Дом из шоколадного кирпича — Дизайн и ремонт от FilippovDoor.ru

Дом из белого кирпича: красивые варианты оформления конструкций

Белый кирпич – сравнительно недорогой, доступный и популярный строительный материал. Возведенные из него светлые фасады впечатляют своим торжественным изяществом. Небольшие здания, выстроенные из светлого материала, кажутся объемнее и значительней.

Белый цвет нарядный и праздничный, он имеет оттенки кремового, слоновой кости, беж, что вносит разнообразие и нежность в светлые фасады домов. Кроме всевозможных оттенков, белые кирпичи разделяют по внешнему виду, весу, размеру и назначению.

По назначению

Выделяют два основных вида белого камня, применяемые на разных этапах строительства: силикатный и клинкерный.

• Силикатный – рабочий вариант кирпичей, которыми выкладывают наружные и внутренние стены домов. Но они выглядят так элегантно, что многие оставляют фасады без облицовки.
• Клинкер является декоративным материалом для облицовки зданий. Кроме белого, он имеет богатую цветовую гамму, отличается меньшим размером и образцовым внешним видом. С его участием дом смотрится красивым и завершенным.

Для облегчения строительства выпускают специальные кирпичи, они выглядят как половина или четверть стандартного варианта. Существуют модели для возведения арок (ребровый клин, торцовый клин).

По размеру

Размер и фактура кирпичей тоже имеет различную классификацию, их отличие заключается в высоте модели:

• одинарные – 250х125х65 мм;
• полуторные – 250х125х88 мм;
• двойные – 250х125х138 мм.

С помощью кирпичей, высота которых больше стандартной, построить дом можно гораздо быстрее.

По весу

Одинарный полнотелый кирпич весит 3,7 кг, размерами и весом он превосходит красный. Это довольно тяжелый материал, его используют для постройки одноэтажных или двухэтажных зданий. Чтобы не перегружать фундамент, для более высоких сооружений применяют пустотелый кирпич (с отверстиями в полости). Пустотелые модели тоже бывают нескольких видов: с объемом пустот от общей массы тела – 15, 25 и 30%.

При покупке следует обращать внимание на фактуру и качество строительного материала. Повышенный бой должен насторожить покупателя.

Белый клинкер

Силикатный рабочий кирпич имеет хорошую плотность. Возведенное из такого материала здание наделено всеми необходимыми качествами для проживания в нем людей. Дом крепок, долговечен, сохраняет тепло, предохраняет от шума и воздействия внешней среды. Но для полной завершенности и эстетичного вида ему не хватает элегантной облицовки. Белый клинкерный кирпич является прекрасным облицовочным материалом.

Идеально ровная и гладкая поверхность обеспечена низкой пористостью камня.

В отличие от силикатного кирпича клинкерный почти не впитывает влагу. Это особенность делает его устойчивым к внешней среде, он не реагирует на осадки, морозы и обледенения.

Благодаря высоким техническим характеристикам облицовочного камня декорация зданий происходит безукоризненно. Точная геометрия, аккуратная форма, отсутствие царапин и сколов углов отвечают самым завышенным требованиям к внешнему виду.

Модели облицовочного кирпича, имитирующие сколы и рельефы, имеют такие же идеальные углы и контурные линии, как и стандартный клинкер.

Отлично смотрится здание с коричневыми оконными рамами, облицованное белоснежным декоративным кирпичом. Подобные строения напоминают проекты английских деревенских домиков.

Облицовка клинкером уберегает от разрушения рабочий кирпич и сохраняет привлекательный вид здания на долгие годы.

Белый силикатный кирпич

Дешевый и эффективный строительный материал. Изготавливают его из песка, извести, с небольшим добавлением присадок. Технология высоких температур позволяет плавить песок, превращая его в стекловидную массу. Подобный процесс дает возможность материалу обрести особую плотность, вдвое превышающую показатели красного камня.

Кроме плотности, силикатный кирпич имеет множество других положительных качеств:

• он легко выдерживает повышенные нагрузки;
• в отличие от красного кирпича оптимально сохраняет тепло;
• имеет прекрасный внешний вид и устойчивый цвет, на котором почти незаметны выделения солей и пылеобразования;
• материал производят из экологически чистых составляющих, что позволяет комфортно себя ощущать в подобных строениях;
• он морозостойкий, имеет хорошую звукоизоляцию;
• стоимость белого кирпича ниже, чем красного;
• это прекрасный строительный материал как для несущих стен, так и для внутренних перегородок, на него можно устанавливать бетонные перекрытия (что не рекомендуют делать, используя шлакоблочный материал).

К недостаткам можно отнести низкую устойчивость к влаге. Поэтому выстраивая дом из белого кирпича, цокольный этаж придется построить из красного. Подобный материал не годится для строительства выгребных ям, подвалов, подземных коммуникаций, колодцев, всех сооружений, которые могут иметь прямой контакт с водой или осадками. Подземная часть дома от жилой должна отделяться гидроизоляцией. Плохую устойчивость к влаге можно решить продуманной вентиляцией и эффективной отопительной системой.

Кроме того, силикатный кирпич не используют в местах с прямым контактным огнем (печи, барбекю, камины).

Белый камень менее долговечен, чем красный. Но у него есть свои преимущества. По соотношению объемов кладки силикат более выигрышен в цене. Рассчитать кладку несложно. Кубический метр содержит 340 штук белого кирпича (раствор учитывается) или 410 красного. Эта разница характерна не только для цены материала, но и для концентрации усилий, с которыми будет выстраиваться здание.

Красивые варианты оформления кирпичных домов

Белые здания выглядят нарядно и празднично, но дополнение другого цвета добавляет строению яркости и создает определенный стиль. Кирпичные дома пришли из далекого прошлого, многие исторические стили отражаются в современных постройках.

Готический

Во времена формирования готического направления кирпич был самым популярным строительным материалом. Тогда архитектура не декорировалась скульптурами, украшением зданий служили цветовые контрасты, разнофактурность камня, добавление штукатурки. Романтика периода средневековых замков наложила печать на данное направление. Вытянутые, словно бойницы, окна, возвышенные своды, присутствие ажурной ковки делают здание необычным и загадочным.

Барокко

Светлое здание в стиле барокко устроено с присущей этому направлению помпезностью. Богатый фасад украшен постройками, имитирующими старинные башни с эркерными окнами. Крыши и балкон, обрамленные резной ковкой, величественные ступени, колонны и плавные линии архитектуры придают строению царственный вид.

Прованс

Дом из светлого кирпича в стиле французского кантри выполнен из природных материалов приятных теплых оттенков. Здания обычно строятся в два-три этажа, включая мансарду. Первый этаж отдается кухне, ванной, бытовкам, а наверху располагаются спальни. Многоскатная крыша покрыта черепицей. Большое значение в стиле прованс имеет ландшафтный дизайн в окружении дома.

Выбрать белый кирпич для строительства своего дома – значит, выбрать ежедневный праздник, который дарит элегантный и нарядный вид красивого фасада.

Советы по кладке кирпича — в следующем видео

Проекты домов из кирпича

Материал: Кирпич —>

В стоимость включено:

Архитектурный раздел (АР) и Конструктивный раздел (КР) (архитектурно-строительный (АС) комплект чертежей)

Материал: Кирпич —>

В стоимость включено:

Архитектурный раздел (АР) и Конструктивный раздел (КР) (архитектурно-строительный (АС) комплект чертежей)

Материал: Кирпич —>

В стоимость включено:

Архитектурный раздел (АР) и Конструктивный раздел (КР) (архитектурно-строительный (АС) комплект чертежей)

Материал: Кирпич —>

В стоимость включено:

Архитектурный раздел (АР) и Конструктивный раздел (КР) (архитектурно-строительный (АС) комплект чертежей)

Материал: Кирпич —>

В стоимость включено:

Архитектурный раздел (АР) и Конструктивный раздел (КР) (архитектурно-строительный (АС) комплект чертежей)

Материал: Кирпич —>

В стоимость включено:

Архитектурный раздел (АР) и Конструктивный раздел (КР) (архитектурно-строительный (АС) комплект чертежей)

Материал: Кирпич —>

В стоимость включено:

Архитектурный раздел (АР) и Конструктивный раздел (КР) (архитектурно-строительный (АС) комплект чертежей)

Материал: Кирпич —>

В стоимость включено:

Архитектурный раздел (АР) и Конструктивный раздел (КР) (архитектурно-строительный (АС) комплект чертежей)

Материал: Кирпич, Монолит —>

В стоимость включено:

Архитектурный раздел (АР) и Конструктивный раздел (КР) (архитектурно-строительный (АС) комплект чертежей)

Материал: Кирпич —>

В стоимость включено:

Архитектурный раздел (АР) и Конструктивный раздел (КР) (архитектурно-строительный (АС) комплект чертежей)

Материал: Кирпич, Монолит —>

В стоимость включено:

Архитектурный раздел (АР) и Конструктивный раздел (КР) (архитектурно-строительный (АС) комплект чертежей)

Материал: Кирпич —>

В стоимость включено:

Архитектурный раздел (АР) и Конструктивный раздел (КР) (архитектурно-строительный (АС) комплект чертежей)

Проекты домов из кирпича пользуются наибольшей популярностью в Владимире. Кирпич, по праву, считается самым популярным и долговечным материалом. Кирпичные дома и коттеджи прочны, экологичны, долговечны, морозостойки, пожаробезопасны, шумоизолированы и универсальны. Дома из кирпича «дышат», обеспечивая оптимальную влажность воздуха и постоянный кислородный баланс. Проекты домов из кирпича — это классика индивидуального домостроения и одно из основных направлений в проектировании частных домов. Проекты кирпичных домов и коттеджей могут быть одноэтажными, двухэтажными>, с мансардой, гаражом, подвалом или цокольным этажом и иметь площадь менее 100 кв. м., от 100 до 150 м, 150 — 200, от 200 до 250 м2, 250- 300 м2 и более 300 м2.

Все типовые проекты домов из кирпича адаптируются под регион строительства (грунты и местные климатические условия в Владимирской области) и пожелания Заказчиков по материалам стен — БЕСПЛАТНО (кроме проектов, предлагаемых по акции со скидкой). При необходимости, в представленные на сайте типовые проекты кирпичных домов могут быть внесены дополнительные изменения (незначительные изменения в проектах выполняются БЕСПЛАТНО, значительные изменения — за небольшую доплату).

Дома из кирпича | фото домов из кирпича цвета солома и слоновая кость

Дом из кирпича соломенного цвета с коричневыми вставками производства «ОСМиБТ» Старый Оскол

Фасад дома выполнен из лицевого керамического кирпича соломенного цвета, желто-розоватого оттенка, который прекрасно сочетается с крышей коричневого цвета. Для контрастности выполнены вставки из коричневого кирпича

Дом и забор из Старооскольского кирпича соломенного цвета с вставками из кирпича слоновая кость

Яркий насыщенный оттенок Старооскольского кирпича цвета соломы контрастно сочетается в кладке с кирпичом цвета слоновой кости. Кирпич цвета солома и слоновая кость производится из специальной тугоплавкой белой глины и имеет натуральный насыщенный цвет. Благодаря естественным компонентам фасад из нашего кирпича со временем не теряет свой первоначальный цвет и не нуждается в ремонте

Кирпич облицовочный солома яркого оттенка и слоновая кость производства «ОСМиБТ» Старый Оскол

Иногда на Старооскольском кирпичном заводе производится кирпич солома тёмного оттенка, который тоже находит своего потребителя. Но в основном производитель старается придерживаться выбранных стандартов

Комбинированная кладка из Старооскольского облицовочного кирпича цвета солома и слоновая кость

Сочетание в кирпичной кладке двух основных цветов светлого керамического Старооскольского кирпича — кирпич цвета солома и слоновая кость придаёт строению богатый и благородный вид

Кирпич облицовочный цвет солома и мокко производства «ОСМиБТ» Старый Оскол

Дома из Старооскольского кирпича цвета солома и мокко. Кладка из желтого облицовочного кирпича хорошо сочетается с вставками и обрамлениями из кирпича цвета мокко, цвет которого напоминает шоколад

Кирпич облицовочный керамический производства Старый Оскол соломенного цвета

Применение в кладке одинарного и полуторного облицовочного кирпича. Дом выполнен из одинарного кирпича соломенного цвета в сочетании с декоративными вставками, а забор из полуторного кирпича

Дом из коричневого и желтого керамического лицевого кирпича производства Старый Оскол

Дом облицованный Старооскольским кирпичом цвета мокко и солома. При соблюдении технологии кирпичной кладки даже на тёмно-коричневом кирпиче не выступают высолы и кладка получается равномерной красивого шоколадного цвета. Это доказывает высокое качество лицевого керамического кирпича, произведённого на Старооскольском кирпичном заводе

Многоэтажные и высотные дома из лицевого керамического кирпича производства Старый Оскол

Высокие технические характеристики Старооскольского кирпича позволяют возводить высотные многоэтажные здания с красивым фасадом, который не потребует ремонта долгие десятилетия. А безупречный внешний вид и эстетическая привлекательность керамического кирпича даёт творческий простор дизайнерам и находит применение в современной архитектуре. Посетите раздел нашего сайта Конструктор фасада и соберите фасад вашего дома из облицовочного кирпича соломенного цвета и цвета слоновой кости. Можно выделить углы и другие декоративные элементы кирпичом шоколадного цвета. А так же сравнить оттенки гладкого и фактурного кирпича и вы увидите как может выглядеть фасад вашего будущего дома

Дома из керамического кирпича | фото домов из кирпича белого цвета и слоновой кости

Красивый фасад дома. Дом из белого облицовочного керамического кирпича производства Старый Оскол

 Лучший светлый фасад из керамического лицевого кирпича производства Старооскольского кирпичного завода. Со временем дома из красного и жёлтого кирпича потеряли популярность и следуя моде на всё более светлые фасады домов завод ОСМиБТ выпускает новинку — белый керамический кирпич. Исходя из утверждений что дом должен быть белым мы перешли на новые стандарты при производстве кирпича цвета слоновой кости. Белый кирпич имеет слегка кремово-розоватый оттенок, который в кирпичной кладке придаёт строению торжественный аристократичный вид. У Оскольского завода нет конкурентов среди производителей светлого кирпича, например Голицинский кирпичный завод производит кирпич слоновая кость с бежевым оттенком, а наш кирпич более красивый и к тому же сильно превосходит по качеству, фасад из него обладает стойким цветом и не требует особого ухода благодаря особой технологии производства и лучшим компонентам

Дом из Старооскольского керамического облицовочного кирпича белого и коричневого цвета

В последнее время становятся всё более популярными светлые фасады домов. На Старооскольском кирпичном заводе налажен выпуск белого керамического кирпича с небольшим кремовым оттенком. Белый фасад здания прекрасно сочетается с отделкой тёмно-коричневым кирпичом

Кладка из белого и коричневого керамического кирпича с белым швом

Фасад дома из лицевого керамического кирпича белого цвета с контрастными вставками из фигурного коричневого кирпича, выделенного белым швом. Обратите внимание на красивое сочетание белой стены дома и декоративных элементов выполненных из тёмно-коричневого кирпича

Дом из облицовочного кирпича цвета слоновая кость производства Старый Оскол с вставками из природного камня

Дом из облицовочного кирпича цвета слоновой кости производства Старый Оскол. Декоративные вставки и цоколь здания выполнены из природного камня коричневого оттенка, цвет которого гармонично сочетается с темно-коричневыми рамами окон и крышей здания

Фасад из облицовочного кирпича цвета слоновой кости производства Старооскольского завода ОСМиБТ

Фасад дома из Старооскольского кирпича слоновая кость в сочетании с узорами из коричневого натурального камня придаёт зданию шикарный вид и является ярким примером современной архитектуры. Напоминая нам о долговечном строительном материале, который применялся ещё много веков назад в древней Византии

Облицовка керамическим кирпичом белого цвета производства Старый Оскол

Облицовка дома керамическим кирпичом белого цвета с небольшим кремовым оттенком. На кирпичном заводе ОСМиБТ Старый Оскол производится светлый лицевой кирпич слоновая кость с оттенком ближе к белому цвету, по сертификации завода он аттестовывается «белый». На фото вы можете увидеть и сравнить светлый Старооскольский кирпич различных оттенков: белый, слоновая кость и слоновая кость с кремовым оттенком

Кладка из белого Старооскольского облицовочного керамического кирпича

Кирпичная кладка из белого керамического облицовочного кирпича производства Старый Оскол. В последнее время на Старооскольском кирпичном заводе производится керамический кирпич слоновая кость с оттенком ближе к белому цвету

Кладка из Старооскольского облицовочного кирпича цвета слоновая кость

Кирпичная кладка из Старооскольского облицовочного кирпича цвета слоновой кости. Каждая партия кирпича слоновая кость в зависимости от времени производства может иметь немного другой характерный оттенок. Поэтому рекомендуем закупать кирпич из одной партии или же близких по дате производства

Кладка из кирпича цвета слоновой кости с более выраженным кремовым оттенком производства Старый Оскол

Кирпичная кладка из одинарного кирпича цвета слоновой кости с кремовым оттенком. Иногда Оскольский завод производит слоновую кость с кремово-золотистым оттенком, такой кирпич также находит своего потребителя, несмотря на то что сейчас в моде всё более светлые фасады из кирпича

Забор из белого и тёмно-коричневого керамического кирпича производства Железногорского кирпичного завода

Комбинированная кладка забора из одинарного коричневого и белого облицовочного кирпича производства Железногорского кирпичного завода. Кирпич шоколадного цвета гармонично сочетается с светлым керамическим кирпичом

Строительство дома и забора из белого Старооскольского облицовочного кирпича

Строительство дома из белого облицовочного керамического кирпича производства Старый Оскол. Кирпичная кладка из кирпича слоновая кость с оттенком ближе к белому. На фоне снега легко определить тон белого Старооскольского лицевого кирпича

Колонна из Старооскольского облицовочного керамического кирпича белого цвета

Кладка белого лицевого керамического кирпича производства ОСМиБТ Старый Оскол. Керамический кирпич белого цвета производится с фаской и без фаски. Кирпич без фаски изготавливается на французской линии Е2 и стоит примерно на 2 рубля дороже за условную штуку. Колонна выложенная из белого кирпича, покрытая шапкой снега ярко характеризует кремовый оттенок Старооскольского белого кирпича. Ведь что может быть белее снега? Увидеть как будет выглядеть фасад дома из белого керамического кирпича можно в нашем Конструкторе фасада. Выберите различные варианты отделки фасада гладким кирпичом цвета слоновой кости или же белым кирпичом с бархатной фактурой. Можно подобрать цвет кровли и добавить в кладку кирпич цвета шоколад или солома. Вы увидите свой будующий дом из облицовочного кирпича во всём великолепии

Проекты комбинированных домов из кирпича и дерева

Фасад загородного дома — это как визитная карточка, по которой можно сложить впечатление о его хозяевах. Специалисты говорят, что экстерьер коттеджа может многое рассказать о вкусах и предпочтениях домовладельцев, об их темпераменте, уровне достатка и стиле жизни.

Для современного частного дома важно не только выделяться среди соседей, но в первую очередь гармонично вписываться в окружающее здание природное пространство, чтобы не было слышно диссонанса между основным строением на участке и окружающим ландшафтом. Прочие вспомогательные постройки (бани, летние кухни, гостевые дома, беседки, навесы и т.д.) на участке зачастую стараются выполнять с той же фасадной отделкой, что и дом, для гармоничной их интеграции в общую архитектурную концепцию домовладения. Таким образом от исполнения фасада дома зависит привлекательность образа всего архитектурного ансамбля вашего участка.

Из современных строительных и отделочных материалов можно создать великое множество вариаций фасадной отделки, комбинируя материалы, формы, фактуры, размеры, цвета.

Выбор между различными материалами — отделочной доской, штукатуркой и лицевым кирпичом или их комбинацией — основан зачастую не на практических свойствах материала, а на сугубо личностных вкусовых предпочтениях в отношении красоты и эстетики здания. Познакомиться с эксплуатационными и эстетическими свойствами лицевого кирпича можно в статье по этой ссылке.

СК Медный всадник работает только с качественным проверенным временем керамическим и клинкерным кирпичом торговой марки Terca от немецкого производителя Wienerberger, который более 200 лет занимается выпуском керамики и клинкера.

В данной публикации мы хотим показать варианты декорирования фасада лицевым кирпичом в комбинации с другими материалами — вагонкой и штукатуркой.

Это не только дань современной моде, которая склоняет к сочетанию разных цветов, фактур, размеров, материалов, но и отличная альтернатива скучным монотонным фасадам.

На примере наших построенных домов мы покажем несколько интересных на наш взгляд вариантов кирпичных комбинированных домов и выигрышных сочетаний цвета фасада с другими элементами.

Комбинированные дома из кирпича, дерева и натуральной штукатурки

На фотографиях настоящий комбинированный кирпичный дом — цокольный и первый этаж возведены из поризованного камня с бетонными межэтажными перекрытиями, а мансардный этаж выполнен по каркасной технологии.

Комбинация материалов используется и для фасадной отделки. Первый этаж дома из темного кирпича с «баварской кладкой» красно-коричневых оттенков. Игра с цветом кирпичей создает престижный и оригинальный фасад.

Второй этаж и свесы кровли обшиты облицовочной доской молочного цвета, в то время как сама кровля из натуральной черепицы нейтрального цвета антрацит поддерживает темно коричневую тональность в кирпичной облицовке. Натуральный цвет деревянных оконных наличников уже выполнен в основной красный тон кирпичной кладки, что подчеркивает отличный вкус владельца и добавляет благородства всему зданию.

На картинке дом из коричневого и белого кирпича в комбинации с облицовкой деревянной вагонкой.

Выполнение узора из контрастного сочетания светлого и темного кирпича — отличный способ украсить фасад. Но для достижения особой оригинальности оформления архитектор прием нестандартного расположения фрагментов из разных материалов.

Дополнение домов из белого кирпича с коричневыми вставками всегда выглядит очень нарядно.

На фотографии ниже яркий и стильный дом из коричневого и бежевого кирпича — это сочетание еще более приятное за счет «родственных» тональностей.

Коричневый мансардный этаж с заходящим ниже уровня межэтажного перекрытия орнаментом — дань современной моде, тяготеющей к нестандартным вариантам оформления фасада. В отделке первого этажа применена техника декорирования светлого фасада кирпичом контрастного коричневого цвета для выделения оконных и дверных проемов, подоконных пространств и окантовки периметра. Темно коричневый кирпич на фасаде поддерживается темными водостоками, элементами подшивки свесов и металлочерепицы на кровле.

Дом из желтого кирпича теплого оттенка с легким переходом цвета от темного к светлому в комбинации с желтой отделочной доской для облицовки фасада мансардного этажа.

В данном случае ставка архитектора сделана на разнофактурность материалов — кирпича и доски — с сохранением цветового тона. Светлая коричневая кровля и декоративные деревянные элементы фасада вкупе с наличниками оконных и дверных изделий оттеняют единую тональность всего дома целиком.

Интересный архитектурный проект газобетонной постройки с комбинированным фасадом из кирпича, дерева и натуральной штукатурки. Основной периметр комбинированного дома из кирпича и штукатурки дома выполнен кирпичной кладкой из яркого желтого лицевого кирпича со вставками из отделочного камня песочного цвета. Но круглый оштукатуренный белоснежным белым эркер главного фасада как-будто подчеркивает яркость и связывает части дома горизонтальными коричневыми вставками из дерева и коричневыми оконными и дверными изделиями. Даже цвет кровли поддерживает эту композицию, что делает дом уникальным и сбалансированным.

Современный яркий фасад дом из оранжевого кирпича с красивой красной кровлей.

Сочные цвета и сложную архитектуру уравновешивают вставки из белой силикатной штукатурки для отделки второго этажа и белоснежные элементы декора (деревянные планки подшивки свесов, водостоки, оконные и дверные изделия). Цокольный камень приятного оттенка бургунди по периметру здания балансирует своей основательностью блистательность красной кровли. Есть ощущение, что в этом домовладении даже ландшафт откликается на яркость фасадной отделки и звучит в гармонии с домом.

В отличие от предыдущего дома для этого коттеджа ставка сделана на балансе цветов из близких тональностей. Кирпичный загородный домом выглядит строго и уравновешенно. Кладка из кирпича натурального цвета сочетается с деревянным имитатором бруса, покрытым лессирующим антисептиком с колером красивого медно-коричневого цвета.

А собирает образ темно коричневая кровля, деревянные элементы ограждающих конструкций, водостоки и оконные и дверные изделия.

Очень аккуратный и красивый дом с комбинированной отделкой.

Основной тон задает пестрый терракотовый кирпич с легким переходом оттенка, которым выполнен первый этаж целиком, колонны и часть фрагментов второго этажа.

Дополняет яркость терракота белая штукатурка, чем достигается удивительное равновесие цветов.

Высокий цокольный пояс из отделочного камня пестрого коричневого цвета приземляет конструкцию, а горизонтальные декоративные планки на линии межэтажного перекрытия и на углах, обрамляя образ не дают ему распадаться. Коричневая кровля вместе с карнизными свесами и наличниками оконных и дверных изделий дописывают уникальный образ дома.

И напоследок отметим интересный прием архитектора, который применил для отделки фронтонов и крылец дополнительный медный цвет отделочной доски, связав таким образом все коричневые цвета в один спектр.

На фотографиях загородный дом из натурального красного кирпича в качестве основного тона фасада смотрится безупречно за счет дополнительного серого оттенка.

Интенсивная яркость красного кирпича уравновешивается фрагментами белой штукатурки и белой отделочной доски, элементами подшивки карнизных свесов. Но темно-серая черепица и аналогичный тон окантовки оконных и дверных проемов и водостоков успешно завершают привлекательный образ, наполненный позитивным настроем. Серый цокольный камень добавляет гармонии и баланса. И обратите внимание как красиво кирпичной кладкой сделаны основы подоконников первого этажа.

Если большие площади дома из красного кирпича вам видятся чересчур смелым решением, то всегда можно прибегнуть к комбинированию яркого тона с более спокойным, отдав ему ведущую роль.

Например, постройка из красного кирпича с бордовой кровлей в сочетании с белоснежной отделочной доской, окантовкой окон и карнизов, деревянными стойками и ограждениями выглядит чисто, благородно и привлекательно.

Если яркие оттенки красного и желтого для оформления фасада слишком вычурно для вас, то можно рассмотреть приглушенные тона.

Например, бежевый вместе с коричневым тоном окраски дополнительных элементов будет смотреться спокойно и сдержано.

Оригинальность этому зданию задает комбинация фактур — кирпича и деревянной вагонки, окрашенной в тон с кирпичом. Оригинальность этому дому придает неизбитый прием — поднятая декоративная горизонтальная линия сочленения материалов, которая проходит выше уровня межэтажного перекрытия. А фонари над окнами по периметру фасада добавляют этому дому индивидуальности.

В отличие от предыдущего дома для этого коттеджа использован иной прием. Кирпичная кладка первого этажа и вагонка второго этажа подобраны не в одном тоне, а в близких тональностях, причем мансардный этаж более светлый.

В остальном образ дома из бежевого кирпича с легким розовым оттенком также собран коричневой кровлей, коричневыми наличниками, водостоками, карнизами, деревянными стойками, ограждениями и перголами.

На фотографиях вариант того, как однотонный спокойный фасад дома из бежевого кирпича декорируется темно-коричневой отделочной доской, покрытой лессирующим антисептиком. За счет этих деревянных вставок и больших окон, простые геометрические формы здания приобретают оригинальность и подражают стилю альпийских шале.

Дом из темно коричневого кирпича с белыми швами

Фасад каркасного дома на фотографиях ниже выполнен из темно коричневого кирпича с шероховатой фактурой и отделочной доски, окрашенной кроющим антисептиком Tikkurila молочного цвета. Швы кирпичной кладки выполнены контрастной светлой затиркой в унисон деревянной отделки. И в отличие от предыдущих вариантов домов комбинированная отделка из дерева и кирпича дополнена декоративными деревянными элементами (балки, стойки, ограждения, ролл ставни), водостоками и кровельными элементами коричневого цвета.

Проект комбинированного дома из кирпича и дерева

Комбинированный дом из коричневого кирпича с белыми «швами» выделяется среди других построек коттеджного поселка за счет своей яркости и выразительности, достигнутой при комбинировании кирпича и дерева. Целостность внешнего вида здания поддерживается коричневыми оконными и дверными изделиями, ограждениниями, водостоками, цокольными отливами.

Каркасный дом из коричневого кирпича с белыми швами и светлой натуральной штукатурки. Несложная техника украшения фасада с помощью выделения коричневым кирпичом колонн, эркеров, углов и «фонариков» мансардного этажа дополнена коричневыми деревянными декоративными элементами подшивки свесов и ограждений, коричневыми наличниками оконных и дверных проемов, водостоками и доборными элементами кровли.

Контраст светлой штукатурки и коричневого кирпича в сочетании с другими темными элементами, явственно оттеняет первую, делает фасад теплым и приятным. А мы между собой называем этот дом «шоколадным».

На фотографиях каркасный дом с комбинированным фасадом из трех материалов: деревянной вагонки, лицевого кирпича и цокольного камня.

Вставки из темно коричневого кирпича с контрастно-светлой затиркой для швов формируют основной тон фасада этого здания.

Коричневые элементы (наличники, деревянные элементы свесов, стойки и т. д.) собирают образ дома в единое целое.

А светлый цокольный камень поддерживает тональность деревянной отделки мансардного этажа.

Комбинированный дом из дерева и камня

И не смотря на то, что отделка фасада деревом и камнем не в теме нашей статьи, но все же хочется показать этот удивительный дом с дизайном, который вы больше нигде не встретите.

Фасад кирпичного загородного дома выполнен из разнонаправленной отделочной доски двух оттенков серого — светлой и темной. В дополнение к этому цоколь и дымоход облицован отделочным камнем серой палитры. Завершает образ серая черепичная кровля. Это удачный базовый фон для дальнейшего декорирования фасада яркими элементами.

Исполнение оконных и дверных проемов и пергол террасы в насыщенном красном цвете отлично смотрится на фоне серого фасада, подчеркивает его выразительность и дополняет оригинальный образ. В это же время серый «успокаивает» своего оппонента.

Предыдущая статья

Следующая статья

Поделиться

Шоколад — коричневый кирпич в Казани

Заводы производители

Коричневый кирпич востребован для отделки фасадов жилых и общественных зданий в Казани. Материал этого оттенка выпускают множество производителей. Чтобы облицовка была долговечной, следует выбрать товары от известного завода, который имеет хорошую репутацию. Наша компания сотрудничает со многими отечественными и иностранными заводами. Мы реализуем качественный кирпич, изготовленный на зарубежном или импортном оборудовании.

Кирпич ЛСР

Компания ЛСР была основана в 1993 году, и за 25 лет работы стала крупнейшим производителем и поставщиком строительных материалов в России. Завод выпускает коричневый кирпич разных типов:

• Облицовочный.
• Клинкерный.
• Крупноформатный.

Продукция ЛСР имеет оригинальный дизайн и богатую палитру оттенков. Этот завод является единственным в России производителем клинкерного кирпича, который считается лучшим для облицовки фасадов. Спрос на этот материал в Казани высокий, потому что качество изделий соответствует зарубежным стандартам. При покупке кирпича ЛСР не нужно платить за доставку товара из-за рубежа и долго ждать его поставки.

Арский кирпич

Арский завод находится в Татарстане, недалеко от Казани, товары от этого производителя мы привозим быстро. Предприятие работает почти 30 лет, оно было основано в 1990 году. В состав изделий коричневого цвета входит особый красящий пигмент, завод привозит эту добавку из Москвы.

Готовые изделия обладают нежным теплым оттенком коричневого цвета. В ассортименте присутствуют два основных тона:

• Шоколад (темный).
• Гляссе (светлый).

В каталоге завода есть фигурные кирпичи с выступами и впадинами для облицовки оконных и дверных проемов, укладки декоративных элементов. Шоколадный оттенок может быть гладким или с фактурой «крокодилова кожа». Гляссе доступен только в стандартном варианте.

Кощаковский

Кощаковский завод также находится недалеко от Казани. От был открыт в 2012 году и быстро стал одним из крупнейших в России. В каталоге представлен один оттенок – шоколад. Есть близкий к нему оттенок бордо, сочетание красного и темного-коричневого.

Завод выпускает шоколадный лицевой кирпич с разной фактурой:

• Стандартный – гладкий, прямоугольный.
• Бархат – поверхность слегка шероховатая.
• Дикий камень – поверхность рваная, с острыми краями.

В ассортименте есть утолщенный материал для более прочной кладки. Он обладает повышенной массой и оказывает значительную нагрузку на фундамент. Но утолщенные модели обладают более высокой прочностью, они обеспечивают хорошую теплоизоляцию и звукоизоляцию.

Ключищенский

Ключищенский кирпичный завод — известный производитель отделочных материалов. Это еще один татарский завод, который выпускает качественные кирпичи, востребованные в Казани. В каталоге нет шоколадного оттенка, только светло-коричневый. Персиковый цвет встречается редко, он отсутствует в ассортименте других заводов. Если для облицовки здания требуется материал нежно-коричневого цвета, подойдет именно он.

Терка Terra Эстония

Terca или «Терка» — это эстонский бренд, который принадлежит компании Wienberger. Оттенок под названием Terra напоминает коричневую плодородную землю. Кирпич этого цвета бывает стандартным или редуцированным. Фактура изделий может быть гладкой или шероховатый.

Терка Terra-flame Эстония

Красивый оттенок, в котором коричневый цвет постепенно переходит в красный. Каждое изделие имеет уникальный рисунок, но все они похожи и хорошо сочетаются друг с другом. В партии попадаются кирпичи разного цвета: как полностью красные, так и полностью коричневые. С помощью этого материала можно создать эффект «баварской кладки» в облицовке фасада.

Дом из красного кирпича и белого облицовочного

Дом из белого кирпича: красивые варианты оформления конструкций

Белый кирпич – сравнительно недорогой, доступный и популярный строительный материал. Возведенные из него светлые фасады впечатляют своим торжественным изяществом. Небольшие здания, выстроенные из светлого материала, кажутся объемнее и значительней.

Белый цвет нарядный и праздничный, он имеет оттенки кремового, слоновой кости, беж, что вносит разнообразие и нежность в светлые фасады домов. Кроме всевозможных оттенков, белые кирпичи разделяют по внешнему виду, весу, размеру и назначению.

Выделяют два основных вида белого камня, применяемые на разных этапах строительства: силикатный и клинкерный.

• Силикатный – рабочий вариант кирпичей, которыми выкладывают наружные и внутренние стены домов. Но они выглядят так элегантно, что многие оставляют фасады без облицовки.
• Клинкер является декоративным материалом для облицовки зданий. Кроме белого, он имеет богатую цветовую гамму, отличается меньшим размером и образцовым внешним видом. С его участием дом смотрится красивым и завершенным.

Размер и фактура кирпичей тоже имеет различную классификацию, их отличие заключается в высоте модели:

• одинарные – 250х125х65 мм;
• полуторные – 250х125х88 мм;
• двойные – 250х125х138 мм.

С помощью кирпичей, высота которых больше стандартной, построить дом можно гораздо быстрее.

Одинарный полнотелый кирпич весит 3,7 кг, размерами и весом он превосходит красный. Это довольно тяжелый материал, его используют для постройки одноэтажных или двухэтажных зданий.

Чтобы не перегружать фундамент, для более высоких сооружений применяют пустотелый кирпич (с отверстиями в полости).

Пустотелые модели тоже бывают нескольких видов: с объемом пустот от общей массы тела – 15, 25 и 30%.

При покупке следует обращать внимание на фактуру и качество строительного материала. Повышенный бой должен насторожить покупателя.

Обратите внимание

Силикатный рабочий кирпич имеет хорошую плотность. Возведенное из такого материала здание наделено всеми необходимыми качествами для проживания в нем людей.

Дом крепок, долговечен, сохраняет тепло, предохраняет от шума и воздействия внешней среды. Но для полной завершенности и эстетичного вида ему не хватает элегантной облицовки.

Белый клинкерный кирпич является прекрасным облицовочным материалом.

Идеально ровная и гладкая поверхность обеспечена низкой пористостью камня.

Благодаря высоким техническим характеристикам облицовочного камня декорация зданий происходит безукоризненно. Точная геометрия, аккуратная форма, отсутствие царапин и сколов углов отвечают самым завышенным требованиям к внешнему виду.

Модели облицовочного кирпича, имитирующие сколы и рельефы, имеют такие же идеальные углы и контурные линии, как и стандартный клинкер.

Отлично смотрится здание с коричневыми оконными рамами, облицованное белоснежным декоративным кирпичом. Подобные строения напоминают проекты английских деревенских домиков.

Облицовка клинкером уберегает от разрушения рабочий кирпич и сохраняет привлекательный вид здания на долгие годы.

Дешевый и эффективный строительный материал. Изготавливают его из песка, извести, с небольшим добавлением присадок. Технология высоких температур позволяет плавить песок, превращая его в стекловидную массу. Подобный процесс дает возможность материалу обрести особую плотность, вдвое превышающую показатели красного камня.

Кроме плотности, силикатный кирпич имеет множество других положительных качеств:

• он легко выдерживает повышенные нагрузки;
• в отличие от красного кирпича оптимально сохраняет тепло;
• имеет прекрасный внешний вид и устойчивый цвет, на котором почти незаметны выделения солей и пылеобразования;
• материал производят из экологически чистых составляющих, что позволяет комфортно себя ощущать в подобных строениях;
• он морозостойкий, имеет хорошую звукоизоляцию;
• стоимость белого кирпича ниже, чем красного;
• это прекрасный строительный материал как для несущих стен, так и для внутренних перегородок, на него можно устанавливать бетонные перекрытия (что не рекомендуют делать, используя шлакоблочный материал).

К недостаткам можно отнести низкую устойчивость к влаге. Поэтому выстраивая дом из белого кирпича, цокольный этаж придется построить из красного.

Подобный материал не годится для строительства выгребных ям, подвалов, подземных коммуникаций, колодцев, всех сооружений, которые могут иметь прямой контакт с водой или осадками. Подземная часть дома от жилой должна отделяться гидроизоляцией.

Плохую устойчивость к влаге можно решить продуманной вентиляцией и эффективной отопительной системой.

Важно

Белый камень менее долговечен, чем красный. Но у него есть свои преимущества. По соотношению объемов кладки силикат более выигрышен в цене. Рассчитать кладку несложно. Кубический метр содержит 340 штук белого кирпича (раствор учитывается) или 410 красного. Эта разница характерна не только для цены материала, но и для концентрации усилий, с которыми будет выстраиваться здание.

Белые здания выглядят нарядно и празднично, но дополнение другого цвета добавляет строению яркости и создает определенный стиль. Кирпичные дома пришли из далекого прошлого, многие исторические стили отражаются в современных постройках.

Во времена формирования готического направления кирпич был самым популярным строительным материалом.

Тогда архитектура не декорировалась скульптурами, украшением зданий служили цветовые контрасты, разнофактурность камня, добавление штукатурки. Романтика периода средневековых замков наложила печать на данное направление.

Вытянутые, словно бойницы, окна, возвышенные своды, присутствие ажурной ковки делают здание необычным и загадочным.

Светлое здание в стиле барокко устроено с присущей этому направлению помпезностью. Богатый фасад украшен постройками, имитирующими старинные башни с эркерными окнами. Крыши и балкон, обрамленные резной ковкой, величественные ступени, колонны и плавные линии архитектуры придают строению царственный вид.

Дом из светлого кирпича в стиле французского кантри выполнен из природных материалов приятных теплых оттенков. Здания обычно строятся в два-три этажа, включая мансарду. Первый этаж отдается кухне, ванной, бытовкам, а наверху располагаются спальни. Многоскатная крыша покрыта черепицей. Большое значение в стиле прованс имеет ландшафтный дизайн в окружении дома.

Выбрать белый кирпич для строительства своего дома – значит, выбрать ежедневный праздник, который дарит элегантный и нарядный вид красивого фасада.

Советы по кладке кирпича – в следующем видео

Источник: http://www.stroy-podskazka.ru/kirpichnyj-dom/-iz-belogo-kirpicha/

Что представляет из себя красный облицовочный кирпич + виды и фото домов

Строительные материалы, используемые для возведения зданий и сооружений, редко имеют высокие декоративные качества, поскольку от них требуются иные, чисто конструкционные функции, не соотносящиеся с эстетическими.

При этом, зачастую строительный материал не способен противостоять внешним нагрузкам — влаге, механическим воздействиям и т.д.

Применение таких материалов предусматривает наличие облицовочного слоя, исправляющего все недостатки основного материала в отношении декоративных свойств и защиты от внешних проявлений.

Совет

Одним из распространенных наружных покрытий является облицовка — нанесение сплошного герметичного внешнего слоя из специализированного материала, выполняющего все необходимые функции и принимающего на себя внешние нагрузки.

Облицовка дома требует от материала наличия определенных качеств:

• Прочность.
• Устойчивость к внешним воздействиям.
• Долговечность.
• Минимальный уход.

По наилучшему сочетанию этих свойств лидером среди всех известных материалов является облицовочный кирпич.

Описание красного облицовочного кирпича

Красный облицовочный кирпич — наиболее распространенный, традиционный вид лицевого кирпича. Он делает здание нарядным, солидным и стильным. Обладая однотонной окраской, материал придает облицовке ровный собранный вид, строгий и в то же время праздничный.

При этом, красный облицовочный кирпич не является отдельной разновидностью материала, он может иметь разный способ изготовления и производиться из различных видов исходного сырья. Основным признаком, объединяющим разнообразные виды лицевого кирпича в одну группу, в данном случае является цвет.

Декоративные качества материала — далеко не последнее свойство, поскольку оно обладает самым сильным воздействием на восприятие человека. Основное отличие от строительного (рядового) вида состоит в том, что рабочими поверхностями являются только две боковые стороны (тычок и ложок), тогда как у рядового блока рабочие все три (тычок, ложок и постель).

Дома из красного облицовочного кирпича — фото:

Производство и состав

Самым распространенным видом материала является керамический лицевой кирпич. Он производится из специальных сортов глины. Формовочная смесь пропускается под давлением через специальные фильеры, образующие сплошной поток отформованного состава.

Обрезка дает определенную высоту блока — от наиболее распространенных 6,5 см до большего или меньшего размеров. Сырой материал направляется в печь, где подвергается обжигу при температуре до 1400° (для клинкерного кирпича значения температуры доходят до 1700-1900°).

Материал спекается в единую структуру, по свойствам приближающуюся к натуральному камню. Появляется высокая твердость, водостойкость, устойчивость к механическим воздействиям. Для уменьшения веса материала и снижения нагрузки на основание и несущие конструкции кирпич делается пустотелым.

Такая структура дает дополнительные качества — повышаются теплосберегающие свойства, так как воздух — наилучший теплоизолятор.

Достоинства и недостатки

К достоинствам красного лицевого кирпича следует причислить:

• Высокие эксплуатационные качества.
• Водостойкость (у клинкерного красного кирпича она практически абсолютная).
• Морозоустойчивость.
• Долговечность, причем, с годами внешний вид только улучшается.
• Низкая теплопроводность.
• Экологически чистый материал.

Имеются и некоторые недостатки:

• Для укладки лицевого кирпича нужен квалифицированный каменщик.
• Строительные работы ведутся с применением жидкого раствора, поэтому они зависят от погоды.
• Материал может разрушаться при перевозке или перегрузке. Существует даже специальный термин — «половняк», обозначающий расколотый на части блок. В партии материала количество половняка не должно превышать 5%.
• Существует возможность появления высолов на поверхности кладки.

Как достоинства, так и недостатки материала являются общими практически для всех видов кирпича, не только красного. При этом, общие эксплуатационные характеристики красного лицевого кирпича настолько удачны, что некоторые недостатки вполне терпимы и могут быть смягчены аккуратным отношением при укладке.

Виды красных облицовочных кирпичей

Красный облицовочный кирпич — не отдельный тип материала.

Он может быть частным случаем таких видов, как:

• Керамический. Распространенный вид лицевого кирпича, производимый из глины с высокотемпературным обжигом.
• Клинкерный. Фактически, это тот же керамический кирпич, поскольку он производится из такого же сырья и по схожей технологии. Отличием от керамического является более высокая температура обжига, материал находится близко к точке плавления. Результат такой обработки — очень прочный и практически невосприимчивый к влаге материал. Это свойство является достоинством и недостатком одновременно: устойчивость к воздействию воды дает долговечность и морозостойкость, и в то же время отсутствие впитывания воды ослабляет сцепление раствора с поверхностью, кирпич «плывет», плохо держит ряд, вынуждает добавлять в раствор специальные вещества.
• Гиперпрессованный. Производится из цементных составов с добавками известняка. Технология производства совершенно иная — никакого обжига не делается, отформованный материал застывает под высоким давлением. Материал не делается пустотелым, что повышает нагрузку на опорные и несущие конструкции здания. Такое качество в сочетании с более высокими ценами снижает востребованность гиперпрессованного кирпича на рынке. При этом, блок имеет весьма четкую и ровную геометрию, а рабочие грани (ложок) часто имеют рельефную структуру, повторяющую форму натурального камня.

Кроме того, существуют разновидности материала по форме (фасонный кирпич) или линейным размерам.

Встречаются образцы:

• С полукруглой лицевой гранью.
• С дополнительным элементом на лицевой грани для оформления различных участков фасада.
• Со скошенным углом.
• С закругленным углом.
• С полукруглой выемкой по углу.
• Трапециевидные и т.д.

Изменение линейных размеров производится, в основном, по толщине. Стандартный размер блока (одинарный) обозначается маркировкой NF (250х120х65 мм).

Существуют другие варианты размера:

• 0,7 NF — 250х85х65 мм (облегченный).
• 1,5 NF — 250х120х88 мм (полуторный).
• 2 NF — 250х120х138 мм (двойной).

Существуют также виды кирпича с рельефной рабочей гранью.

Встречаются такие виды рельефа:

• Античный.
• Кора дуба.
• Березка.
• Черепашка.
• Колотый.
• Шероховатый и т.д.

Рельеф лицевой грани украшает кладку, делает ее более нарядной, информативной. Поверхность облицовки приобретает более мягкий, теплый вид по сравнению с гладкой лицевой поверхностью.

Технические характеристики

Красный лицевой кирпич имеет следующие параметры:

• Длина — 250 мм.
• Ширина — 120 (85) мм.
• Высота — 65 (88, 138) мм.
• Долговечность — около 150 лет (известны вполне работоспособные образцы клинкерного кирпича с возрастом по 300 лет и более).
• Морозостойкость — 150 циклов и больше.
• Плотность — 1000-2100 кг/м3.
• Пористость — 6-14%.
• Марка прочности — 75-250.
• Коэффициент теплопроводности — 0,24-0,5 Вт/м·°С.

Сфера применения

Красный облицовочный кирпич предназначен, в первую очередь, для наружной отделки зданий и сооружений.

Он может укладываться параллельно со строительством основных стен, или создавать более поздний облицовочный слой.

В качестве основного строительного материала облицовочный кирпич не используется, из-за более высокой цены, а также — пустотелой структуры, снижающей несущую способность блока.

Кроме того, материал широко используется для постройки ограждений (заборов, оград, беседок), в местах, где важна именно декоративная составляющая материала, а не механические свойства.

Основная задача материала — создание добротного и стильного облика дома. Для того, чтобы подчеркнуть яркий и нарядный внешний вид, можно использовать раствор, окрашенный в контрастный цвет — обычно черный или белый.

Кладка приобретает более оживленный вид, выделяются швы, что требует большой аккуратности при укладке облицовки. По сравнению со штукатуркой, склонной к отслоениям или осыпаниям, лицевой кирпич прочен и не разрушается в такой степени. Клинкерный материал может намного пережить строение, которое им облицовано.

Другие виды облицовочных кирпичей

Существует несколько разновидностей облицовочного кирпича:

• Ангобированный.
• Глазурованный.
• Силикатный.
• Пористый и т.д.

Все виды лицевого материала имеют схожие качества (отличаются, в основном, по весу и размерам). При этом, большинство видов значительно уступают керамическому кирпичу по прочности, влагостойкости, долговечности.

Силикатный лицевой кирпич уже выходит из разряда облицовочного, полностью становится рядовым строительным материалом. Это связано с низкими показателями влагоустойчивости и морозостойкости, что для наружного покрытия неприемлемо.

Ангобированный материал имеет на лицевой грани цветной слой обожженной глины, нанесенный при изготовлении. Это делает его похожим на глазурованный кирпич, боковые грани которого снабжены слоем окрашенной блестящей или матовой глазури. Кладка из такого материала представляет собой нарядную цветную поверхность с весьма прочным покрытием.

Источник: https://expert-dacha.pro/stroitelstvo/steny/otdelka-fasada/oblicovochnyj-kirpich/krasny.html

Дома из керамического кирпича | фото домов из кирпича белого цвета и слоновой кости

 Лучший светлый фасад из керамического лицевого кирпича производства Старооскольского кирпичного завода. Со временем дома из красного и жёлтого кирпича потеряли популярность и следуя моде на всё более светлые фасады домов завод ОСМиБТ выпускает новинку – белый керамический кирпич.

Исходя из утверждений что дом должен быть белым мы перешли на новые стандарты при производстве кирпича цвета слоновой кости. Белый кирпич имеет слегка кремово-розоватый оттенок, который в кирпичной кладке придаёт строению торжественный аристократичный вид.

У Оскольского завода нет конкурентов среди производителей светлого кирпича, например Голицинский кирпичный завод производит кирпич слоновая кость с бежевым оттенком, а наш кирпич более красивый и к тому же сильно превосходит по качеству, фасад из него обладает стойким цветом и не требует особого ухода благодаря особой технологии производства и лучшим компонентам

Дом из Старооскольского керамического облицовочного кирпича белого и коричневого цвета

В последнее время становятся всё более популярными светлые фасады домов. На Старооскольском кирпичном заводе налажен выпуск белого керамического кирпича с небольшим кремовым оттенком. Белый фасад здания прекрасно сочетается с отделкой тёмно-коричневым кирпичом

Кладка из белого и коричневого керамического кирпича с белым швом

Фасад дома из лицевого керамического кирпича белого цвета с контрастными вставками из фигурного коричневого кирпича, выделенного белым швом. Обратите внимание на красивое сочетание белой стены дома и декоративных элементов выполненных из тёмно-коричневого кирпича

Дом из облицовочного кирпича цвета слоновая кость производства Старый Оскол с вставками из природного камня

Дом из облицовочного кирпича цвета слоновой кости производства Старый Оскол. Декоративные вставки и цоколь здания выполнены из природного камня коричневого оттенка, цвет которого гармонично сочетается с темно-коричневыми рамами окон и крышей здания

Фасад из облицовочного кирпича цвета слоновой кости производства Старооскольского завода ОСМиБТ

Фасад дома из Старооскольского кирпича слоновая кость в сочетании с узорами из коричневого натурального камня придаёт зданию шикарный вид и является ярким примером современной архитектуры. Напоминая нам о долговечном строительном материале, который применялся ещё много веков назад в древней Византии

Облицовка керамическим кирпичом белого цвета производства Старый Оскол

Облицовка дома керамическим кирпичом белого цвета с небольшим кремовым оттенком.

На кирпичном заводе ОСМиБТ Старый Оскол производится светлый лицевой кирпич слоновая кость с оттенком ближе к белому цвету, по сертификации завода он аттестовывается “белый”.

На фото вы можете увидеть и сравнить светлый Старооскольский кирпич различных оттенков: белый, слоновая кость и слоновая кость с кремовым оттенком

Кладка из белого Старооскольского облицовочного керамического кирпича

Кирпичная кладка из белого керамического облицовочного кирпича производства Старый Оскол. В последнее время на Старооскольском кирпичном заводе производится керамический кирпич слоновая кость с оттенком ближе к белому цвету

Кладка из Старооскольского облицовочного кирпича цвета слоновая кость

Кирпичная кладка из Старооскольского облицовочного кирпича цвета слоновой кости. Каждая партия кирпича слоновая кость в зависимости от времени производства может иметь немного другой характерный оттенок. Поэтому рекомендуем закупать кирпич из одной партии или же близких по дате производства

Кладка из кирпича цвета слоновой кости с более выраженным кремовым оттенком производства Старый Оскол

Кирпичная кладка из одинарного кирпича цвета слоновой кости с кремовым оттенком. Иногда Оскольский завод производит слоновую кость с кремово-золотистым оттенком, такой кирпич также находит своего потребителя, несмотря на то что сейчас в моде всё более светлые фасады из кирпича

Забор из белого и тёмно-коричневого керамического кирпича производства Железногорского кирпичного завода

Комбинированная кладка забора из одинарного коричневого и белого облицовочного кирпича производства Железногорского кирпичного завода. Кирпич шоколадного цвета гармонично сочетается с светлым керамическим кирпичом

Строительство дома и забора из белого Старооскольского облицовочного кирпича

Строительство дома из белого облицовочного керамического кирпича производства Старый Оскол. Кирпичная кладка из кирпича слоновая кость с оттенком ближе к белому. На фоне снега легко определить тон белого Старооскольского лицевого кирпича

Колонна из Старооскольского облицовочного керамического кирпича белого цвета

Кладка белого лицевого керамического кирпича производства ОСМиБТ Старый Оскол. Керамический кирпич белого цвета производится с фаской и без фаски. Кирпич без фаски изготавливается на французской линии Е2 и стоит примерно на 2 рубля дороже за условную штуку.

Колонна выложенная из белого кирпича, покрытая шапкой снега ярко характеризует кремовый оттенок Старооскольского белого кирпича.

Ведь что может быть белее снега? Увидеть как будет выглядеть фасад дома из белого керамического кирпича можно в нашем Конструкторе фасада.

Обратите внимание

Обратите внимание

Выберите различные варианты отделки фасада гладким кирпичом цвета слоновой кости или же белым кирпичом с бархатной фактурой. Можно подобрать цвет кровли и добавить в кладку кирпич цвета шоколад или солома. Вы увидите свой будующий дом из облицовочного кирпича во всём великолепии

[/su_box]

Источник: http://oskol-kirpich.ru/galery/doma_iz_belogo_kirpicha.html

Применение красного керамического кирпича для строительства домов из него и для других целей

Красный кирпич из натуральной керамики – материал универсальный и долговечный. Дом, выстроенный из него, зачастую даже декора не требует – он и так красив.

Не одну сотню лет восхищают людей храмы, старинные крепости, замки и другие шедевры, созданные талантливыми мастерами из этого материала.

И сейчас по-прежнему он актуален, находя применение в строительстве оригинальных коттеджей и загородных домов.

Для начала необходимо подобрать материал, помня пару правил:

• Нижняя часть (фундамент и цоколь) выполняется только из полнотелых изделий с достаточной прочностью и морозостойкостью. А вот стены лучше выкладывать из щелевых кирпичей (желательно утолщенных). Так они будут теплее.
• Если фасад не предполагается отделывать дополнительно (например, штукатурить), то облицовку делают только из лицевого кирпича, а не из рядового. Причем берут изделия из одной партии, чтобы цвет совпадал.

Далее поговорим подробнее про стены и фасад дома из красного кирпича.

Фасад и стены

Существуют профессиональные общепринятые обозначения каждой из сторон кирпичного бруска. Так, коротенькая сторона называется тычком, длинная узкая – ложком, длинная широкая – постелью. Во время кладки материал располагается плашмя (то есть постелью вниз). Еще применяют ложковый вариант кладки – на ребро. Тычковые ряды используются для перевязки.

• Перед началом кладки ставят в углах и в точках пересечения стен порядовки – специальные рейки с отметками по толщине рядов. По ним натягивают укрепленный причальной скобой шнур-причалку (для каждого из рядов по верхнему краю).
• Во время возведения стен кладут горизонтальные ряды, производя обязательную перевязку швов, которая может быть однорядного или многорядного типа. В первом случае тычковые и ложковые ряды чередуют, сдвигая на половину кирпича швы в продольных рядах (в смежных – на четверть кирпича).

Более простая и популярная многорядная перевязка – это отдельно сложенные ложковые стенки, толщина которых составляет четверть кирпича, или двенадцать сантиметров. Тычковый ряд – перевязочный – регулярно повторяется через несколько рядов (пять или шесть, в зависимости от толщины кирпичей).

Ряд кладки имеет высоту, размер которой составляется из толщины шва (не более 1,2 сантиметра) и высоты укладываемых изделий. Толщина возводимой стены всегда является кратной половине кирпича. При этом следует помнить, что толщина вертикальных швов составляет один сантиметр.

Если фасад планируется оставить в естественном «кирпичном» виде, ничем не покрывая, то швам следует придать четкую форму. Для этого используется подрезка раствора, позволяющая сделать любые фактурные швы: выпуклые, вогнутые, прямоугольной формы.

Одноэтажный дом из красного керамического кирпича (фото)

Технология возведения

Раствор для кладки состоит из песка (четыре части), цемента (одна часть) и воды. По необходимости добавляют пластификаторы в виде жидкостей или порошков. Кубометр раствора можно получить из восьми мешков цемента М400 и тридцати двух мешков песка. Этого количества хватит примерно на три кубометра кладки.

• При укладке верстовых рядов ширина слоя наносимого (расстилаемого, как говорят каменщики) раствора должен составлять от 8 до 10 сантиметров.
• Тычковые ряды требуют ширины растворной полосы от 20 до 25 сантиметров (при отступе от лицевой стороны 1-1,5 сантиметра).
• Толщина растворного слоя, необходимая для заполнения швов, составляет от 2 до 2,5 сантиметра.

Существует три способа кладки кирпича при строительстве домов:

• Укладывание изделий вприжим производится раствором увеличенной жесткости. Рабочий берет кирпич в одну руку, кельму – во вторую. С помощью кельмы раствор подгребается к кирпичу (уже уложенному) и срезается излишек растворной смеси. Так обычно действуют при лицевой кладке, когда дополнительная ее отделка не предполагается.
• Укладывание кирпичей вприсык предполагает использование более жидкого раствора (его наносят для трех ложковых или для пяти тычковых изделий). Взяв в руки два кирпича, рабочий вдавливает их в нанесенный раствор, при этом получая сразу два шва: горизонтальный и вертикальный. Так выполняется кладка под штукатурку (пустошовная).
• Укладывание изделий вполуприсык используется при создании забутки (так называют кирпичи, выложенные между наружными и внутренними рядами). Кирпич держат ровно, укладывая по одному, загребая ребром совсем немного растворной смеси. Получаются не до конца заполненные вертикальные швы (они заполняются, когда наносится следующий слой раствора).

О технологии кладки стен из красного керамического кирпича расскажет данный видеосюжет:

• Как показывает опыт многих застройщиков, оптимальным вариантом является крыша из металлочерепицы. Не слишком дорого, красиво, долговечно. Причем можно подобрать любой вариант расцветки, который понравится. Это может быть, к примеру, близкий к красному оттенок (вишневый, бордовый, малиновый, оранжевый). Или, напротив, контрастный (зеленый, черный или белоснежный).
• Впрочем, всё зависит от конструкции здания. Если предполагается крыша причудливой формы, с большим количеством скатов, то можно остановиться на мягкой кровле, которая позволяет без труда воплотить любые фантазии. Мягкая кровля часто используется и для домов с плоскими крышами (односкатными).
• В том случае, когда количество вложенных денег не играет роли, можно раскошелиться и на черепицу натуральную. Будет очень красиво в сочетании с красным кирпичом.
• А еще хорошо смотрятся крыши из медного листа, превращающие здание в настоящий дворец.

Отзывы о доме из керамического кирпича весьма разнообразны. О них — далее.

Двухэтажный дом из красного кирпича (фото)

Преимущества и недостатки таких домов по отзывам владельцев

Что кирпичный дом получится красивым, не подлежит сомнению. А вот насколько комфортно в нем будет жить? Давайте ответим на этот вопрос, сравнив плюсы и минусы подобных строений.

Плюсы:

• Высокая прочность и огромный (сотни лет) срок службы.
• Разнообразие видов (цельные, пустотелые, фигурные) и отделки (рифленая, тисненая, глазурованная, ангобированная поверхность) кирпичей. Это позволяет каждому выстроить дом своей мечты.
• Хорошая обрабатываемость – изделия легко сверлятся и распиливаются.
• Отличное сцепление с раствором, возможность выполнения штукатурных работ без предварительной грунтовки.
• Экологичность – материал содержит лишь натуральные компоненты.
• Красный кирпич хорошо противостоит высокой влажности и морозам – гораздо лучше, чем белый силикатный. В доме, из него построенном, комфортно будет как летом (не жарко), так и зимой.

Минусы:

• Облицовочная кладка под расшивку требует обязательного использования изделий из одной партии, иначе получится некрасиво – цветовой диссонанс будет заметен.
• Солевые белесые выделения на красных кирпичных стенах сразу бросаются в глаза, а очищать их долго.
• Сейчас на рынке можно встретить много некачественных изделий, постройки из которых могут быстро начать разрушаться. Из-за этого некоторые предпочитают приобрести белый силикатный кирпич.
• Красный рядовой кирпич, особенно самый дешевый, может иметь не очень стабильные размеры. Это несколько усложняет кладку.
• Кирпичные стены не очень теплые, поэтому требуется их теплоизоляция.

Об отзывах и требованиях к строительству домов из красного кирпича расскажет данное видео:

Проекты домов из керамического красного кирпича сожно найти на просторах интернета. Но лучше, все же, заказать его в специальной организации. Только так могут быть учтены все особенности, связанные с расположением и пожеланиями хозяев.

Проекты домов из красного кирпича

Двухэтажный с мансардойС большой гостинойОдноэтажный простойС гаражомОдноэтажный с эркером

Про другие области применения обыкновенного красного керамического кирпича поговорим ниже.

Другие сферы применения ККК

Битый кирпич

Битый красный кирпич имеет свое применение. После строительства дома нередко остаются половинки кирпичей, а также битые изделия. Не стоит их выбрасывать — они вполне могут пригодиться для различных целей. Например:

• На садовом участке бой кирпича может послужить для засыпки дорожек и мест, где лужи получаются во время дождей. А еще для обрамления клумб, для уплотнения ям, куда будут вставляться столбы ограждений.
• Он – хороший заполнитель для бетона (фракция должна быть от 2 до 4 сантиметров). Таким бетоном можно заливать фундаменты и перекрытия.
• Кирпичные обломки – отличный материал для заполнения габионов – модного и оригинального элемента современного садового декора. Это своеобразные клетки различной формы, выполненные из прочной металлической сетки. Габионы используются в качестве элементов ограждений, опор для столиков и скамеек, оформления оригинальных клумб.

• Многие стили дизайна (например, кантри) приветствуют кирпичное оформление. Это может быть одна из стен, облицованная декоративным керамическим кирпичом.
• Или каминная зона в гостиной, фартук на стене кухни, ниша в стене или полностью отделанная кирпичом прихожая (но она должна быть достаточно просторной и иметь высокие потолки).
• А еще можно выложить из кирпича красивые арки, создать колонны, перегородки или другие декоративные изделия. В общем, варианты на каждом шагу.

Вот, к примеру, один из простых и практичных: полка из кирпичей и досок. Для нее понадобятся длинные прочные доски, между которыми по высоте кладутся кирпичи (количество их подбирают по своему вкусу и по размеру вещей на будущей полке). При небольшой высоте изделия можно даже без раствора обойтись. Впрочем, лучше подстраховаться и скрепить кирпичи с его помощью.

О внутренней отделке дома при помощи красного кирпича расскажет специалист в данном видео:

Источник: http://stroyres.net/keramicheskie-materialyi/kirpich/krasnyiy/primenenie-dlya-stroitelstva-i-drugih-tseley.html

Каким кирпичом строить дом: красный или белый?

serge

Рейтинг: 3

18 февраля 2015
в 22:03Красный кирпич более интересно смотрится, на мой вкус. Если разницы нет принципиальной, то я бы выбрал именно его. Из белого кирпича дома выглядят как-то более простовато. Хотя в целом тоже солидно смотрятся.
bask

Рейтинг: 5

19 февраля 2015
в 4:26Ну в принципе очень доходчиво рассказаны все достоинства и недостатки видов кирпича, но всё таки эстетический момент, лично у меня, выходит на первое место, от белого кирпича исходит какая то унылость, а красный придаёт ощущения радости! Я понимаю, что эмоции тут не главное, но всё же…
gula11

Рейтинг: -3

19 февраля 2015
в 18:20Много чего описано в этой статье я не знала. У меня сестра строились из белого кирпича. Вряд ли они знали о минусах белого кирпича, но дому уже лет 20, пока вроде как в хорошем состоянии. А мне больше нравиться красный кирпич, и свойства у него лучше, и при стройке дома выберем его.
lara

Рейтинг: -5

19 февраля 2015
в 22:17Очень полезная статья. мы как раз собираемся с мужем строить дом. и если честно, то мы хотели построить дом из белого кирпича. Но сейчас, я так думаю, лучше все-таки построить из красного.
malyshok

Рейтинг: 12

19 февраля 2015
в 23:22Не нужно забывать, что возможно комбинирование кирпичей в кладке. Первое фото именно это и показывает. Это к вопросу о декоративности. Что касается того, что красный все таки по характеристикам лучше, то в том то и дело – белый дешевле.

Опять же, нужно определиться, чего мы хотим при выборе кирпича. Если кладка черновая и стена в любом случае будет закрываться, здесь лучшим вариантом будет красный. если же стена будет открытой, то белый для лицевой части все же предпочтительнее.

malyshok

Рейтинг: 12

19 февраля 2015
в 23:29В целом принципиальных различий в постройке дома из этих двух видов кирпичей не существует – и тот, и другой, при работе кладут по одним и тем же правилам, с кладкочной сеткой и тем же раствором.
Единственное отличие – красный кирпич по правилам нужно несколько часов вымочить в воде перед кладкой – схватка между кирпичами и раствором будет сильнее.
Виктория Шлеюк

Рейтинг: -1

21 февраля 2015
в 22:28Два года назад строили дом и тожестояли перед выбором какой кирпич взять на первый этаж. По совету спецыалистов строителей выбрали красный, хоть он по дороже будет. На мансардный этаж брали блоки. Теперь ни чуть не жалеем. Уже перезимовали, дом очень тёплый.
OLEG

Рейтинг: 89

22 февраля 2015
в 10:46Красный кирпич конечно прочнее белого, но нужно при покупке такого кирпича обращать внимание на производителя, чтобы не нарваться на некачественный кирпич. Некачественный красный кирпич под воздействием осадков может начать быстро рассыпаться. Раньше такой кирпич делали на века, многие дома из такого кирпича стоят более ста лет, а кирпич ещё в отличном состоянии. Всё дело в его обжиге и качестве глины.
malyshok

Рейтинг: 12

22 февраля 2015
в 21:27Виктория: если не секрет, то какая ширина стены? Если вопрос в теплоте, то здесь принципиальной разницы в обоих кирпичах нет, хотя белый считается немного “теплее” красного.
К вопросу о теплоте. Если надумаете утеплять стены, но клей на красном кирпиче возьмется лучше.
malyshok

Рейтинг: 12

22 февраля 2015
в 21:31К сожалению, Олег, вы правы. В статье этот вопрос затронут. Осыпаться кирпич может даже не под воздействием осадков. Достаточно того, что на нижние ряды действует большое давление. Смена сезонов на “сырые” и “сухие”, “холодные” и “жаркие” также не лучшим образом влияет на некачественный кирпич. Кстати, белый иногда также попадается невысокого качества.

Все зависит от вашей дотошности при покупке.

sergio989822 февраля 2015
в 22:31Наш дедушка построил когда-то дом из красного кирпича и сказал, что крепче нее не найдем ничего. Знаете … а он прав! Уже 2 года живем в теплом и красивом доме с женой.
malyshok

Рейтинг: 12

23 февраля 2015
в 11:02Серджио. Ну два года – это не показатель. Вот когда вы проживете в нем хотя бы 22 года и в его стенах не появятся трещин и т. д., то тогда можно говорить о том, что кирпич вашего дома крепкий.
ostap23 февраля 2015
в 22:40А я бы остановил свой выбор на белом кирпиче, в первую очередь из-за экономии средств. Зачем переплачивать, если технические характеристики практически одинаковы, а шанс попасть на некачественный красный кирпич довольно высоки?
SergeyMiller

Рейтинг: -5

24 февраля 2015
в 4:43Мне больше нравится белый кирпич или небольшая комбинация двух цветов, но сейчас это не очень актуально, так обычно сверху можно покрыть еще чем-то, в итоге цвет кирпича незаметен.
dkflbckfdf

Рейтинг: 3

26 февраля 2015
в 9:47Тут ответ однозначный, надо цветовое сочетание двух типов кирпичей. Если красный – слишком темный, белый – слишком просто, всегда можно подобрать приличный дизайн и сочетать два цвета так, как вам нравится. Только сочетание выбрать не совсем традиционное, а поинтереснее.
malyshok

Рейтинг: 12

26 февраля 2015
в 17:01Прежде всего, нужно определиться, какое назначение у кладки. Если кладка черновая (она закроется), то лучшим вариантом есть красный кирпич. Он лучше и для штукатурки, и для поклейки пенополистирола для утепления. То же самое относится к прочности кладки – здесь также лучше использовать красный. Но если вас не особо тревожат эти моменты, то для черновой кладки вполне подходит белый кирпич – он дешевле.
sanin

Рейтинг: 11

27 февраля 2015
в 9:55Соглашусь с автором относительно долговечности материала, когда строил садовый домик на даче использовал б/у силикатный кирпич. Дому уже 15 лет не видно даже не значительных следов разрушения и это притом что его уже неизвестно сколько использовали до меня.
German

Рейтинг: 23

28 февраля 2015
в 4:18Кроме технических характеристик на выбор кирпича может оказать существенное влияние и цена, ведь в разных регионах соотношение цен на разные виды кирпича может значительно отличаться. Также при всей симпатии к красному кирпичу сделать выбор в его пользу может помешать недостаточное качество. Интересно, можно ли перед покупкой самостоятельно определить качество кирпича?
malyshok

Рейтинг: 12

28 февраля 2015
в 18:29Санин. Касаемо кирпича б/у, то тогдашнее качество иногда намного превосходит современное. Особенно это касается красного кирпича, который использовался даже в 19 веке и не только пригоден сегодня к работе, но и нередко лучше качеством от современного. Герман. Перед покупкой в нормальном магазине/складе у вас ВСЕГДА есть возможность не только посмотреть товар, но и пощупать его. И даже взять в руки.

Во всяком случае, старайтесь не покупать кота в мешке. Это может дорого обойтись.

German

Рейтинг: 23

03 марта 2015
в 23:37malyshok, конечно без посмотреть-пощупать выбор стройматериалов не обходится, но можно ли визуально и на ощупь безошибочно определить, какой срок может прослужить кирпич? Может ли отсутствие претензий к внешнему виду красного кирпича гарантировать его высокое качество или стоит учитывать еще и другие факторы?
Роман111110 марта 2015
в 0:34Я встречал красный кирпич который при наружней кладки дома просто обсыпается,а так же кирпич который стоит уже не один десяток лет.Все зависит от качества изготавливаемого кирпича и условий в которых он будет использоваться.Внешний вид кирпича не гарантирует его качества.Я бы посоветовал подойти к этому вопросу с экспериментальной точки зрения разогревая кирпич и обливая его водой.Пронаблюдав какие процессы будут происходить вы примерно сможете понять качество кирпича.
Slava_ru05 сентября 2015
в 22:06Этим летом выкладывал печку на даче, долго читал форумы и советовался с мастерами, в итоге выбрал [url=http://www.revkz.ru/catalog/tovar.php?SECTION_ID=101&ELEMENT_ID=1040]кирпич для печи[/url] от Ревдинского кирпичного завода и остался доволен, печка сложена на ура. Сам кирпич с хорошей геометрией, работать было в удовольствие, качество отличное, никаких проблем не было. Правда, долго не мог выбрать подходящий, но менеджеры меня быстро сориентировали

Источник: http://houseinform.ru/articles/kakim_kirpichom_stroit_dom_krasnyiy_ili_belyiy

Облицовка фасада дома кирпичом

Схемы отделочной кладки

Кирпич — один из самых долговечных материалов, и он далеко не так скучен, как привыкли считать те, кто вырос в окружении стандартных пятиэтажек из силикатного камня.

Выразительные возможности его кроются не только в современных возможностях цвета, но и в самой кладке, так что уже на этапе планирования дома стоит продумать, каким вы видите свое загородное «родовое гнездо»: фактура в сочетании с рисунком, особенностями перевязок и рельефными элементами способны превратить ваш дом в подобие княжеского замка, футуристический объект, поражающий своими линиями, или в уютное поместье, рождающее воспоминания о средиземноморских виллах.

Наш новый обзор посвящен рассказу о возможностях декоративной и художественной кладки из лицевого кирпича.

Прежде всего ответим на вопрос, для чего нужна декоративная кладка.

Исключительно для красоты!

Материалы для наружной отделки кирпичного дома

Возможности лицевой кладки оставляют простор для самовыражения. Среди уютных и милых, но совершенно стандартных современных проектов загородного дома ваш будет выделяться яркостью декора или смелостью линий, а готовый дом точно получит собственное имя на манер исторических построек: «дом с лилиями», «дом с ангелом», «готический», «с лесенкой» — в общем, дом с изюминкой!

Основных способов кладки лицевого кирпича выделяют три: прямую, декоративную и художественную (рельефную).

1. При прямой кладке рисунок фасада создается с помощью различных способов перевязки кирпича с равномерным распределением швов.
2. Декоративная кладка кирпича создает рисунок фасада не только схемой швов, но и применением разноцветных кирпичей (рисунок при этом определяется заранее).
3. Художественная кладка предполагает создание рисунка фасада с помощью схемы швов, цвета и способа укладки кирпича: фасад представляет собой не ровную плоскость, а сложный рельеф с архитектурными элементами — выступами, выемками, наклонами, пилястрами и прочими объемными узорами. Такую кладку еще называют узорно-рельефной.

Разговор о декоративной кладке требует знания некоторых строительных терминов вовсе не потому, что класть стену придется самостоятельно. Умение говорить на одном языке со специалистом позволяет быстрее и точнее договориться о желаемом, ведь не все, что предлагает нам наша фантазия, имеет нужные эксплуатационные характеристики.

Перевязка — система укладки кирпича, при которой стыки нижнего ряда размещают, так, чтобы их перекрывали кирпичи верхнего ряда. Самая простая кладка — когда полная перевязка продольных и поперечных вертикальных швов выполняется через три-пять рядов.

Кирпичи, уложенные в стене поперек (наружу коротким срезом), называются тычковым швом, уложенные вдоль (длинным срезом) — ложковым швом. Широкие стороны кирпича называют постелью, наружную поверхность стены — верстой, внутренние ряды — забуткой.

1. Вертикальный шов,
2. горизонтальный шов,
3. внутренняя верста,
4. забутка,
5. лицевая верста,
6. тычковый ряд,
7. ложковый ряд.

Названия кладки изначально произошли от названий поверхностей кирпича: длинная грань называется ложком, короткая (торцевая) — тычком. Тычковая кладка по фасаду состоит из одних тычков; ложковая после четырех ложковых рядов имеет один тычковый.

При старорусской (чаще называемой готической) кладке в каждом горизонтальном ряду ложки и тычки чередуются, причем каждый тычок расположен строго по центру ниже уложенного ложка.

В крестовой кладке чередуются ложковые и тычковые ряды, при этом ложок по вертикали расположен симметрично между двумя тычками.

Сегодня вариантов лицевой кладки значительно больше, а использование кирпичей двух цветов расширяет возможности кладки почти до бесконечности.

Простое решение — прямая кладка

Самый привычный и простой способ создания декоративного фасада — прямая кладка: за счет толщины и цвета шва, поверхности (гладкой, цветной, офактуренной) самого кирпича можно создать неповторимый внешний облик фасада.

Самые популярные виды прямой кладки одноцветным кирпичом:

Тенденция: прямая баварская кладка

Одна из самых популярных систем кладок сегодня носит название баварской, так как родилась в немецких землях.

Даже в одной партии кирпичи имеют разные оттенки цвета, что и стали использовать мастера для придания фасаду особой выразительности. Классическая баварская кладка ведется из четырех оттенков облицовочного кирпича одной или разной фактуры.

Обычно это кирпич черно-коричневого, коричневого, темно-красного и красного цветов, но при желании этот ряд можно расширить.

Важно

Методика проста: горизонтальный ряд выкладывается из кирпичей всех оттенков цвета в хаотическом порядке; во втором ряду чередование цвета происходит в том же порядке. Не допускается два одноцветных кирпича впритык, а чтобы придать фасаду целостность, вертикальные швы через каждый ряд должны совпадать. Возможно и выкладывание кирпича по определенному рисунку.

Результат — оригинальный, не скучный, но и не пестрый фасад.

Возможности: декоративная кладка цветным и фактурным кирпичом

Декоративной чаще всего называют кирпичную кладку с четким геометрически рисунком швов (перевязок) на фасаде или сочетание определенного рисунка швов с цветными, фактурными или рельефными элементами.

Это действительно простой и чрезвычайно эффектный способ создать красивую поверхность из обыкновенных кирпичей.

Декоративными узорами обычно покрывают торцы зданий, простенки, подкарнизные пространства и другие заметные участки стен.

Усилить эффект декоративности можно с помощью глазурованных кирпичей, которые вкрапливают в определенном или как бы случайном порядке в регулярную кладку из фактурных или гладких кирпичей.

Фактура кирпича имеет огромное значение для кладки. Рифленая поверхность подчеркнет выразительность кирпичной кладки и создаст атмосферу старинного дома, пережившего многие века.

«Грубая» фактура с поверхностью под колотый камень обычно применяется для отделки массивных частей здания — цоколей, подпорных стен, пилонов.

Шероховатую фактуру используют для отделки стен более высоких этажей, простенков, карнизов.

Совет

Существует довольно много вариантов декоративной кладки, различающихся схемами сочетания швов и рисунками на фасадной поверхности кладки. А использование разного по цвету кирпича позволяет получить на фасаде различные орнаменты — декоративные узоры, образованные кладкой камней различного оттенка.

Покаж ем наиболее распространенные варианты плоских орнаментов, полученных при однорядной (цепной) кладке с применением кирпича разных видов:

Пара слов о швах

Качество лицевой кладки во многом зависит от обработки швов: они выделяются на поверхности стен, оттеняя своеобразие перевязки кирпичей.

Без четкого выявления швов плоскость стены становится невнятной, кладка пестрит в глазах, поэтому в зависимости от целей, типа кирпича и художественных задач применяют швы разных типов (рис.3).

Целесообразность того или иного варианта стоит обсудить на стадии проекта.

Облицовочный фасадный кирпич – уникальный материал, который позволяет проводить отделку по строящимся или уже выполненным стенам. Для кладки необходима надежная опора, например, бетонная отмостка или выступ фундамента. Работы осуществляются как вплотную к основанию, так и по системе вентилируемых фасадов. В последнем случае стены можно утеплить.

Эстетические параметры отделки во многом зависят от конкретного вида использованного облицовочного кирпича. Так, самые простые и незамысловатые фасады позволяют создавать силикатные материалы.

Если вы хотите отойти от традиционной внешности сооружения с кирпичной кладкой, обратите внимание на гиперпрессованную продукцию. Она реализуется в широком ассортименте, и может иметь разные формы и цветовые решения.

Самыми стильными и красивыми считаются керамические облицовочные кирпичи. Их поверхность может быть матовой или глазурованной. Но учтите, что такая продукция будет иметь только разные оттенки оранжевого или коричневого цветов.

Варианты отделки фасадным кирпичом

Перед тем, как приобретать облицовочный фасадный кирпич, следует определиться с его видом, типоразмерами и цветом. Делайте это после того, как выберите один из возможных вариантов отделки поверхности:

• Прямая кладка. В результате создаются рисунки, соответствующие линиям швов. Традиционный вариант, наиболее простой в реализации. Выполнить кладку можно своими руками;
• Декоративная кладка. В этом случае используется облицовочный кирпич натуральных цветов/оттенков. Рисунок создается как по линиям швов, так и по цвету кладки. Воплотить в жизнь такую задумку также несложно. Превосходным примером является баварская облицовка, когда оттенки кирпичиков смешиваются хаотично;
• Художественная кладка. Рисунок формируют, «играя» со швами, цветом и способом кладки облицовочного кирпича. Нередко выбирают материал, различный по фактуре.

Способы монтажа фасада облицовочным кирпичом

Облицовочный фасадный кирпич любого вида можно использовать для отделки фасадов одним из следующих способов:

• Раздельная кладка. Облицовку располагают на малом расстоянии от несущей стены. Для связи используют металлическую арматуру и анкеры. Этот вариант позволяет оставить вентиляцию между слоями и создать дополнительное утепление стен;
• Совместная кладка. Между рядовым и облицовочным слоями нет свободного пространства.

  Не самый популярный вариант из-за наличия большого числа наружных тычковых кирпичей. Декоративные качества поверхности при этом способе кладки будут не столь высоки. Кроме того, решение подходит только при создании нового фасада.

Дома из белого кирпича и кирпича цвета слоновой кости

Красивый фасад дома. Дом из белого облицовочного керамического кирпича производства Старый Оскол

 Лучший светлый фасад из керамического лицевого кирпича производства Старооскольского кирпичного завода. Со временем дома из красного и жёлтого кирпича потеряли популярность и следуя моде на всё более светлые фасады домов завод ОСМиБТ выпускает новинку — белый керамический кирпич.

Исходя из утверждений что дом должен быть белым мы перешли на новые стандарты при производстве кирпича цвета слоновой кости. Белый кирпич имеет слегка кремово-розоватый оттенок, который в кирпичной кладке придаёт строению торжественный аристократичный вид.

У Оскольского завода нет конкурентов среди производителей светлого кирпича, например Голицинский кирпичный завод производит кирпич слоновая кость с бежевым оттенком, а наш кирпич более красивый и к тому же сильно превосходит по качеству, фасад из него обладает стойким цветом и не требует особого ухода благодаря особой технологии производства и лучшим компонентам

Дом из Старооскольского керамического облицовочного кирпича белого и коричневого цвета

В последнее время становятся всё более популярными светлые фасады домов. На Старооскольском кирпичном заводе налажен выпуск белого керамического кирпича с небольшим кремовым оттенком. Белый фасад здания прекрасно сочетается с отделкой тёмно-коричневым кирпичом

Кладка из белого и коричневого керамического кирпича с белым швом

Фасад дома из лицевого керамического кирпича белого цвета с контрастными вставками из фигурного коричневого кирпича, выделенного белым швом. Обратите внимание на красивое сочетание белой стены дома и декоративных элементов выполненных из тёмно-коричневого кирпича

Дом из облицовочного кирпича цвета слоновая кость производства Старый Оскол с вставками из природного камня

Дом из облицовочного кирпича цвета слоновой кости производства Старый Оскол. Декоративные вставки и цоколь здания выполнены из природного камня коричневого оттенка, цвет которого гармонично сочетается с темно-коричневыми рамами окон и крышей здания

Фасад из облицовочного кирпича цвета слоновой кости производства Старооскольского завода ОСМиБТ

Фасад дома из Старооскольского кирпича слоновая кость в сочетании с узорами из коричневого натурального камня придаёт зданию шикарный вид и является ярким примером современной архитектуры. Напоминая нам о долговечном строительном материале, который применялся ещё много веков назад в древней Византии

Облицовка керамическим кирпичом белого цвета производства Старый Оскол

Облицовка дома керамическим кирпичом белого цвета с небольшим кремовым оттенком.

На кирпичном заводе ОСМиБТ Старый Оскол производится светлый лицевой кирпич слоновая кость с оттенком ближе к белому цвету, по сертификации завода он аттестовывается “белый”.

На фото вы можете увидеть и сравнить светлый Старооскольский кирпич различных оттенков: белый, слоновая кость и слоновая кость с кремовым оттенком

Кладка из белого Старооскольского облицовочного керамического кирпича

Кирпичная кладка из белого керамического облицовочного кирпича производства Старый Оскол. В последнее время на Старооскольском кирпичном заводе производится керамический кирпич слоновая кость с оттенком ближе к белому цвету

Кладка из Старооскольского облицовочного кирпича цвета слоновая кость

Кирпичная кладка из Старооскольского облицовочного кирпича цвета слоновой кости. Каждая партия кирпича слоновая кость в зависимости от времени производства может иметь немного другой характерный оттенок. Поэтому рекомендуем закупать кирпич из одной партии или же близких по дате производства

Кладка из кирпича цвета слоновой кости с более выраженным кремовым оттенком производства Старый Оскол

Кирпичная кладка из одинарного кирпича цвета слоновой кости с кремовым оттенком. Иногда Оскольский завод производит слоновую кость с кремово-золотистым оттенком, такой кирпич также находит своего потребителя, несмотря на то что сейчас в моде всё более светлые фасады из кирпича

Забор из белого и тёмно-коричневого керамического кирпича производства Железногорского кирпичного завода

Комбинированная кладка забора из одинарного коричневого и белого облицовочного кирпича производства Железногорского кирпичного завода.

Фасад из кирпича — 100 фото и эксклюзивных идей по оформлению фасада

Кирпич шоколадного цвета гармонично сочетается с светлым керамическим кирпичом

Строительство дома и забора из белого Старооскольского облицовочного кирпича

Строительство дома из белого облицовочного керамического кирпича производства Старый Оскол. Кирпичная кладка из кирпича слоновая кость с оттенком ближе к белому. На фоне снега легко определить тон белого Старооскольского лицевого кирпича

Колонна из Старооскольского облицовочного керамического кирпича белого цвета

Кладка белого лицевого керамического кирпича производства ОСМиБТ Старый Оскол. Керамический кирпич белого цвета производится с фаской и без фаски. Кирпич без фаски изготавливается на французской линии Е2 и стоит примерно на 2 рубля дороже за условную штуку.

Колонна выложенная из белого кирпича, покрытая шапкой снега ярко характеризует кремовый оттенок Старооскольского белого кирпича.

Ведь что может быть белее снега? Увидеть как будет выглядеть фасад дома из белого керамического кирпича можно в нашем Конструкторе фасада.

Обратите внимание

Обратите внимание

Выберите различные варианты отделки фасада гладким кирпичом цвета слоновой кости или же белым кирпичом с бархатной фактурой. Можно подобрать цвет кровли и добавить в кладку кирпич цвета шоколад или солома. Вы увидите свой будующий дом из облицовочного кирпича во всём великолепии

[/su_box]

Источник: https://astgift.ru/oblicovka-fasada-doma-kirpichom/

Выбираем облицовку для дизайна кирпичного дома: 8 отличных идей

Кирпичный дом выглядит презентабельно, величественно и надёжно. Несмотря на обилие строительных материалов в магазинах, кирпич не отстаёт по популярности от блоков, и на то есть свои причины.

Надёжность и долговечность – это синонимы, присущие дому из кирпича. При отсутствии критических ошибок в проекте, возведённое строение простоит не один десяток лет. Тепло– и пожароустойчивость гарантируют хозяевам частного дома безопасность и комфорт.

Дополнительным плюсом является презентабельный вид строения, однако здесь есть свои нюансы. Если дом был выполнен из обычного кирпича, без применения облицовочного или отделочного материала, то он нуждается в дополнительной доработке снаружи. Это не только заметно улучшит его внешние данные, но и повысит общие качественные характеристики.

Облицовка фасада кирпичного дома: за и против

Главнейшей ошибкой владельцев является отказ от дополнительной внешней отделки. Считается, что дом, возведённый из кирпича, обладает всеми необходимыми характеристиками, среди которых – долгий срок службы и комфортабельность.

Однако если кладка была выполнена из простого строительного или силикатного кирпича, то такое здание нуждается хотя бы в простейшей облицовке. Дело в том, что данный стройматериал обладает способностью впитывать влагу в большом объёме. Значит, в доме будет постоянная сырость, а сами стены рано или поздно подвергнутся деформации.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Планировка дома 6 на 8: идеи, советы, рекомендации

Кроме того, облицовка снаружи позволит значительно улучшить качественные характеристики простого кирпича:

• Минимизирует проникновение влаги;
• Исключает возможность появления грибка и плесени;
• Усиливает звуковую и тепловую изоляцию;
• Снижает дальнейшие затраты на отопление;
• Продлевает срок службы здания.

К минусам относят дополнительные траты средств и времени, когда, казалось бы, основные строительные работы уже завершены. Однако облицовка необходима фасаду из кирпича, это также важная часть работ по возведению строения. Кроме того, кирпичная стена – достаточно удобная поверхность для внешней отделки здания.

Лучшие варианты облицовки одноэтажного кирпичного дома

Среди многочисленных вариантов отделки для здания из кирпича можно выделить следующие 8 идей:

• Декоративная штукатурка;
• Облицовочный кирпич;
• Панели;
• Фасадный камень;
• Покраска;
• Сайдинг;
• Плитка;
• Профнастил.

Некоторые варианты можно комбинировать между собой, чтобы добиться исключительного дизайна и высокой надежности загородного дома.

Декоративная штукатурка – просто и со вкусом

Перед началом работ проводится начальное утепление и выравнивание кирпичных стен. После этого переходят к нанесению декоративной штукатурки. По традиционному варианту она наносится на всю поверхность фасада единым цветом – это придаёт дому величественный вид.

Для создания оригинального дизайна дома можно использовать декоративную штукатурку совместно с облицовочным кирпичом или камнем.

Удачным вариантом является комбинация декоративной штукатурки и облицовки углов дома кирпичом: здание приобретает иные очертания, становится выделенным и лаконичным.

Соединение фасадного камня и штукатурки позволяет расставить акценты во внешнем дизайне здания. Такое сочетание подойдёт домам неклассической формы: камень выделит одну или несколько стен на фоне декоративной штукатурки. Главное – удачно подобрать цвета материалов.

Облицовочный кирпич – надёжность и красота

Нельзя забывать о возможности облицевать дом специальным кирпичом. Такое дизайнерское решение имеет ряд преимуществ, среди которых – долговечность, монументальный внешний вид здания и защита. Однако необходимо заранее продумать возможность такой облицовки: ввиду появления дополнительного веса дом со временем немного просядет.

Профильный рынок сегодня предлагает приобрести кирпич для отделки разных видов: классический, клинкерный, керамический, гиперпрессованный. Невообразимое количество цветов – ещё один плюс этого стройматериала. На выбор предоставляется не только классический красный и белый, но и жёлтый, и зелёный, и голубой, и коричневый облицовочный кирпич.

Если подходящий цвет кирпича не нашёлся, всегда можно его дополнительно покрасить специальным составом. Покраска позволит сделать стену ярче и оригинальнее.

Сегодня редко встретишь дом с наружным облицовочным кирпичом единого цвета: в основном хозяева прибегают к комбинированию нескольких оттенков, чаще всего – светлого и тёмного.

Панели: виды, преимущества и применение в дизайне

Недорогим и современным вариантом отделки выступают панели. Среди них есть материалы на натуральной и искусственной основе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Дизайн домов в стиле кантри: очарование деревенского уюта

Для кирпичного дома прекрасно подойдут термопанели, которые отлично сохраняют температуру в разное время года.

Различают также виды панелей, имитирующих те или иные материалы. На фото – использование панели под камень.

Панели под кирпич обладают отличными декоративными характеристиками, кроме того, гарантирует дому дополнительную герметизацию, поскольку этот материал выполнен из клинкерного кирпича или фиброцемента.

Панели под плитку являются популярным вариантом облицовочного материала. Разнообразие цветовых решений остаётся его преимуществом.

Любопытным вариантом является панель под дерево: она подойдёт людям, мечтающим о загородном деревянном доме. В то же время разнообразие цветов и оттенков позволит подобрать панель по собственному вкусу: от светлых экземпляров до тёмных шоколадных.

Фасадный камень – изящная комбинация

Так же, как и панели, камень для фасада бывает искусственным и натуральным. Безусловно, каждый вид обладает своими качественными характеристиками. К примеру, искусственный камень легче класть, в то время как натуральный выигрывает благодаря своей естественной форме и цвету.

Искусственный фасадный камень долговечен, не нуждается в замене, имеет длительный срок службы и разнообразные вариации цветов. Кроме того, легко устанавливается и защищает здание от поражения грибком и плесени.

В то же время природный стройматериал выглядит презентабельно и дорого, качественно выделяет здание среди других. Конечно, натуральный фасадный камень стоит недешево. К его разновидностям относят мрамор, гранит, ракушечник, песчаник, известняк. Они не нуждаются в дополнительной обработке, обладают устойчивостью к огню, солнцу, коррозии, выцветанию, деформации.

Покраска кирпичной стены – дешевизна и стиль

О преимуществах простой покраски кирпича сказано немного. Красить необходимо именно облицовочный (декоративный) кирпич, а не простой, который лежит в основании дома. Дело в том, что одна краска не способна полноценно защитить здание от внешних воздействий и бактериальных возбудителей. Поэтому покраску принято считать вторым, дополнительным этапом после нанесения штукатурки, облицовочного камня или кирпича.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Дизайн двухэтажного дома — 35 интересных идей со всего мира

С помощью простой краски можно добиться необходимого цвета для дизайна. Таким образом, хозяева показывают свою индивидуальность и вкус.

Покраска стен дополнительно защищает стройматериалы от разрушения. Для нанесения на кирпич используется силикатная, водно-дисперсионная, силиконовая и акриловая краска.

Красить можно не только всю стену целиком, но и по отдельности каждый кирпич. При этом можно играть красками, подбирая разнообразные цветовые решения.

Покраска кирпичной стены – настоящее поле для воображения. Можно нарисовать трафаретные символы, фигуры, линии и даже картины.

Сайдинг – обшивочные листы для современного коттеджа

Сегодня доступен не только древесный сайдинг, но и материалы из ПВХ. Цены на этот стройматериал за последние годы снизились, а разнообразие вариантов выросло. Значит, подобрать сайдинг для обшивки кирпичного фасада стало гораздо проще.

Для наружной стены из кирпича популярным вариантом считается блок-хаус. Он создаст впечатление настоящего деревенского дома, крепкого и надёжного. На фото – одноэтажный дом с обшивкой подобным древесным сайдингом.

Пластиковый сайдинг выглядит современно и достаточно строго. Он долговечен, доступен по стоимости, устойчив к коррозии и перепадам температур, лёгок в установке и дальнейшей эксплуатации.

Удачным решением станет выбор металлического сайдинга. Такая конструкция обладает небольшим весом, высокой прочностью материала и долговечностью. На выбор владельцам загородного дома предлагается рельефный или гладкий металл-сайдинг.

Плитка для фасада – прочность и удобство

До появления на рынке фасадной плитки мастера облицовывали дома преимущественно кирпичом. Сегодня, имея широкий выбор плитки на любой вкус, можно подобрать материалы для своих целей.

Существуют плитки, имитирующие камень и кирпич. Они смотрятся выигрышно, но при этом стоят достаточно дорого. Помимо отличных внешних характеристик, такая фасадная плитка морозостойка и прочна.

(Фото 1)Фото: плитка, имитирующая камень

Популярным вариантом для кирпичных стен является клинкерная плитка. Такой стройматериал удобен в монтаже, обладает повышенной устойчивостью к перепадам внешних температур.

(Фото 2)Фото: вариант расцветки клинкерной плитки

Керамогранитная плитка считается отличной заменой натуральному камню, поскольку схожа с ним по стойкости и долговечности. Как правило, такая плитка продается крупного размера, благодаря чему монтаж производится в разы быстрее.

(Фото 3)Фото: обшивка фасада керамогранитом

Профнастил – полноценная защита за копейки

Выбор профнастила для облицовки фасада выбирается с целью сэкономить средства и решить сразу все проблемы дополнительной защиты здания. Этот экологически чистый материал сохранит и усилит звуковую и тепловую изоляцию кирпичного дома. Монтируется достаточно просто и быстро, а также увеличивает долговечность строения – профнастил полностью изолирует фасад здания.

Фото: классический вариант дома с обшивкой белым профнастилом

Как и многие другие стройматериалы, профнастил может имитировать дерево, притом достаточно удачно.

Фото: профнастил с имитацией дерева

Профнастил выбирают также благодаря невысокой цене. Дополнительным бонусом к этому материалу идёт высокая защита здания от внешних негативных воздействий.

Этот дом-рекордсмен и все, что внутри него, полностью сделано из шоколада

Представьте себе дом, в котором все внутри сделано из шоколада.

Что ж, не представляйте, ведь благодаря бразильскому производителю шоколада Equipe da Casa do Chocolate мечта этого любителя шоколада воплотилась в виде Самая большая шоколадная скульптура.

Масса 10,488 кг (23,122.8 фунтов), этот дом площадью 15 м² в Уберабе, штат Минас-Жерайс, Бразилия, был построен из плотных шоколадных кирпичей и растопленного шоколада, чтобы удерживать каждую деталь на месте.

Огромная скульптура высотой 2,40 метра была сделана в честь названия компании, которое на английском языке переводится как «Дом шоколада».

Хотя внешний вид дома, безусловно, впечатляет, шеф-повар Алекс Бишоп поднял интерьер на новый уровень, показывая, что шоколад — это не только роскошное лакомство, но и его можно использовать как форму искусства.

Внутри можно найти несколько предметов домашнего обихода, полностью сделанных из шоколада, в том числе дровяную печь, сковороды, ложку, банки, чашки, стул, письменный стол, пишущую машинку, ручку — пример 30-летнего опыта Бишопа.

Есть даже силиконовые лепные конструкции бразильских икон Аны Марии Браги и Чико Ксавьера, которые являются заслуженными деятелями истории и культуры страны.

Удивительно, но добровольцам потребовалось всего 13 дней, чтобы собрать весь дом, побивший рекорды.

Сейчас он находится в музее шоколада компании, на который посетители могут посмотреть.

Это новое название побило рекорд последних трех лет, ранее установленный Aficion Chocolate в Цзясин, Чжэцзян, Китай.

Как построить дом из конфет

Мой 6-летний ребенок вышел из школы на прошлой неделе невероятно счастливым и взволнованным, так как весь день они провели, строя кондитерских . Как только мы вернулись домой, он написал мне список покупок, в котором нам нужно было сделать то же самое дома.Это также было бы здорово для тематического исследования Три поросенка или Чарли и шоколадная фабрика .

Мы поговорили о том, чего хотим достичь, и решили разделить наш проект на 2 этапа, основываясь на знаниях, которые он получил еще в школе.

Если вам нравится это занятие, у меня есть еще 60 простых съедобных экспериментов в моей новой книге — Snackable Science

Как построить кондитерский дом

Какие сладости для «кирпичей» лучше всего?

Мы решили, что зефир слишком мягкий и не самой лучшей формы, но прямоугольники-помадки подойдут.

Что мы можем использовать для «цемента»?

Z сказал, что со временем он должен стать липким и затвердеть, поэтому мы решили попробовать очень густую сахарную пудру и пух зефира.

Как мы можем протестировать?

Мы не хотели тратить впустую слишком много помадки при тестировании (хотя она и была съедена), поэтому решили построить две небольшие стены, чтобы проверить наш «цемент».

Мы обсудили, что нам нужно сохранить постоянным, а что нужно изменить.

Переменные

Константы

• Количество помадки.
• Количество «цемента».
• Время, оставшееся до затвердевания

Мы использовали одинаковое количество кусочков выдумки для каждой стены и попытались использовать примерно одинаковую толщину «цемента», но это было не совсем точно.

Обе стены оставили на ночь для затвердевания.

Как проверить стабильность / прочность?

Поднимите стену и посмотрите, осталась ли она нетронутой.

Прикатайте шарик к стене — попробуйте катиться с одинаковой скоростью и в одном направлении для каждой стены.

Candy House

Результаты

Наблюдения

Сахарная пудра полностью затвердела, а пух зефира остался мягким и липким.

Мраморный тест

Стена из сахарной пудры упала.

Стена из пуха зефира оставалась вертикальной, но, возможно, из-за того, что она была настолько липкой, что мрамор прилипал к ней, теряя часть своей инерции.

Пробный прием

При поднятии сахарная пудра осталась цельной.

Стенка пуха зефира развалилась.

Как можно улучшить этот тест?

Более аккуратное нанесение пуха зефира, чтобы внешняя поверхность стены была менее липкой.

Поместите обе стенки в холодильник на ночь, чтобы ворс схватился.

Следующие шаги

Постройте полноценный дом, найдя подходящий материал для черепицы.

Подходит для ключевого этапа 1 науки

Отлично подходит для начала изучения навыков расследования.

Дополнительные задания

Можно ли сделать устойчивую конструкцию? Что можно использовать для поддержки крыши вашего дома?

Изготовление пряничного домика и проверка его на прочность — тоже забавный вариант этого упражнения.

Вы можете арендовать французский коттедж, полностью сделанный из шоколада — Quartz

Было бы хорошо жить в шоколадном домике?

Это вопрос, который я никогда раньше не задумывался. Но теперь настало время для всех нас задуматься над этим вместе, потому что полностью шоколадный коттедж в Севре, Франция, доступен для аренды на Booking.com. (По крайней мере, так оно и было — другие гости, похоже, раскупили две доступные даты по выгодной цене 50 евро или 59 долларов за ночь.)

Коттедж площадью 18 квадратных метров, спроектированный и созданный шоколатье-ремесленником Жаном. -Luc Decluzeau, расположен в стеклянном доме L’Orangerie Ephémère в музее Cité de la Ceramique de Sèvres. Деклузо выбрал атмосферу апре-ски, и он действительно невероятно уютный, с шоколадным камином, шоколадными книжными полками, шоколадной люстрой, мраморно-шоколадной раковиной и, подождите, прямо на улице, прудом с шоколадными утками и Кумба.

Booking.com

Выглядит чертовски мило. Но у вас, как и у меня, могут возникнуть вопросы о том, как это будет работать. К счастью, репортер Forbes Юстасия Хуэн ловко осветила основы:

• Разве шоколадный домик не растает? Нет, они построили его с включенным кондиционером, и теперь он находится в стеклянном доме, поэтому насекомые его тоже не едят.
• Полы тоже из шоколада? Потому что если так, то брутто . Нет, полы и кровать не шоколадные.
• Было бы липко? Нет, большинство изделий из шоколадного дома покрыто тонким слоем лака, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы пачкать штаны каждый раз, когда вы садитесь.
• Но что за вкус шоколадного коттеджа, если все покрыто лаком? Не волнуйтесь, внутри тоже есть съедобные предметы.
• Есть шоколадная… ванная? В статье Huen это не обсуждается, но, основываясь на фотографиях, я скажу «нет». (Хороший звонок, Decluzeau.)

Помня об этих оговорках, мы можем теперь перейти к вопросу о том, было бы хорошо жить в шоколадном домике, подобном этому.

Самым большим аргументом в пользу проживания в этом шоколадном доме является то, что он уютнее, чем в большинстве других квартир без шоколада. В нем есть камин, открытая площадка и кролики, которые приветствуют вас на мощеной дорожке после долгого рабочего дня, что звучит как отличный способ расслабиться в вечернее время. Кроме того, шоколад является биоразлагаемым, поэтому это экологически чистый выбор, особенно если шоколад соответствует стандартам справедливой торговли и сертифицирован Rainforest Alliance. А если вы проголодались, вы можете просто съесть подсвечник или что-то еще, что является одновременно экономным и, возможно, даже более эффективным по времени, чем Soylent.(В этом сценарии шоколадного домика предположим, что существует бесконечный запас шоколадных подсвечников, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что вы съедите себя буквально вне дома.)

Я думаю, что самым большим недостатком является ванная комната. ситуации, так как вам, вероятно, понадобится какая-то пристройка. (Хотя двое моих друзей какое-то время жили в юрте с компостным туалетом в паре метров, и они были очень счастливы.) Кроме того, шоколадный домик — такая новинка, что вы, вероятно, столкнетесь с множеством вешалок — на, что могло бы сбить с толку эмоционально.«Не знаю, нравлюсь ли я Роджеру за , или за мои кустарные шоколадные часы», — пожаловались бы вы своим шоколадным кроликам и уткам, потому что теперь они единственные друзья, которым вы действительно можете доверять.

Это банальные опасения, которые я ожидал бы взвесить, если бы столкнулся с предложением переехать в шоколадный дом. Но после дальнейшего размышления, возможно, я ошибся.

Вот в чем дело: попытка определить, было бы хорошо жить в шоколадном домике, на самом деле не так уж отличается от попытки решить, хотите ли вы завтра переехать в чужую страну или выйти замуж за человека, сидящего рядом с вами. в метро или заняться чем-нибудь другим непрактичным, но теоретически возможным делом.Дело не в том, примете ли вы мудрое решение или даже если оно сделает вас счастливым в долгосрочной перспективе, а просто в том, чтобы напомнить себе о диких возможностях, существующих в этом мире. Мы не зацикливаемся на домах из кирпича, дерева и бетона; если бы мы приняли решение, мы могли бы жить в домах из шоколада, грибов или какой-нибудь другой, казалось бы, невероятной вещи.

Итак, я пришел к выводу. Доверим нашу веру и наше будущее в руки шоколатье! Давайте забудем о проблемах с сантехникой, процессами и электрическими розетками.Если мы вообще собираемся повеселиться в этой жизни, единственный способ ответить на вопрос: «Хотели бы вы жить в шоколадном домике?» с безоговорочным да.

99 Удивительных идей пряничного домика

Ищете вдохновение для собственного пряничного домика? Чтобы создать эти замысловатые пряничные произведения искусства, требуются часы за часами, фунты и фунты имбирных пряников, конфет и королевской глазури — не говоря уже о нескольких электроинструментах. Здесь собраны все лучшие проекты как читателей, так и профессионалов, так что вы можете украсть идеи для собственных творений!

Вы построили эффектный пряничный домик, которым хотите поделиться с нами? Разместите его на нашей стене в Facebook или напишите в Твиттере на нас @thisoldhouse.Или разместите его на Pinterest и отправьте нам ссылку по электронной почте, чтобы мы могли повторно закрепить наши избранные!

1. Викторианский дом

Эта репродукция имбирных пряников была создана опытным профессионалом, на создание которого уходит от 50 до 60 часов. Формование битумной черепицы производится с помощью линейки и зубочистки. Окна застеклены стеклом из карамелизованного сахара.

Создано Барри П. из Ньюфаундленда, Канада.

2. Иорданский дом

Это дом Джордана, изображения которого строитель нашел в Интернете для копирования.Он хотел создать проект с мансардной крышей.

Создано Джейми К. из Конкорда, Северная Каролина.

Другой вид на Иорданский дом

Создано Джейми К. из Конкорда, Северная Каролина.

3. Реплика в стиле королевы Анны

Детали этой копии особняка Карсонов в Эврике, Калифорния, были сформированы с помощью пилы Skil. Раствор и детали покрыты королевской глазурью, автомобиль и фигурки вылеплены из помадки, а окна вылеплены из прозрачного желатина.

Создано Ритой и Монте А. из Рингголда, Джорджия.

4. Мой старый дом в Кентукки

Это было сделано по классическому викторианскому проекту пряников. Камни желейных конфет составляют дымоход, а шоколадная помадка со снегом из кукурузного крахмала — крыша. Желтая съедобная бумага создает светящиеся окна.

Создано Кенной Н. из Луисвилля, Кентукки.

5. Зимняя страна чудес Викторианский дворец

Фото Стефани С./ youroldhouse.thisoldhouse.com

На приготовление и отделку этого замысловатого пряничного домика ушло 180 часов. Окна сделаны из желатина.

Создано Стефани С. из Уэст-Палм-Бич, Флорида.

6. Волшебный замок Аладдина

Фото Эрика Л. Дривдала, Gelotte Hommas Architecture

Для создания этого масштабного проекта потребовались коллективные усилия архитектурной фирмы.

Создано Gelotte Hommas Architecture & Master Builders Association округа Кинг и Снохомиш

7. Тюдор

Это полностью съедобное творение было создано с помощью инструмента Dremel для резки и обрезки кромок. Листы желатина составляют оконные стекла, а разноцветные зубчатые валики, пропущенные через макаронную машину, использовались для отделки. Я добавил вафли Necco Wafers на крышу для черепицы и завершил ее королевской снежной глазурью.Двор обнесен забором из конфет.

Создано Сарой К. Конвей, Южная Каролина.

8. Ледяной замок

Инструмент Dremel помог создать детальную работу над созданием имбирного пряника. Изображенные здесь сосульки и айсберг были вырезаны с помощью вращающегося инструмента.

Создано Донной Р. из Рочестер-Хиллз, Мичиган.

9. Рождество в Вудленд-Глен

Дом и подставка весят 397 фунтов.Рецепт требовал 110 яиц, 75 фунтов муки, 2 галлона патоки, 15 фунтов коричневого сахара, 23 фунта королевской глазури и 55 фунтов конфет. Есть съедобные туннели, горки, кресла для отдыха, моторизованная карусель, пруд для катания на коньках и рабочий поезд.

Создано Стефани С. из Уэст-Палм-Бич, Флорида.

10. Швейцарское шале

Универсальные ножи были использованы для резки черепицы на этом медвежьем доме в стиле швейцарского шале до запекания кусков, чтобы придать всей конструкции более деревенский вид.Деревянные рашпили и ножи X-Acto использовались для устранения деформации, возникающей во время выпечки.

Создано Ребеккой Р. из «Свадебные торты и пряники».

11. Рядный дом Викторианской эпохи

Этот ряд домов, полностью сделанных из имбирных пряников, весит около 80 фунтов и имеет размеры 28 на 18 на 18 дюймов. На строительство ушло более двух месяцев. В домах есть шиповник и индивидуальная черепица. Окна — листы желатина, а внутренние фигурки — из марципана.Деревья обваливаются в мюсли, а затем покрываются королевской глазурью.

Создано Рассом Р. из Оринды, Калифорния.

12. Гонт

Королевская глазурь, марципан и паста для жевательной резинки были использованы для создания этой сцены чуть более чем за два месяца. Приставка для инструментов Dremel junior помогла отшлифовать все окна и дверные коробки. Опоясывающий лишай уложили с помощью линейки и ножа для очистки овощей, чтобы обеспечить постоянный размер.

Создано Ann B.Кэри, Северная Каролина.

13. Сахарный замок

Фото Berkson

На создание этого творения, вдохновленного европейской архитектурой, потребовалось более 400 часов. Для этой конструкции использовались самые разные инструменты, в том числе ножи X-Acto, клеевые пистолеты и линейки. Изделие оснащено моторизованным основанием, которое позволяет замку медленно вращаться. В отверстии в основании проходят провода для фонарей в окнах, застеленных сахарным стеклом.

Создано шеф-кондитером Жаном-Франсиосом Х. из исторического отеля Westin St. Francis в Сан-Франциско, Калифорния.

14. Викторианское Рождество

Этот пряничный домик высотой четыре фута сделан из 40 фунтов имбирных пряников и 30 фунтов королевской глазури.

Создано Эдуардо М. из Омахи, штат Невада.

15. Дом кирпичный

Фасад этого дома был настолько большим, что его пришлось сделать из двух частей.Это точная копия настоящего дома, увиденного художником по соседству.

Создано Джозефом К. из Ньютаун-сквер, штат Пенсильвания.

16. Тихий коттедж

Этот коттедж в рождественском стиле сделан из имбирных пряников, глазури, леденцов и сосен в виде рожков мороженого.

Создано Мэри Э. из Тимониума, Мэриленд.

17. Закусочная с мятой перечной

Этот проект был создан для благотворительного аукциона с использованием литых форм из алюминиевой кровельной планки и заклепочного пистолета.Внутри он горит, а вывеска на крыше медленно вращается. Он полностью готовится из имбирных пряников, помадки и конфет.

Создано Ширли Т. из Палм-Бэй, Флорида.

18. Раскрашенная дама

Расписная реплика леди сделана из пряников и покрыта цветным лепным шоколадным сайдингом. Вся черепица была сделана вручную из смеси лепного шоколада и помады. Красные ленты и зеленая отделка гирлянд были изготовлены вручную из марципана.

Создано Патрисией Д. из Нью-Балтимора, штат Мичиган.

19. Ночь перед Рождеством.

Старомодная рождественская сцена из имбирных пряников, королевской глазури и помадки для некоторых украшений.

Создано Мэри Э. из Тимониума, Мэриленд.

20. Ностальгическая церковь Новой Англии

Церковь создана, чтобы напомнить художнику о детских рождественских праздниках, проведенных в Новой Англии.Он был построен из простых имбирных пряников и покрыт королевской глазурью.

Создано Эллисон Р. из Санта-Фе, Нью-Мексико.

21. Букингемский дворец

На выполнение этого проекта ушло 5 дней, и он полностью сделан из имбирных пряников и конфет.

Создано Glenn Y.

22. Торт Хлебобулочный

Во время своей первой попытки сделать имбирный домик эта мастерица использовала нож X-Acto для обрезки окон, лобзик для основания и кирпичный мат для слепков на стенах.

Создано Беверли К. из Гранд-Джанкшен, Колорадо.

23. Поезд Санта-Экспресс

Санта-Клаус прибывает в город на поезде Санта-Экспресс, забавном имбирном прянике, подаренном Юджинскому фестивалю деревьев в рамках сбора средств.

Создано Лоретой В. из Юджина, штат Орегон.

24. Крестовоздвиженская церковь

При весе 38 фунтов и почти 200 часах изготовления эта пряничная церковь на 100 процентов съедобна, за исключением ламп внутри.На его украшение было потрачено более восьми фунтов различных конфет.

Создано Томасом В. из Покровского города, Флорида.

25. Ферма Холидей Три

Пряничный амбар, вдохновленный традиционными поездками на ферму с рождественскими елками. Бока сарая закатываются и нарезаются пряничными реками с трубкой, прикрепленными перед выпечкой. Все крошечные венки, деревья и зелень сделаны из королевской глазури. Лошадь, девочка и снеговик сделаны из жевательной пасты.

Создано Донной В. из Амелии, Огайо.

26. Хижина Тики

Это творение полностью съедобно, за исключением бумажного зонтика. В его состав входит королевская глазурь, которая быстро застывает. Декор сделан из различных конфет и лепных пряников. Присмотритесь, чтобы увидеть бармена, продающего имбирные пряники, с мармеладной газировкой.

Создано Даной В. из гавани Ланока, штат Нью-Джерси.

27. Черная жемчужина

Пряники, крекеры из Грэма и крендели были использованы для постройки пиратского корабля и причала к нему.Для получения мутного цвета корабля глазурь смешали с пищевым красителем. Морские существа, песок, камни, пиратская добыча, мачты и колесо — все съедобно. Единственные несъедобные части — это паруса.

Создано Тиной М. из Джерси-Сити, штат Нью-Джерси.

28. Волшебник из страны Оз

Эта сцена, вдохновленная школьной игрой ее дочери, была создана с помощью дрели, универсального ножа и инструмента Dremel, а затем украшена различными типами конфет, такими как разноцветные леденцы и роллы Тутси.Персонажи выполнены из помадки.

Создано Беверли К. из Спрингфилда, штат Иллинойс.

29. Это была ночь перед Рождеством

В этой сцене башни с часами свеча Chick-o-Stick поддерживает высоту. Шарики на верхней части часов — это гигантские жевательные резинки.

Создано Беверли К. из Спрингфилда, штат Иллинойс.

30. Сент-Эндрюс

Это копия настоящего дома, расположенного в Юджине, штат Орегон.Для создания выкройки использовались пенопласт, нож X-Acto, металлическая линейка и вытяжные треугольники.

Создано Лоретой В. из Юджина, штат Орегон.

31. Семейный дом на дереве

Основными составляющими этого домика на дереве являются помадка, крендели и, конечно же, имбирные пряники.

Создано Керри К. из Вустера, Массачусетс.

32. Колониальный зал

Для этого проекта куски пряников были нарезаны по размеру перед выпечкой.Дом освещен изнутри цепочкой из 50 ламп и увенчан черепицей из хлопьев с корицей.

Создано Кристофером К. из Сидар-Парк, Техас.

33. Викторианский дом

Для создания деталей этого пряничного домика использовались различные конфеты, в том числе леденцы-сигареты, тутси-роллы и лакрица. Кустарники и деревья сделаны из зефира.

Создано Альмой Д. из Вены, Западная Вирджиния.

34.Магазин игрушек мистера Мерцания

Для создания игрушек и персонажей использовались помадка, паста из жевательной резинки и марципан. Все остальное сделано из имбирных пряников.

Создана Энни Б. из Роли, Северная Каролина.

35. Hotel Harrington

Этот дом представляет собой реконструкцию прибрежного отеля, который был снесен в 1950-х годах, чтобы освободить место для бензоколонки. Чтобы получить все детали, этот художник использовал ленточную пилу, инструмент Dremel и нож X-Acto.

Создано Ребеккой В. из Потсдама, штат Нью-Йорк.

36. ГР Часовня

Пряничный домик был построен для дома престарелых и является образцом их дома. Ландшафтный дизайн выполнен в основном с использованием толченых и измельченных имбирных пряников и помадки. Стекла окон лингвини.

Создана Энни Б. из Роли, Северная Каролина.

37. Пряничный замок

Полностью съедобный и высотой более трех футов, этот замок покрыт мозаикой из конфет и конфетных фей ручной работы.Он сделан из 11 партий имбирных пряников, 20 партий глазури и множества конфет и печенья.

Создано Шарон Ф. из Тоомсборо, Джорджия.

38. Нереальная реплика

Пряничный домик — точная копия дома мастера. На создание ушло около двух недель и 80 часов. Его длина составляет около 30 дюймов, а ширина — 12 дюймов, и он полностью съедобен, включая окна из сахарных окон. Вы можете увидеть шляпу Санты на вершине одной из дымоходов.В каждой из комнат внутри есть украшенная елка.

Создано Керри Х. из Мэдисона, Коннектикут.

39. Съедобный ковчег Ноя

Фото Wright Creative

Эта лодочка была сделана из имбирных пряников, покрытых слоем помадки. Животные вылеплены из помады и марципана и расписаны вручную.

Создано Барбарой Э. из Эдельштейна, штат Иллинойс, и Мэри Джо Д. из Уэстфорда, Массачусетс.

40. Зимнее отступление

Фото Wright Creative

В этом заснеженном доме есть несколько нетрадиционных ингредиентов, в том числе чечевица для каменных ступеней перед входом и таблетки витамина С для крошечного уличного освещения. Блестящие стеклянные окна сделаны из желатина.

Создан для Национального конкурса пряничных домиков и демонстрации в отеле Grove Park Inn в Эшвилле, штат Северная Каролина.

41. Ржавый шедевр

Фото Wright Creative

Этот дом выглядит настолько реальным, что вы можете забыть, что он меньше фута высотой и съедобен. Его строитель создал белую декоративную отделку с помощью раскатанной мастики и ножа X-Acto, а также создал замысловатую кирпичную кладку с помощью небольшой кисти — и твердой руки.

42. Театр Шекспира «Глобус»

Фото Wright Creative

Эта модель была масштабирована.Лепнина снаружи — белая королевская глазурь, а деревянный каркас — шоколадная помадка. Соломенная крыша сделана из макарон, гравий — из маков, а трава — из тимьяна.

Создан для Национального конкурса пряничных домиков и демонстрации в отеле Grove Park Inn в Эшвилле, штат Северная Каролина.

43. Дом, вдохновленный фильмом

Фото Wright Creative

Этот дом, снятый по мотивам фильма «Вверх», занял первое место в молодежном дивизионе Национального конкурса имбирных пряников 2010 года.Каждый персонаж был вылеплен из помады и жевательной пасты. Разноцветные воздушные шары — это кусочки спагетти, посыпанные мармеладом.

Создано Скайлой Д. из Эшвилля, Северная Каролина.

44. Сельская церковь

Фото Wright Creative

Каждый кусок белой помадной сайдинга был аккуратно вырезан и приклеен к структуре имбирного пряника с глазурью. Вечнозеленые растения сделаны из королевской глазури.

Создан для Национального конкурса пряничных домиков и демонстрации в отеле Grove Park Inn в Эшвилле, штат Северная Каролина.

45. Кривой домик

.

Фото Wright Creative

Этот проект основан на стихотворении «Был Кривой Человек». Тщательно оформленная красная помадка на крыше имитирует терракотовую черепицу, а цветы жевательной пасты заполняют ящики для цветов в каждом окне.

Создан для Национального конкурса пряничных домиков и демонстрации в отеле Grove Park Inn в Эшвилле, штат Северная Каролина.

46. На воде

Фото Wright Creative

Синяя помадная черепица этого дома на набережной была измерена с помощью линейки, чтобы сохранить единообразие.Стулья и док сделаны из жевательной пасты.

Создан для Национального конкурса пряничных домиков и демонстрации в отеле Grove Park Inn в Эшвилле, штат Северная Каролина.

47. Театр

Фото Wright Creative

Для гладкой глазурной штукатурки потребовался небольшой шпатель. Сахарные вафли использовали как ставни, а измельченные пшеничные хлопья — как крышу.

Создан для Национального конкурса пряничных домиков и демонстрации в отеле Grove Park Inn в Эшвилле, штат Северная Каролина.

48. Кирпичная церковь

Фото Wright Creative

Детальный кирпичный фасад вручную расписан королевской глазурью. Для создания гладкого купола церкви была отлита окрашенная помадка.

Создано Лилли М. из Блэк-Маунтин, Северная Каролина.

49. Зачарованный дом на дереве

Фото Wright Creative

У фей жевательной пасты на этой выставке лица нарисованы съедобными чернилами.Фактурное дерево создано с использованием шоколадной помады.

Создано Габриэллой А. из Исли, Южная Каролина.

50. Классический дисплей

Фото Wright Creative

Рулонная мастика была прижата к текстурированной поверхности, чтобы имитировать рисунок сайдинга и ставен. Сверху посыпали сахарной пудрой.

Создан для Национального конкурса пряничных домиков и демонстрации в отеле Grove Park Inn в Эшвилле, штат Северная Каролина.

51. Дом

Фото Wright Creative

Белый сайдинг этого дома сделан из белой глазури, на которую нанесен кончик небольшого кондитерского мешка.

Создан для Национального конкурса пряничных домиков и демонстрации в отеле Grove Park Inn в Эшвилле, штат Северная Каролина.

52. Милый коттедж

Фото Wright Creative

Большинство деталей этой витрины выполнено из коричневой помады и белой королевской глазури.Декоративные цветы сделаны из мастики, которую можно вылепить как глину, прежде чем она затвердеет до состояния, напоминающего фарфор.

Создан для Национального конкурса пряничных домиков и демонстрации в отеле Grove Park Inn в Эшвилле, штат Северная Каролина.

53. Пляжная хижина

Фото Wright Creative

В этом цветочном домике есть доски для серфинга из жевательной пасты, каноэ и даже заходящая в гости чайка.

Создан для Национального конкурса пряничных домиков и демонстрации в отеле Grove Park Inn в Эшвилле, штат Северная Каролина.

54. Бревенчатый домик Gingerbread Mountain

Диана Х.

Бревна сделаны из имбирных пряников, каждое скручено вручную и распилено крошечной пилой. Королевская глазурь скрепляет их. Черепица и забор тоже пряничные. Венки — это имбирные пряники, покрытые крошечными конфетами, а ставни — паста из жевательной резинки.Деревья сделаны из рожков мороженого, завернутых в хлопья с зеленой глазурью.

Другой вид этой детально проработанной пряничной хижины.

Создано Дайаной Х. из Парк-Сити, Юта.

55. Дом на Рождество

Для изготовления окон использовались растопленные леденцы и немного пищевого красителя. Каменный дымоход и под стенами — все пряники. Елки сделаны из рожков мороженого и королевской глазури с пищевым красителем.

Создано Люси Л. из Дуэлла, Кентукки.

56. Ноев Ковчег

Мэри Э.

Этот ковчег сделан из имбирных пряников, королевской глазури и помадки для Ноя и животных. Строитель использовал нож X-Acto, кисти, линейку и уровень для сложного дизайна.

Создано Мэри Э. из Тимониума, Мэриленд.

57. Пряничная фабрика

Лорел В.

Эта пряничная мельница была создана в 1929 году в стиле мельницы Wayside Inn Grist Mill в Садбери, Массачусетс. Съедобно все, кроме основания. Пряники составляют основную структуру, леденцы для воды, шоколадные камни для сайдинга, листовой желатин для окон, белый шоколад красного цвета для красных акцентов, резинка для крыши, крендели и макароны для ограждений, свежие травы для растения, паста для шкива, паста из жевательной резинки для точильных камней и роллы Тутси для гусей.Я использовал кухонные принадлежности, чтобы проложить путь из сгребенного снега и следов животных на снегу.

Создано Лорел В. из Рино, Невада.

58. Горный домик

Диана Х.

Еще одна хижина, где бревна были сделаны из имбирных пряников, каждое скрученное вручную и распиленное крошечной пилой. Крыша также вырезана из пряничной черепицы и запекается при разной температуре по цвету. Ставни и крыльцо сделаны из жевательной пасты и окрашены.Венки сделаны из имбирных пряников, затем покрыты крошечными конфетами. Дорожка сделана из леденцов ».

Создано Дайаной Х. из Парк-Сити, Юта.

59. Часовня

Сандра Т.

Этот проект покрыт смесью шоколадных батончиков, которые выглядят как камни. Белокаменная отделка окон — резинка, витраж — фруктовые ролл-апы. Крекеры Грэма составляют крышу.

Создано Сандрой Т. из Катаулы, Джорджия.

60. Дом во Французской Нормандии

Виктория О.

Это копия собственного дома строителя, французского дома в Нормандии. Флаг сделан из куска резинки, крыша — из хлопьев Cocoa Pebbles, а стены — из крекеров.

Создано Викторией О. Йонкерс, штат Нью-Йорк.

61. Викторианское великолепие

Синди М.

Инструмент Dremel использовался для выравнивания стен и уклона кровли. Все полностью съедобно, кроме светильников внутри и основания, на котором стоит дом.

Создано Синди М. из Орландо, Флорида.

62. Санта-Клаус 1930 Model T Ford

Энн Б.

Этот Ford Model T 1930 года оснащен дворниками, переключателем передач, фарами и звуковым сигналом.Санта, Рудольф и Эрни Эльф едут вместе. Автомобиль, шины и внутренняя обивка полностью сделаны из имбирных пряников. Игрушки и фигурки изготовлены из помадки.

Создана Энн Б. из Кэри, Северная Каролина.

63. Пряничный собор Нотр-Дам

Тори Т.

Эта пряничная версия собора Нотр-Дам в Париже весит около 100 фунтов, и на ее изготовление ушло около 80 часов.Вершина шпиля имеет длину более 2 футов. Для окон использовались леденцы, а крыша облицована Trident Gum.

Создано Тори Т. из Кантона, Огайо.

64. Плантация Ноттоуэй

Энн В.

Это копия плантации Ноттуэй, расположенной за пределами Нового Орлеана. Пряник был разрезан ленточной пилой, а окна вырезаны инструментом Dremel.Королевская глазурь помогла собрать всю структуру воедино. Для его украшения использовалось более 25 различных конфет, а также крекеры, печенье и брокколи (для кустов). Весь дом съедобен.

Создано Энн В. из Нью-Лондона, Висконсин. Узнайте больше об этой плантации пряников Nottoway.

65. Спящая красавица в Бэйсайд Гейтхаус

Ребекка В.

Пряничный проект изображает сцену из сказки о Спящей красавице, но замок представляет собой пряничную копию настоящего исторического здания из песчаника.Узор был построен по архитектурным планам, созданным художником. Иконография Спящей красавицы, принца и дракона основана на классическом диснеевском фильме. Все съедобно, кроме основы.

Создано Ребеккой В. из Потсдама, штат Нью-Йорк. Узнайте больше об этой сказочной сторожке.

66. Национальный собор

Хизер В.

Окна сделаны с помощью Jolly Ranchers, так что внутри можно зажигать свечи.Для постройки шпилей использовались стержни кренделя.

Создано Хизер В. из Миннеаполиса, Миннесота.

67. Антон Шнайдер Часы с кукушкой

Энн Б.

Эти часы, за исключением ключа, полностью сделаны из имбирных пряников. Виноградные листья были сформированы вручную и прожилки. Два разных цвета пряничного теста были объединены, чтобы придать часам вид дерева. Золотой ключик изготовлен из жевательной пасты.

Создана Энн Б. из Кэри, Северная Каролина.

68. Пекарня Belle’s Bakery

Шерил К.

Кирпичи были вырезаны из плиток пряников с помощью колеса для пиццы и ножа для очистки овощей. Их запекали партиями при разных температурах, чтобы добиться изменения цвета. На каждый кирпич вручную была нанесена королевская глазурь. Крыша сделана из клея, и каждая черепица была раскрашена и сформирована вручную. Окна изготовлены из изомальта, который был расплавлен и упрочнен на силиконовых листах.

Создано Шерил К. из Хебер-Сити, штат Юта.

69. Дом из фильма «Вверх»

Русь Р.

Этот дом построен из имбирных пряников, помадки и марципана. Для окон использовались листы желатина. Воздушные шары — это жевательные резинки на тонкой окрашенной проволоке.

Создано Рассом Р. из Оринды, Калифорния.

70. Пряничная деревня Вартбург

Отряд девушек-скаутов 1745

Это пряничная деревня, построенная на заказ семьями отряда девочек-скаутов в 1745 году.В группу входят 6- и 7-летние Брауни, которые создали его для сообщества по уходу за взрослыми Вартбург, дома престарелых в Маунт-Верноне, штат Нью-Йорк. Деревня является точной копией красивых зданий кампуса Вартбург.

Виктория О.

Создано семьями отряда девочек-скаутов 1745 года в Йонкерсе, штат Нью-Йорк.

71. Викторианский стиль

Фото Герхарда П./ youroldhouse.thisoldhouse.com

Это заняло 120 рабочих часов в течение 10 дней, 30 фунтов имбирных пряников, 35 фунтов сахарной пудры, 1500 черепиц для имбирных пряников, 6000 зефирных миниатюр, 1 чайную ложку настоящих золотых хлопьев, 30 оконных рам и 15 окон из литого сахара.

Создано Герхардом П. из Северного Соленого озера, Юта.

72. Коричневые камни и Батали

Фото Дениз Дж. / Youroldhouse.thisoldhouse.com

На этой сцене изображен ряд коричневых камней с одной стороны, ресторан Babbo NYC Марио Батали с другой, цветочный магазин с одной стороны и итальянские винные торговцы Марио с другой стороны.

Создано Дениз Дж. Из Коронадо, Калифорния.

73. Мукомольная мельница Карсона

Фото Марджори М. / youroldhouse.thisoldhouse.com

На создание этого проекта из имбирных пряников, рулетов из помадки, лапши, листов желатина для окон, глазури, солодки и резинки для крыш потребовалось 3 месяца.Водяное колесо было самой сложной частью для строителей, особенно когда поток воды выглядел как можно более реалистичным. Кусочки сайдинга были свернуты до нужной длины и покрыты глазурью.

Создано Марджори Энн М. из Кармел, Индиана. Узнайте больше об этой красочной мукомольной мельнице.

74. Немецкая рождественская пирамида

Фото Барбары А. / youroldhouse.thisoldhouse.com

Традиционные немецкие рождественские пирамиды — популярное немецкое рождественское украшение.Это похоже на карусель с несколькими уровнями, часто изображающими рождественские мотивы, такие как ангелы или сцены яслей. Обычно их делают из дерева. Эта пирамида из пряников состоит из 4 уровней, в которых есть вертеп, игрушечный поезд, санки Санты, запряженные тремя оленями, и ангелы. В его состав входят имбирные пряники, королевская глазурь, марципан, помадка и обрезанная лапша лазаньи для лопастей пропеллера.

Создано Барбарой А. из Флорхэм-Парк, штат Нью-Джерси.

75. Рыбацкая пристань

Фото Марджори Энн и Рональда М./ youroldhouse.thisoldhouse.com

На создание этого проекта из имбирных пряников, рулетов из помадки, лапши, листов желатина для окон, глазури, солодки и резинки для крыш потребовалось три месяца.

Создано Марджори Энн М. из Кармел, Индиана.

76. Шале Adirondack

Фото Ребекки В.

Основными инструментами, использованными для постройки этого пряничного домика, были ленточная пила и нож X-Acto.Для сборки использовалась традиционная королевская глазурь.

Создано Ребеккой В. из Потсдама, штат Нью-Йорк.

77. Лыжная кабина Gingerbread

Фото Нэнси С.

Застройщик воплотил этот проект в стиле гостиницы, в которой она работает.

Создано Нэнси С. из Бока-Гранде, Флорида.

78. За рекой и через лес

Фото Мэри Джейн Р./ youroldhouse.thisoldhouse.com

Лошадь и сани сделаны из имбирных пряников, а сбрую — из красной лакрицы. Люди, ехавшие в санях, были сделаны из разноцветных леденцов, сформированных в формы. Одеяло было сделано из желтой мармеладки, скатанной скалкой. Шляпа, руки и шарф женщины были покрыты королевской глазурью. Старомодный мост был сделан из нескольких маленьких кусочков печенья. Frosty, расположенный в передней части самого пряничного домика, имеет основу из мармеладных конфет и покрыт королевской глазурью, а затем покрыт кусочками мармеладных конфет.Крыша дома была сделана из резины, окрашенной красным пищевым красителем. Деревья сделаны из имбирных пряников и украшены конфетами с корицей, глазурью и пастельными кусочками.

Создано Мэри Джейн Р. из Питтсбурга, Пенсильвания.

79. Праздничная лошадь

Фото Барбары А. / youroldhouse.thisoldhouse.com

Лошадь сделана из имбирного пряника, а грива и хвост — из вареной и сушеной лапши рамэн.Вожжами служат нити красной лакрицы, и мы сделали коврик из кислых полосатых конфет, седло — из марципана, а блоки из крекеров Грэма «испачкали» пищевым красителем.

Создано Барбарой А. из Флорхэм-Парк, штат Нью-Джерси.

80. Вечная осень

Ствол дерева сделан из круглых имбирных пряников, между которыми прославляется королевская глазурь. Конечности — крендели. Дети сделаны из мастики и помадки. Грязь — это молотый имбирный пряник и ванильное печенье, а сушеная трава — измельченная пшеница.

Создано Эми У. из Ринкон, Джорджия.

81. Зачарованный Рождественский свет

Нож X-acto использовался для резки кусков и надрезания древесины на гребной лодке и сваях; тонкая наждачная бумага использовалась для округления и разглаживания имбирных пряников и мастики; металлическая линейка использовалась для резки и измерения всех основных частей, а также отдельных кирпичей, черепицы и камней; уровень, чтобы убедиться, что «каменное» основание было ровным.

Создано Мэри Э. из Тимониума, Мэриленд.

82. Кейп-Код осенью

Вся конструкция сделана из имбирных пряников, а для обшивки вагонкой использована королевская глазурь. Крыша — паста-бабочка и хлопья на карнизе. Из марципана делали яблоки, корзины и тыквы. У крыльца колонны из коричных палочек. Каменная работа — суп из фасоли, а в оконное «стекло» залито леденцы. Некоторые кусты представляют собой кукурузные хлопья, а другие — фруктовые гальки.

Создано Джони Т. из Крэнберри Тауншип, Пенсильвания.

83. Рождественский пряничный замок

Все пряничные замки окрашены в серый цвет с разбавленной королевской глазурью. В нем есть купола из мастики, королевские зеленые венки, знамена из рисовой бумаги, пряничные солдатики и их дамы, одетые в королевские наряды из глазури. Замок окружен рвом, а в задней части есть каменные леденцы.

Создано Мэри Бет Э. из Хэмптона, Вирджиния.

84. Уютный имбирный пряник dCottage

.

Мой камень приготовлен из ириски мягче, чем обычно, поэтому он достаточно податлив, чтобы формировать реалистичные камни, а затем раскрашивать вручную с помощью пищевого красителя. Нить черной лакрицы перерезали несколько раз, чтобы сделать ее достаточно тонкой, чтобы она напоминала кожаную веревку для качелей шоколадного дерева.

Создано Ангелом А. из Kodak, TN.

85. Пряничный домик на Мейн-стрит,

Изготовлен шаблон из картона, линейки и ножа X-Acto.Изделия были украшены цветной королевской глазурью. Маленькие венки и джимми накладывались пинцетом. После того, как украшения застыли и высохли, глазурь нанесли ножом на края деталей, их прижали друг к другу и оставили сохнуть.

Создана Жанной К. из Фредерика, доктором медицины.

86. Monzu Bistro

Icing придает этой копии мини-бистро морозный снег зимой.

Создано Дженнифер Б. из Грин-Бей, Висконсин.

87. Дом-музей Флавеля на Рождество

Это 100% съедобная интерпретация дома-музея Флавеля, расположенного в Астории, штат Орегон. Инструменты, используемые для создания этого пряничного домика, включают ленточную пилу, микроплан, ножи X-acto, силиконовые коврики и ролики, а также различные формочки для печенья.

Создано Монте А. из Рингголда, Джорджия.

88. Викторианское Рождество

Королевская глазурь использовалась для облицовки сайдинга дома, листьев на окнах и деревьев.Из помады вышли оконные рамы, фигурки. Чтобы придать имбирному забору вид камня, использовали слепочный коврик.

Создано Джовианни Р. из Галифакса, Пенсильвания.

89. Мастерская Санты

Структура была построена с помощью X-acto ножа, металлической трубы и линейки. Ленточная шлифовальная машина использовалась, чтобы сделать края ровными и сгладить неровности.

Создано Марией С. Кармель, IN.

90. Ириски и птица

Ириска изготовлена ​​из сушеного резного французского хлеба с меховой глазурью.Все остальное — это имбирные пряники, глазурь, белое тесто, пищевые красители и макароны. Наружные стены и кардинал не видны под этим ракурсом.

Создано Мишель В. из Кларкстона, Мичиган.

91. Щелкунчик «Сладкий»

№

Тесто для красных имбирных пряников, окрашенное красным пищевым красителем, имитирует мореную древесину. Орехи в миске, зеленый мешок, голова и вотивная свеча были сделаны из формованных лакомств Rice Krispie, покрытых помадой.Волосы тонкие, рисовая вермишель. Дремель, уровень, линейки, дрель, шлифовальный блок и кисти были использованы для создания Щелкунчика Санты.

Создано Барбарой А. из Флорхэм-Парк, штат Нью-Джерси.

92. Сказочный дом

Крыша сделана из рисовой лапши с аэрографией и посыпана розмарином. Камни, грибы и фонарь сделаны из смеси помадной пасты и жевательной резинки. Гном и лягушка сделаны из угощения Rice Krispies и покрыты помадой.Решетчатый забор и цветы изготовлены из гипопаста. Из спагетти делают цветы пряностей и плакучую иву. Раскрашенная вручную бабочка изготовлена ​​из помадки. Доска покрыта итальянской приправой. Внутри сидят миниатюрный стол и стулья с чаепитием в комплекте с печеньем. В строительстве использовались настольная пила, кисти и аэрограф.

Создано Беверли К. из Спрингфилда, штат Иллинойс.

93. Морозные приключения Билли и Тедди

Это сказочный дом о приключениях маленького мальчика со своим лучшим другом Тедди и его верной собакой.Двое отправились в путешествие снежным днем. В итоге они мечтали в магазине игрушек и веселились на снегу. Они создали снежного человека перед магазином игрушек и обнажили траву, лежавшую под снегом. Снежный человек получил перчатку и шарф, прежде чем мальчики отвлеклись и перешли к следующему занятию.

Создано Беверли К. из Спрингфилда, штат Иллинойс.

94. Исторический маяк в гавани Фейрпорта

Этот пряничный светлый дом — это сплошной имбирный хлеб.Крыша сделана из жевательной резинки, елки — из рожков мороженого с королевской глазурью.

Создано Скоттом Х. из Фэйрпорт-Харбор, Огайо.

95. Сионская лютеранская церковь в гавани Фейрпорта

Пряничная церковь — это структура имбирного пряника, королевский клей для глазури, цветные акценты на глазури, витражи с конфетами. Рис Криспи обрабатывает субстрат, покрытый зеленой королевской глазурью.

Создано Скоттом Х. из Фэйрпорт-Харбор, Огайо.

96. Рождественский коттедж на берегу моря

Этот дом построен из имбирных панелей, покрытых рядным сайдингом из жевательной пасты, сахарными окнами, скульптурными сахарными сосульками, индивидуально вырезанной черепицей из жевательной пасты и королевской глазурью. Парусник и причал также были сделаны из жевательной пасты.

Создано Бет С. из Трои, Огайо.

97. Рождественская выпечка

Это полностью съедобный, полностью натуральный продукт, который был произведен на Whole Foods Market в Дублине, штат Огайо.Все здания, животные и ландшафт естественные. Поездов и путей нет ….

Создано Хелен Л. из Мэрисвилля, Огайо.

98. Пряничный замок

Этот фантастический замок включает в себя имбирные пряники, рисовые чипсы и кусочки шоколада. Деревянный рашпиль для снятия фаски в углах обеспечивает плотное прилегание.

Создано Донной Р. из Рочестер-Хиллз, Мичиган.

HowToCookThat: торты, десерты и шоколад | Двухэтажный пряничный домик Рецепт

Это снова то время года, когда в доме пахнет свежеиспеченными имбирными пряниками, поскольку обычное тесто для печенья и леденцы превращаются в волшебное рождественское украшение.А так как это сезон для раздачи, у меня также есть несколько прекрасных настольных миксеров Breville , которые можно раздарить , а также формы для пряничных домиков. Убедитесь, что вы участвуете, чтобы получить шанс на победу.

И если вы живете в Мельбурне, я также буду встречаться и поприветствовать 5 декабря, нажмите ниже, чтобы узнать подробности

ВСТРЕЧАЙТЕ И ПРИВЕТСТВУЙТЕ МЕЛЬБУРН ПОДРОБНЕЕ

ЗАЯВКИ НА КОНКУРС РАЗДАЧИ СМЕСИТЕЛЕЙ ЗАКРЫТ
ПОЗДРАВЛЯЕМ ПОБЕДИТЕЛЕЙ
Vu Ngoc Dung Nguyen и Allison Mitchell
Условия конкурса

Для приготовления имбирного домика вам понадобится:

Шаблон пряничного домика

OR
Силиконовая форма для пряничного домика, заполненная трижды, а затем соединенная вместе, следуя инструкциям в видео, чтобы сформировать этот домик.

Пряничный домик Рецепт теста
375 г (13,23 унции) или 1 1 / чашка плюс 2 столовые ложки коричневого сахара
540 г (19,05 унции) или 2 1/3 чашки плюс 2 столовые ложки несоленого масла
900 г (31,75 унции) или 1 3 / 4 чашки плюс 1 столовая ложка золотого сиропа (или патоки)
3 чайные ложки молотого корицы
4 ½ столовых ложки молотого имбиря
3 чайные ложки молотого мускатного ореха
1 ½ чайной ложки молотых гвоздик
1500 г (52,91 унции) или 9 1/3 чашки плюс 1 столовая ложка обычная или универсальная мука
Выпекайте при 180 ° C (356 градусов по Фаренгейту) в течение 20 минут, но переверните противни на полпути.

Рецепт королевской глазури
1 кг (2,2 фунта) или 7 ¾ стаканов плюс 3 столовые ложки пудры (пудры) сахара
50 г (1,76 унции) яичного порошка или 114 г (4,02 унции) волшебной смеси павлова (один пакет)
100 миллилитров (3,38 жидких унций) или 1/3 стакана плюс 1 столовая ложка воды
плюс еще 2-5 столовых ложек воды для получения нужной консистенции

Чтобы украсить пряничный домик, как показано на видео, вам понадобятся:
мат для текстуры кирпича (его можно получить здесь)

350гр (12.35 унций) темного шоколада
1050 г (37,04 унции) молочного шоколада
350 г (12,35 унций) белого шоколада
пищевого красителя на основе зеленого масла
2 плитки шоколада для ствола дерева

1 пакет фруктовых тиктаков или других небольших цветных конфет для освещения
30 г (1,06 унции) коричневая помадка
3 леденцы
кислые леденцы или другие длинные конфеты круглой формы для пристроек к дому
2 спелых вишневых батончика для подоконников
10 листьев мяты (конфеты) для растений

изомальт для окон (по желанию)
400 г (14.11 унций) или 5 чашек кокосового ореха для травы
жидкий зеленый пищевой краситель
красный m & m’s для дорожки

6 стаканов рисовых пузырьков
560 г (19,75 унций) или 6 1/3 стаканов зефира
сахарной пудры для снега
1 пакет голубого желе, приготовленного с половиной воды, указанной в инструкции.

Светодиодные фонари и конфеты для посещения дома (по желанию)

Copyright 2015 How To Cook That

БОЛЬШОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ

В течение прошлого года я был занят планированием, написанием и наблюдением за фотографией и оформлением моей первой поваренной книги! Там куча моих любимых рецептов десертов с главой о выпечке, мороженом, вкусных тортах, художественных десертах и, конечно же, шоколадных десертах.В каждой главе есть собственное вступление, объясняющее науку о питании, которую вам нужно знать для успеха каждый раз.

Книжные магазины, где вы можете предварительно заказать свой собственный экземпляр:
http://bit.ly/ARcookbook

Все рецептурные количества в книге указаны в граммах, унциях и чашках.

Терминология по шоколаду — Словарь терминов по шоколаду

Узнайте обо всех видах терминов и слов для описания изысканного шоколада с помощью нашего исчерпывающего глоссария определений.

Щелочной какао-порошок

Голландские технологические порошки, обработанные щелочью. Они варьируются от
Цвет от очень светлого красновато-коричневого до темно-красновато-коричневого, от мягкого аромата какао до сильного аромата какао.

Amenolado

Какао Amenolado — единственный сорт какао форастеро, деликатный и нежный.
со слабым вкусом … большинство из них резкие и горькие. Он произошел от боба Арриба.

Arriba

Название сорта какао-бобов forastero, выращиваемых в Эквадоре, которые дают
нежное какао с мягким вкусом, которое считается одним из лучших в мире.

Баия

Провинция на востоке Бразилии, давшая название гибриду какао-бобов форастеро.
Бобы баия обладают сильным ароматом и обычно смешиваются с другими бобами.

Мармит для вторых блюд

Французский термин, обозначающий водяную баню. Водяная баня эквивалентна пароварке. Это
аккуратно растапливает шоколад в теплой воде, чтобы он не пригорел.

Горький напиток для выпечки

Безалкогольный несладкий шоколадный ликер в твердой форме, используемый в качестве ингредиента для выпечки.

Baking Chocolate

Настоящий шоколад — чистый, несладкий, иногда горький шоколадный ликер, прессованный.
из какао-бобов.Шоколад для выпечки обычно содержит лецитин, который действует как эмульгатор, и ваниль для
ароматизатор.

Balao Malacha

Еще один гибрид бобов forastero cacaco, выращиваемых в Эквадоре. Balao Malacha
бобы всегда смешиваются с другими бобами … их вкус не желателен в несмешанном виде.

Ballotin

Французское слово, обозначающее небольшую элегантную коробку конфет, предназначенную для защиты от конфет.
от повреждения друг друга. В 1912 году Луиза Агостини, жена внука основателя Neuhaus Chocolates, создала
бюллетень.

Сладко-горький шоколад

Сначала из какао-бобов отжимается шоколадный ликер, затем
добавляют масло какао, небольшое количество сахара, ваниль и обычно лецитин. Сладко-горький шоколад имеет глубокий,
сильный, острый и слегка сладковатый вкус. Его используют для приготовления всех видов десертов, выпечки и кондитерских изделий.
Некоторым нравится есть это как есть. Сладко-горький шоколад также изготавливается в виде кувертюра (покрытия) шоколада. Потому что в нем больше
какао-масло, чем обычный шоколад, и используется профессионалами для получения тонких покрытий на тортах,
трюфели.и другие кондитерские изделия. Шоколад Couverture необходимо темперировать для стабилизации какао-масла.

Cacahuatl

Ацтекское слово для обозначения какао-бобов … слово шоколад является производным.

Какао

Тропическое вечнозеленое дерево и его сушеные и частично ферментированные бобы, которые перерабатываются в
приготовить шоколад, какао-порошок и какао-масло.

Cacao Mothers

Высокие деревья, выращенные на плантациях рядом с деревьями какао, чтобы защитить их от солнца. Эти
деревья — банановые, каучуковые или кокосовые пальмы в зависимости от местоположения плантации.

Прогулки какао

Большие рощи или сады деревьев какао.

Караке

Название, данное испанцами разновидности какао-бобов криолло, когда она была впервые привезена.
в Европу.

Цветение шоколада

Когда масло какао в шоколаде отделяется от других ингредиентов, всплывает
сверху и кристаллизуется, он выглядит как белые точки и полосы или как тусклая серая пленка на шоколаде. Этот
это только косметический эффект и не означает, что шоколад испорчен.Какао-масло смешается, когда
шоколад растапливается. Это состояние также называется жировым налетом.

Шоколадный ликер

Горькая жидкость или паста, образующаяся при обжаривании и измельчении какао-бобов, и
обычно используется в качестве ингредиента для выпечки. Шоколадный раствор охлаждают и формуют в блоки (несладкая выпечка).
шоколад). Ликер и блоки содержат примерно 53% масла какао.

Шоколадная паста для моделирования

Шоколадная паста для моделирования может быть изготовлена ​​из темного, белого или молочного шоколада.
смешав его с кукурузным сиропом.Он податлив и имеет пластичную текстуру, похожую на марципан. Ленты,
оборки, цветы, листья и стебли можно вырезать и вылепить из тонко раскатанной шоколадной пасты для лепки, чтобы
украсить десерты, выпечку и другие кондитерские изделия.

Термометр для шоколада

Этот специально разработанный термометр является важным инструментом при темперировании
шоколад, т. к. необходима предельная точность. Тонкий стеклянный ртутный термометр имеет четкую маркировку и считывает
в градациях с 1 степенью в диапазоне от 40 градусов по Фаренгейту до 130 градусов по Фаренгейту.

Chocolatier

Это слово может использоваться для обозначения нескольких различных функций. Человек, который делает
шоколад вручную небольшими партиями называется Chocolatier. Шоколатье может использоваться для оценки бобов и / или
контролировать смешивание и обжаривание. В крупных компаниях их может быть до двадцати. Шоколатье обычно
регулировать смеси, время обжарки и другие факторы для создания конечного продукта, соответствующего предыдущим продуктам.

Chocovic

Компания Chocovic, расположенная в Барселоне, Испания, производит линию из трех разновидностей темного кувертюра:
которые являются необычными, поскольку каждая из них изготовлена ​​из тонких какао-бобов единственного происхождения с маркировкой «Origen Unico.”
Это означает, что все бобы представляют собой один сорт (не смешанные) и что все они выращиваются на одной территории.

Chuao

Это название изолированной плантации, расположенной в Венесуэле, которая восходит к
семнадцатый век. Они выращивают один из самых ценных в мире ароматных сортов криолло какао.
фасоль. Эти бобы встречаются редко и обычно смешиваются с другими бобами перед отправкой на рынок.

Какао

После того, как часть или большая часть жира была удалена с помощью гидравлического пресса, оставшееся твердое вещество
материалы, которые включают ароматизирующие и окрашивающие компоненты шоколадного ликера.

Какао-бобы

Источник всего шоколада … какао-бобы находятся в стручках какао-дерева,
Theobroma cacao, вечнозеленое растение, обычно выращиваемое в пределах 20 ° от экватора.

Масло какао

Натуральный растительный жир кремового цвета, извлеченный из какао-бобов с использованием
гидравлический пресс для извлечения его из шоколадного ликера. Масло какао придает гладкость и аромат и является основным
ингредиент в белом шоколаде.

Какао-торт

Какао-торт, также называемый жмыхом, представляет собой довольно сухой твердый пирог, который и остается
после гидравлических прессов извлекают масло какао из шоколадного ликера.Какао-лепешки бывают измельченными, измельченными и
просеянный для производства какао-порошка.

Танец какао

В Тринидаде и некоторых регионах Южной Америки женщины тасуют какао-бобы.
когда они разложены, чтобы высохнуть. Постоянно переворачивая их, этот ритуал обеспечивает равномерное высыхание бобов.
удаляет лишние частицы, а также полирует фасоль. Танец какао исполняется два раза в год после какао.
собирают бобы.

Какао-порошок

После того, как какао-бобы ферментированы, высушены, обжарены и расколоты, ядра (центр
какао-бобы) измельчают для извлечения примерно половины какао-масла, оставляя темно-коричневую пасту, называемую шоколадным раствором.После повторной сушки затвердевшую массу (жмых) измельчают в несладкий какао-порошок, который может быть натуральным или натуральным.
Голландский обработан. Он доступен с разным содержанием жира и может иметь разный вкус, от слабого до крепкого, а также
несладкий, он используется для выпечки, рецептов с пониженным содержанием жира и калорий, а также для ароматизации мороженого.

Конширование

Конширующие машины замешивают шоколадную пасту при контролируемой температуре. Этот
процесс развивает аромат и изменяет текстуру. Это последний и самый важный процесс очистки, который
позволяет комбинировать отдельные ароматы отдельных ингредиентов.Конши [лопасти ранних машин
напоминают ракушки] оснащены тяжелыми роликами, которые перемещаются вперед и назад через шоколадную пасту,
от нескольких часов до нескольких дней. Современные технологии могут чрезвычайно измельчать частицы шоколада.
штраф, который может сократить время конширования. Швейцарские и бельгийские шоколадные конфеты выдерживаются 96 часов. Некоторый
шоколадные конфеты вообще не коншируются или только от 4 до 12 часов. Для получения дополнительной информации см. «Приготовление шоколада из
Волшебные бобы.”

Смесь или покрытие для кондитерских изделий

Материал для покрытия, похожий на шоколад, но не являющийся шоколадом. это
создано из отечественных или импортных жиров, а не из какао-масла.

Couverture

Термин, обозначающий исключительно глянцевую глазурь профессионального качества. Это
обычно содержит минимум 32% какао-масла, что позволяет ему формировать гораздо более тонкую оболочку, чем обычная
кондитерская глазурь. Couverture обычно можно найти только в специализированных кондитерских. Вы часто находите это как
шоколад, который окружает фрукты в шоколаде, или как оболочка шоколадных конфет с начинкой.

Кристаллизация

Кристаллы сахара образуются в процессе варки сахара, когда частицы
держатся вместе, потому что жидкость, с которой они смешиваются, полностью насыщена и не может больше впитывать
сахар. Имеет ли помадка зернистую или гладкую текстуру, определяется контролем кристаллизации сахара. Если
смесь перемешивают, пока она теплая, образуются крупные кристаллы с зернистой текстурой. Если его перемешать, когда он остынет, небольшой
образуются кристаллы, в результате чего получается гладкая текстура.Кристаллизация сахара также происходит, когда влага накапливается на
поверхность шоколада и сахара оформляется. Это состояние называется сахарным налетом, который виден как белый цвет.
полосы и точки и зернистая текстура. Это не то же самое, что цветение шоколада.

Cupuacu

Его латинское название Theobroma grandiflorum (от слова какао) происходит из
тропический лес Амазонки в Бразилии. Стручок купуаку по размеру и форме напоминает футбольный мяч, а кожа — как киви.
фрукты. Семена зарывают во влажную мякоть плодов внутри стручков.Семена сушат, затем обрабатывают как
какао-бобы для производства светлого шоколада с мягким, мягким горьковато-сладким вкусом с фруктовыми оттенками.
Какао-масло присутствует в купуаку, как и в шоколаде. Купуасу перерабатывается как в порошок, так и в батончики и используется
так же, как какао-порошок и шоколад.

Cuvee

Смесь различных видов какао-бобов.

Devil’s Food

Продукт со вкусом шоколада, в основе которого лежит какао-масло.
чем шоколад.

Голландская обработка

Щелочная обработка пера перед измельчением или щелока перед измельчением.
прессинг. Этот процесс затемняет полученный шоколадный раствор или какао и изменяет шоколадный вкус, помогая
нейтрализует естественную кислотность какао.

Датчинг

Обработка шоколадных изделий щелочью.

Enrobe

Процесс покрытия конфет и кондитерских изделий шоколадом в специально разработанной
машина.

Enrober

Машина, которая принимает линии различных центров (орехи, нуга, фрукты и т. Д.).
желаемой начинки) и поливает их водопадом жидкого шоколада.Другие кондитерские машины создают
полукруглая оболочка из шоколада, которая затем заполняется мягкой или жидкой сердцевиной, прежде чем дно будет запечатано
шоколад.

Шоколад из помадки

Шоколад из помадки стал эталоном современного высококачественного шоколада
потому что он очень мягкий и вкусный. Изобретение конширующей машины Родольфом Линдтом в 1879 году и
его эксперименты по добавлению какао-масла в шоколадный ликёр создали шоколад с бархатистой гладкой жидкой текстурой.
в нем нет и следа горечи.

Forastero

Один из трех основных типов какао-бобов, используемых для приготовления шоколада, forastero beans.
возникла в верховьях Амазонки. Какао Forastero является сытным и дает высокие урожаи, на которые приходится примерно
90 процентов мирового урожая. Какао Forastero широко выращивают в Африке, Вест-Индии, Центральной и Восточной Индии.
Южная Америка. Поскольку его вкус сильный и горький, его чаще всего смешивают с другими бобами. Как и в случае с другими
два основных типа какао-бобов, форастеро-бобы имеют несколько гибридов и разновидностей, многие из которых названы по их
места происхождения.

Ганаш

Ганаш приготовлен с различными пропорциями шоколада и сливок … больше шоколада, чем
из сливок получается плотный ганаш, тогда как больше сливок, чем шоколада, делает смесь более мягкой и бархатистой. У Ганаша много
использует … центры для трюфелей, начинки для тортов и пирогов, а в жидком состоянии поливают пирожные и
выпечка для глазури. Ганаш можно приправлять ликерами и экстрактами или сочетать с мягким взбитым маслом.
создать ганаш beurre.

Ганаш Берре

Также называемый ганаш-суфле, готовится путем добавления масла в ганаш и взбивания.
до легкого и пушистого.Его используют для начинки и заморозки тортов, а также в качестве начинки для торта и другой выпечки.

Джандуя

Джандуя была первоначально создана в Турине, регионе Пьемонт в Италии, и на родине
знаменитый итальянский фундук. Это коммерческая смесь жареного фундука и / или миндаля и шоколада.
Имеет бархатистую гладкую текстуру. Хотя сегодня чаще всего используется молочный шоколад, изначально он был приготовлен из
какао порошок. Иногда его также делают из темного шоколада.

Однажды попробовав, Джандую невозможно забыть… его аромат настолько тонкий, что невозможно различить
отдельные ингредиенты. Используйте его для ароматизации самых разных десертов, выпечки и кондитерских изделий, включая мороженое.
Название Gianduia дано группе конфет и кондитерских изделий, изготовленных из комбинации фундука и
шоколад.

Гуаякиль

Бобы Гуаякиля обладают сладким вкусом, который хорошо сочетается с другими бобами. Они разнообразны
какао-бобов trinitario, выращиваемых в западном Эквадоре.

Шоколад Ибарра

Марка мексиканского сладкого шоколада, используемого в основном для приготовления горячего шоколада. В
шоколад продается в виде 3-дюймовых круглых таблеток, которые расфасованы в восьмиугольные, цилиндрические, яркие
желтые и красные картонные коробки. Шоколад Ibarra доступен в разделе импортных продуктов во многих супермаркетах и
специализированные продовольственные магазины.

Жидкий шоколад

Изготовлен из растительного масла, а не из какао-масла, тоже не доставляет
такая же текстура или аромат, как и у обычного несладкого шоколада.Он разработан для выпечки, не подслащен, продается в
индивидуальные упаковки по 1 унции и не требуют плавления.

Magra

Ручной инструмент, используемый инспекторами на плантациях в Африке для открытия стручков какао в продольном направлении, чтобы
какао-бобы можно разделить на различные сорта по внешнему виду. У магры есть лезвие, которое подвешено в
рама, которая быстро опускается, открывая контейнеры.

Maragnan

Maragnan beans, разновидность какао-бобов forastero, обладают сильным вкусом, которому отдают предпочтение
для смешивания с другими бобами.Они выращиваются в Бразилии.

Майя

Люди доколумбовой эпохи, которые посадили и вырастили первые плантации какао на Юкатане.
регион Мексики около 600 г. н.э. Эти плантации сделали их богатыми и сделали их крупными торговцами.

Metate

Вогнутая изогнутая каменная плита, которую ацтеки использовали для измельчения очищенных какао-бобов до пасты. В
тот же метод использовался в Европе до конца девятнадцатого века.

Молочный шоколад

Масло какао, молоко, подсластители и ароматизаторы, добавляемые в шоколадный ликер.Молочный шоколад хорошо подходит для гарниров и глазури для конфет. Весь молочный шоколад, производимый в США, должен
содержат не менее 10% шоколадного ликера и 12% цельного молока.

Мокко

Восхитительный аромат, полученный из сочетания шоколада и кофе, который широко используется в
десерты, выпечка и кондитерские изделия.

Моле Поблано

Классическое мексиканское блюдо из индейки в остром пикантном шоколадном соусе. это
Считается, что он был изобретен монахинями Пуэблы недалеко от Мехико.

Molinillo

Этот деревянный инструмент, также называемый molinet, был разработан испанцами в шестнадцатом веке.
век. Когда французы создавали шоколадные горшки в семнадцатом веке, их крышки были сделаны с центральным отверстием.
держать молинилло, чтобы перемешать шоколад. На одном конце он толстый и круглый с несколькими глубокими резными бороздками. Чтобы использовать
molinet, крутите его в руках вперед-назад, чтобы взбить шоколадный напиток и сделать его пенистым.

Naccional

Эти какао-бобы также называют арриба, название разновидности какао-бобов форастеро.
культивируется в Эквадоре.Из него получается легкое, нежное и ароматное какао, которое считается не хуже мировых.
Лучший.

Natural Process

Нещелоченный тертый шоколад или какао, обработанные без щелочной обработки.

Перья

Внутреннее миндалевидное семя какао-бобов. Перья открываются после внешней оболочки
какао-бобы были удалены. Бобы обжариваются, затем измельчаются для производства шоколадного ликера, из которого
изготавливаются шоколадные изделия.

Какао-порошки без щелочей

Натуральные технологические порошки, изготовленные без использования щелочей,
обычно желтовато-коричневый цвет; фруктовый, кисловатый вкус.

Para

Сорт какао-бобов форастеро, выращиваемых в одноименном бразильском штате.

Patisfrance

Бренд высококачественного шоколада и кувертюра, используемый профессионалами.

Жмых

Продукт, который остается после того, как большая часть какао-масла была отжата из шоколада.
ликер. Жмых измельчают до какао-порошка.

Кецалькоатль

Мифический бог-змей с перьями, которому поклонялись ацтеки. Кецалькоатль предоставил
люди с какао, которое они считали божественным.Он должен был вернуться на землю в год «один
тростник »и принесите сокровища рая. Когда Кортес высадился в шестнадцатом веке, в год «тростника»
его ошибочно приняли за Кецалькоатля и тепло встретил Монтесума, правитель ацтеков. Это в конечном итоге привело
порабощению и уничтожению ацтеков испанцами.

Quick Tempering

Способ стабилизации какао-масла в шоколаде, чтобы шоколад имел блестящий,
ровный внешний вид и гладкая текстура.Шоколад для темперирования мелко нарезать и растопить две трети в верхней части.
пароварка на слабом огне. Часто перемешивайте резиновым шпателем, чтобы он расплавился равномерно. Снимите верхнюю кастрюлю с
водой и протрите насухо. Добавьте оставшуюся треть мелко нарезанного шоколада в два-три этапа до однородной массы.
Чтобы проверить правильную температуру, нанесите мазок под нижнюю губу. Он должен чувствовать себя комфортно.

Форма Rehrucken

Форма для выпечки из луженой стали или алюминия, специально разработанная для придания формы
классический австрийский торт «Имитация седла из оленины».Похоже на батончик, изогнутый в
форма полумесяца и имеет глубокие, равномерно расположенные бороздки по ширине. Некоторые версии кастрюли также имеют паз.
вниз по центру, чтобы представить кость седла оленины. Торт узнаваем по классической изогнутой, ребристой
форму, которую принимает из кастрюли. Типичная форма Rehrucken Mold имеет длину от 10 до 15 дюймов и 4,5 дюйма.
шириной и глубиной 22,5 дюйма.

Schlag

Немецкое слово для взбитых сливок, которые являются традиционным дополнением ко многим шоколадам.
выпечка и десерты.

Полусладкий или горький шоколадный ликер

с дополнительными подсластителями и маслом какао. Это также
известный как темный шоколад. По стандартам США он должен содержать не менее 35% шоколадного ликера. Его
жирность в среднем 27%.

Snap

Технический термин, описывающий одну из характеристик хорошо темперированного шоколада. Это
должен ломаться чисто и резко, с резким треском, не должен быть рассыпчатым или мягким.

Sugar Bloom

Белая корка кристаллов сахара, которая образуется при скоплении влаги на поверхности
шоколадные и шоколадные конфеты.Влага вытягивает сахар на поверхность, где он растворяется. Это видно как
белые полосы и точки и вызывают зернистую текстуру. Хранение шоколада и конфет в неплотной упаковке в
холодильник, где они подвергаются слишком большому воздействию влаги, вызывает поседение сахара. Это не то же самое, что цветение шоколада,
что происходит, когда масло какао в шоколаде поднимается на поверхность.

Сладкий шоколад

Содержит больше подсластителей, чем полусладкий шоколад, и не менее 15% шоколада
ликер.Сладкий шоколад используют в основном для украшения и украшения. По жирности похож на полусладкое
шоколад.

Темперирование

Процесс, при котором масло какао достигает наиболее стабильного состояния. Какао-масло имеет четыре
разные типы кристаллов, и каждый имеет разную температуру плавления. Темперирование шоколада захватывает бета-кристалл,
самый стабильный из четырех. Поскольку у шоколада разные точки плавления, он нестабилен и вызывает
масло какао легко поднимается на поверхность шоколада.Это создает состояние, называемое цветением шоколада, которое
приводит к появлению неприглядных белых и серых полос и точек, зернистой текстуры и затрудняет снятие формы.

При темперировании шоколад приобретает блестящий, ровный вид и гладкую текстуру. С резким щелчком ломается, настраивает
быстро и легко отделяется от форм. Весь шоколад от производителя темперированный, но когда он растапливается
он теряет самообладание и должен быть снова закален для окунания и формования. Для темперирования шоколада его нагревают так, чтобы он
полностью тает, перемешивается, чтобы охладиться примерно до 78 градусов по Фаренгейту, затем снова нагревается до точной температуры,
в зависимости от вида шоколада… темный, молочный или белый. Темперирование осуществляется различными способами.
методами и машинным способом.

Theobroma Grandiflorum

Вид из рода Theobroma, выращиваемый в тропических лесах Амазонки в Бразилии,
также называется купуасу. Продукт этого фрукта — шоколад светлого цвета с нежной, легкой горчинкой.
аромат, с фруктовыми оттенками.

ChocolateTorrone

Torrone — итальянское кондитерское изделие, приготовленное из меда, яичных белков, поджаренного миндаля,
фисташки и другие орехи, например, фундук.Шоколадный торроне можно приготовить, добавив шоколад, и
торроне в шоколаде часто доступен.

Torta Barozzi

Плотный, влажный, нежный шоколадный торт без муки, который является фирменным блюдом города
Виньола недалеко от Модены, Италия. Согласно легенде, в эпоху Возрождения шеф-кондитер Эудженио Голлини изобрел торту.
Бароцци в 1897 году в честь дня рождения архитектора Якопо Бароцци. Уроженец Виньолы, Бароцци создал
концепция винтовой лестницы. Говорят, что потомки Голлини все еще делают торт сегодня, но
семейная клятва никогда не разглашать рецепт.Хотя ингредиенты напечатаны на коробке, пропорции и
способы их сочетания — нет. Торт содержит арахис, очень необычный для Италии ингредиент, но
Семья не объясняет, как они стали частью торта.

Torta Gianduia

Три слоя обильного торта джандуйя с начинкой и глазурью с кремовой джандуей
крем-ганаш … и конечно же торт украшен тертым и поджаренным фундуком! Знаменитое итальянское наслаждение
по всему региону Пьемонт, где выращивают фундук.

Trembleuse

Специальная чашка для шоколадных напитков, созданная в начале восемнадцатого века для предотвращения
напиток от разлива. В то время шоколад был настолько дорогим, что баловаться им могли только избранные. В
Trebleuse помещается в держатель в центре блюдца, что обеспечивает его вертикальное и устойчивое положение.

Тришоколадный террин

Десерт холодного формования, состоящий из трех слоев, каждый приправленный отдельно темным оттенком.
шоколад, молочный шоколад и белый шоколад. Это может быть сливочный, бархатный мусс, мороженое или заварной крем.
и обычно формуют в стеклянной форме для выпечки хлеба.Когда он разложен и разрезан по ширине, три отдельных
шоколадные слои показывают. Тришоколадный террин обычно подается с фруктовым или заварным соусом.

Trinitario

Один из трех основных типов какао-бобов, используемых для приготовления шоколада, тринитарио-бобы:
помесь бобов криолло и форастеро. Их выращивают в основном в Центральной и Южной Америке и
Индонезия. Из бобов Trinitario получается ароматное и жирное какао. Некоторые сладкие, некоторые с сильным ароматом, а другие
имеют кислотный край.Конкретные вкусовые характеристики определяются почвой, на которой выращиваются бобы. В виде
с двумя другими основными типами какао-бобов, у бобов тринитарио есть несколько гибридов и разновидностей, многие из которых
названы по месту их происхождения.

Tumbadores

Люди, которые собирают стручки для измельчения, жарки и прессования.

Ванильные бобы

Самые влажные и ароматные бобы происходят из растений, выращиваемых в тропических странах.
климат Таити и Мадагаскара. Ванильные бобы использовались в качестве ароматизаторов на протяжении сотен лет, и, похоже,
настолько уместно, что такой необычайно приятный аромат мог бы исходить от плода вьющейся лозы орхидеи!

Ваниль, произрастающая на юге Мексики, использовалась ацтеками для ароматизации шоколада, как и сегодня.К
используйте фасоль для ароматизации, ее разрезают и замачивают в жидкости. Крошечные черные зерна, заполняющие внутреннюю часть
бобы содержат мощную ваниль, которая выделяется во время замачивания.

Зерна ванили высыхают на воздухе, поэтому храните их завернутыми в полиэтилен в плотно закрытом темном контейнере.
в прохладном сухом месте. Они будут оставаться пухлыми и гибкими в течение нескольких месяцев. Бобы будут пахнуть сахаром, чаем,
кофе или другие продукты, смешанные и оставленные для созревания, или варить их с другими специями, когда вы ожидаете
Компания… Ваш дом будет особенно радушным!

Экстракт ванили

Производится путем замачивания стручков ванили в водно-спиртовом растворе, чистая ваниль.
является концентрированным, поэтому для ароматизации требуется лишь небольшое количество. Ваниль — дорогой ароматизатор
продукт, который привел к распространению синтетической ванили.

Ванилин

Заменитель натуральной ванили, полученный синтетическим путем в качестве побочного продукта бумаги.
промышленность и обработанные химикатами.Ванилин используется для ароматизации шоколада и конфет. Синтетический ванилин — это
легко обнаруживается, потому что это искусственный вкус.

Вязкость

Мера толщины покрытия расплавленного шоколада, определяющая его способность
пальто или глазурь кондитерских изделий. Растопленный шоколад имеет разную степень вязкости в зависимости от его типа (темный, молочный или
белый) и является ли это кувертюр, который содержит более высокий процент какао-масла, чем обычный
шоколад.

Белый шоколад

Содержит масло какао, но не содержит обезжиренных твердых веществ какао.В основном используется как
покрытие, оно содержит сахар, масло какао, сухие вещества молока и ароматизаторы, такие как ваниль. Белый шоколад самый
хрупкая форма шоколада. Имитация белого шоколада изготавливается из растительного масла, а не из какао-масла.

White’s

Один из знаменитых домов раннего шоколада в Лондоне, основанный в конце
семнадцатый век. Эти заведения были местами сбора, похожими на кофейни. Многие сторонники и
члены партии вигов, писатели и игроки часто бывали у Уайта.В 1787 году White’s прекратил свое существование.
потому что он превратился в игорный клуб, и ему много раз приходилось переезжать. Наконец, у него не было места.

Wilbur Chocolate Company

Американский производитель шоколада, глазурей и какао.
порошки для кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности, расположенной в Пенсильвании. Wilbur была основана в 1865 году.
и на протяжении многих лет пережила несколько слияний с другими компаниями и изменение названия компании.

Провеивание

Процесс удаления внешней оболочки какао-бобов, чтобы высвободить внутренние перья во время
производство шоколада.

Xocoatl

: ацтекское слово для обозначения горькой воды, напитка из какао-бобов, от которого происходит слово
шоколадное производное.

Авторские творения от разных мастеров шоколада мирового класса

Шоколад для гурманов
Месяца Club

Присоединяйтесь или сделайте подарок

Hands Down, лучшее шоколадное печенье в вашей жизни

Один укус, и вы поймете почему.Это печенье с шоколадной крошкой густое, жевательное, плотное и ароматное (спасибо, масло!). Это вам не привычное печенье.

наш миксер | Пижама Люси из оленя | тостер | гирлянда из бусинок

‘Настала пора всем печенькам! Сара из Room for Tuesday и Хлоя из Boxwood Avenue спросили, не хотим ли мы принять участие в их ежегодном обмене cookie-файлами Blog Hop, и, да, , я имею в виду, это легкое да! Все, кто ниже, делятся своими любимыми сезонными печеньями, и я обещаю, что вам захочется щелкнуть мышью — от кокосовых чипсов до веганской тыквы и моросящего карамели, подождите, о чем я? Мне нужно вытереть рот.

См. Все рецепты обмена печенья с хмелем в блоге!

Boxwood Avenue | Комната на вторник | Пособие «Сделай сам» | Жизнь на улице Вирджиния | Делая это прекрасным | Дом хипстеров | Коко Келли | Йоджотастик | Франсуа и Мои | Ремонт Мужья | С уважением, Сара Д. | Золотой улей | Анита Йокота | Дом Бринсона

шарик для мороженого | мерные ложки | мерные чашки

У нас есть несколько любимых печений, которые я люблю делать каждый год: поцелуи с арахисовым маслом. Снежки. Печенье сливочное.Но это год, я был полон решимости сделать самое лучшее печенье с шоколадной крошкой в ​​моей жизни. Из твоих жизней! Вы можете подумать, Ким, зачем связываться с классикой? , и я вам скажу — с тех пор, как я обнаружил эту насыпь идеально испеченного теста в Питтсбурге, мне нужно было найти способ воссоздать этот аромат и форму.

Есть хорошие новости и есть плохие новости. Добро? Я прибил на этот вкус! Плохо? Я все еще работаю над этой формой.Я адаптировал наш рецепт из этого из Cooking by Moonlight, зная, что все, что включает 4 палочки сливочного масла, будет победителем.

Я использовал немного дополнительной муки и холодное масло, и я решил использовать эту мерную ложку для мороженого, чтобы сделать большую груду теста. Я решил сделать две партии, так как наша большая ложка принесла всего около 18 печенек в первом раунде, и я хотел иметь много под рукой для праздничной вечеринки, которую мы устраивали несколько дней спустя.

Я подумывал добавить в смесь здоровую дозу корицы и посыпать слоистой морской солью, но попробовав первую партию девственной порции из духовки, мы со Скоттом согласились — для меня , ты идеальный .Печенье немного расплющилось в процессе выпечки, но оно все еще было толстым в сердцевине, хрустящим по краям, жевательным в середине и наполнено сладостью и приятным ароматом ванили и шоколада.

Рецепт ниже!

Лучшее шоколадное печенье в вашей жизни

Название рецепта говорит само за себя! Это печенье с шоколадной крошкой густое, жевательное, плотное и ароматное. Это вам не привычное печенье.

Время на подготовку 15 мин.

Время приготовления 16 мин.

• 1 фунт (4 палочки) несоленого сливочного масла, холодного
• 1 стакан светло-коричневого сахара в упаковке
• 1,5 стакана сахара
• 2 яйца
• 1,5 ст. Л. Ванили
• Пищевая сода
• Разрыхлителя
• 6 стаканов муки
• мелкая соль
• 12 унций (1 пакет) чипсов из молочного шоколада

• Разогрейте духовку до 375 градусов.

• Сливки сливочное масло и сахар вместе в настольном миксере на среднем огне, примерно 4 минуты, до образования пышной массы. Добавьте яйцо и ваниль и перемешайте до однородности.

• Добавьте немного соли, пищевой соды, разрыхлителя и 5 стаканов муки и перемешайте до однородного состояния. Если тесто слишком липкое, добавьте муки, но не более 6 стаканов.

• Добавьте кусочки молочного шоколада.

• Используя лопатку для мороженого, выложите тесто на смазанный жиром противень, оставив между ними несколько дюймов.Для обычного мороженого лучше всего 6 печенек на листе.

• Выпекать при 375 градусах в течение 16–18 минут или до тех пор, пока края не начнут подрумяниваться. (Начните с 12–14 минут для небольшой ложки, например, шарика для дыни.) Удалите и дайте остыть в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку.

• Наслаждайтесь слегка теплым или разогревайте отдельные печенья в микроволновой печи в течение 15 секунд перед едой!

Необязательно: добавьте в смесь столовую ложку корицы с горкой перед тем, как вылить ее на противень, и посыпать сверху морской солью!
Рецепт адаптирован из книги «Кулинария при лунном свете».

Спасибо Саре и Хлое за то, что я принял участие в обмене cookie-файлами Blog Hop! Если вы ищете идеальное печенье, вы можете найти ссылку под обзором фотографий :

Row 1: Соленое и жевательное шоколадное печенье | Лучшее печенье с шоколадной крошкой | Шоколадное песочное печенье | Арахисовые кластеры в шоколаде с карамелью | Сэндвич-печенье с арахисовым маслом и медовой начинкой с корицей

Ряд 2: Классическое сахарное печенье с маслом | Ромовые шарики | Шоколадное песочное печенье с перечной мятой | Веганское печенье с шоколадной крошкой и тыквой | Кокосовое печенье с хрустящей корочкой

Ряд 3: Криспи с перечной мятой | праздник ванильной коры миндаля | Печенье с клюквой и орехами в темном шоколаде | Кружевное печенье | Кора тигрового масла

Товаров в этом сообщении:

Включите JavaScript для просмотра содержимого

.