни. Нет необходимости рыть траншеи для линий газа и электричества, а сам дом обеспечивает некоторое укрытие для бытовой техники.А когда дворовое пространство ограничено, открытое пространство вдоль стены дома может быть единственным местом, доступным для постоянной кухни.

Владельцы этой калифорнийской кухни выбрали «внутренний» вид, чтобы можно было закрыть ее в ненастную погоду. Хотя для большинства уличных грилей не требуется вытяжной колпак, здесь он необходим, чтобы пространство не было задымленным. Складные жалюзийные дверцы скрывают беспорядок после еды и позволяют владельцу застегивать пуговицы в зимние месяцы.

Из этой собственности в Южной Калифорнии открываются захватывающие виды на окрестности. К сожалению, чтобы осмотреть участки, семье пришлось дойти до задней линии. Это, а также тот факт, что семье действительно негде было готовить и обедать вместе, привели к полностью оборудованной летней кухне в задней части двора.

До конца

Если вы регулярно развлекаете большие группы, учитывайте эти элементы при создании сложной летней кухни сейчас или добавлении компонентов в процессе:

Шкафы для хранения. Многие нестандартные основания шкафов изготавливаются из кирпичного блока, а затем покрываются лепниной или керамической плиткой. Такие шкафы прочны и устойчивы к атмосферным воздействиям и прекрасно сочетаются с другими элементами ландшафта. Обратной стороной является стоимость. Модульные системы шкафов из легкого бетона являются более дешевой альтернативой. Patio Kitchens предлагает основания шкафов десятков размеров, и они могут быть построены с вырезами для грилей и других приборов — и все это примерно на 40 процентов меньше, чем при строительстве каменной кладки.

Мойки. Раковины из нержавеющей стали здесь предпочтительнее, потому что они не подвержены коррозии. Они начинаются примерно со 100 долларов. Если вы не планируете мыть посуду на улице, вам понадобится только линия подачи холодной воды. А в регионах с холодной погодой установите в доме запорный вентиль, чтобы можно было слить воду из трубопровода на зиму.

Холодильники. Подстаканники популярны для уличных кухонь. Они не видны, защищены прилавком и удобны для хранения. U-Line выпускает модели с автоматическими льдогенераторами и функциями защиты от замерзания.Они варьируются от 500 до 1200 долларов. В более холодных местах отключите холодильник и храните его зимой внутри.

Приготовление в холодную погоду. Даже в холодном северном климате вы можете продлить сезон приготовления пищи с помощью газового обогревателя для террасы. Эти обогреватели, продаваемые DCS и GE, выглядят как осветительные приборы высотой 8 футов и производят 20 футов. круг нагретого воздуха вокруг гриля. Переносные или бетонные, они включают в себя ряд настроек. 20 фунтов. Бак с жидким пропаном, спрятанный в основании нагревателя, может обеспечить до 10 часов нагрева на высокой мощности.Есть также модели, которые можно подключить к газовой магистрали. Оба стиля выпускаются из нержавеющей стали, белого, зеленого или черного цвета по цене от 675 долларов.

Требования к питанию. Линии электричества, воды и природного газа обычно выводятся на летнюю кухню от бытовой службы в доме. Помимо питания кухонных светильников и холодильника, электрические розетки должны быть включены в планы для кухонной и обеденной зон. (Для наружных розеток требуются прерыватели цепи замыкания на землю.) Ознакомьтесь с местными нормами и правилами по закапыванию электрических кабелей и газопроводов. Во многих областях эти двое должны быть похоронены в разных траншеях, хотя в некоторых областях требуется только, чтобы они были разделены. Попросите вашего строительного инспектора объяснить, что вам нужно.

Где найти:

Thermador

5551 McFadden Ave,

Хантингтон-Бич, Калифорния 92649

800 / 656-9226

www.thermador.com

BBQ Cook-Off Сбор средств | LoveToKnow

Вы ищете информацию о планировании и проведении мероприятия по сбору средств для барбекю? Если вы ищете интересный способ собрать деньги для некоммерческой организации, приготовление барбекю — отличная идея. Если мероприятие пройдет успешно, оно может стать знаковым событием для вашей организации, в котором люди из вашего сообщества с нетерпением ждут участия каждый год.

О сборщиках денег Cook-Off

Сбор средств в виде готовки очень популярен.Они являются отличным способом поднять авторитет организации в сообществе, в котором она работает, а также привлекать и строить отношения с отдельными донорами и корпоративными спонсорами. В кулинарии принимают участие команды, которые готовят большое количество своих любимых рецептов, которые предоставляются судьям и раздаются (или продаются) участникам на пробу. Команды платят за участие, участники платят за участие, призы присуждаются, и все хорошо проводят время!

• Если вы живете в сообществе любого размера, есть вероятность, что каждый год уже проводится несколько крупных и успешных местных кулинарных мероприятий, на которых подают такие угощения, как чили, куриные крылышки, гамбо, ирландское тушеное мясо и, конечно же, барбекю.
• Если местное барбекю еще не готово (или если вы не возражаете против конкуренции), а барбекю популярно в районе, где расположена ваша организация, вы можете подумать о планировании одного из них. типы собственных мероприятий.

Статьи по теме

Если по какой-то причине вы не думаете, что мероприятие на тему барбекю подходит для вашей организации, или если в вашем районе уже есть приготовление барбекю, с которым вы не хотите соревноваться, Вы можете применить информацию об организации такого типа мероприятий практически к любому типу идеи сбора средств на приготовление пищи.

Планирование сбора средств для барбекю-барбекю

Прежде чем вы решите провести сбор средств для барбекю, важно понимать, что это важное мероприятие, которое потребует довольно много планирования, маркетинга и поддержки операций. Чтобы эффективно спланировать и продвигать мероприятие такого типа, потребуется несколько месяцев. Как новое мероприятие, оно может не собрать большую сумму денег в первый год. Однако, даже если ваше мероприятие начинается всего с нескольких команд и относительно небольшого количества участников, оно может вырасти в крупный ежегодный сбор средств для вашей организации, если оно хорошо организовано и эффективно продвигается.

Создать комитет

Для того, чтобы приготовить барбекю, потребуются усилия многих людей. Прежде чем вы зайдете слишком далеко в планирование, соберите комитет, чтобы быть уверенным, что у вас будет достаточно кадров для достижения своей цели. Обратитесь за помощью к членам Совета директоров вашей организации и другим волонтерам.

Выберите дату

При выборе даты важно учитывать, что еще происходит в вашем районе.Старайтесь не планировать сбор средств таким образом, чтобы они совпадали с установленными событиями в этом районе. Обратите внимание на то время, когда еще не запланировано никаких других мероприятий по сбору средств, связанных с едой. При выборе времени также важно учитывать погодные факторы. Не выбирайте время, когда в вашем городе обычная суровая погода.

Выберите тему

Выберите тему для вашего мероприятия. Вы можете выбрать общую тему «Лучшее барбекю» или сосредоточиться на одном конкретном типе барбекю.Вы можете сосредоточиться на приготовлении пищи на поиске лучших ребер, тушеной свинины, говядины барбекю, соуса для барбекю или других деликатесов. При принятии этого решения помните о стоимости продуктов, которые командам будет предложено приготовить. Например, ребра могут быть довольно дорогими для подготовки и обслуживания команд.

Выберите место

Найдите место, подходящее для вашего мероприятия. Поскольку многие повара-барбекю любят совершенствовать свои рецепты на гриле на открытом воздухе, а курильщики выбирают парк, спортивный стадион или другое место на открытом воздухе.Как вариант, поищите место, где можно приготовить еду на открытом воздухе и принести внутрь для сервировки. Поскольку барбекю может быть довольно беспорядочным, выберите непринужденное место, где вы сможете создать подходящую атмосферу для домашнего кулинарного мероприятия.

Просить спонсорство

Как только вы узнаете, когда и где будет проводиться ваше мероприятие, и у вас появится тема, вы можете начать искать корпоративное и индивидуальное спонсорство. Составьте множество спонсорских пакетов, которые включают титульный пакет и более мелкие варианты.Обязательно включите рекламу и рекламные упоминания для спонсоров, а также блоки билетов для посещения мероприятия. Включите командное участие в некоторые спонсорские пакеты.

Набор команд

Скажите, что вы ищете лучших поваров-барбекю в округе, чтобы они продемонстрировали свое мастерство, соревнуясь за призы и право похвастаться. Установите разумную цену за участие команды, поскольку командам также придется покупать еду для приготовления и подачи.Включите количество билетов на мероприятие в пакеты для регистрации команды.

Управление операциями

Есть много задач управления операциями, связанных с выполнением этого типа событий. Например, вам нужно будет соблюдать все применимые правила в отношении общественного питания и налога с продаж, вести переговоры о предоставлении услуг и контрактах на аренду, а также контролировать настройку планировки мероприятий. Вам также необходимо нанять судей, установить правила, установить политику и процедуры судейства и получить призы.

Привлечь посетителей

Маркетинг вашего барбекю-шашлыка посетителям имеет важное значение для успеха мероприятия.Вам нужно будет разослать пресс-релизы в местные СМИ и запланировать выступления в СМИ, создать веб-сайт мероприятия или посвятить страницу на веб-сайте вашей организации мероприятию и продвигать его через соответствующие каналы социальных сетей. Вы также можете распространять плакаты и листовки по всему сообществу.

Начните планировать приготовление барбекю

Готовы ли вы сделать тяжелую работу, чтобы организовать сбор средств для барбекю? Если да, то пора браться за работу.